凉拌小菜列表
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凉拌苏子叶
材料:新鲜的苏子叶适量,蒜,盐做法:1、新鲜的苏子叶,倒入热水锅里,烫软捞出,过冷水。 2、用油炒熟蒜蓉。 3、等油凉了,把烫过的苏子叶倒入,加入盐,用筷... [凉拌小菜]
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凉拌米豆腐
材料:米豆腐、香油、花椒油、辣椒油、生抽、糖、盐、醋、香菜、枸杞子、乾豌豆做法:1、先将米豆腐切成一点五公分见方的小块,和枸杞子一起在开水里面稍微烫一下,捞出,沥... [凉拌小菜]
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凉拌莴笋
材料:莴笋,香油,盐做法:1、首先把莴笋去皮,用少量的盐腌制2小时。 2、然后用凉开水洗去挤干水份,放入麻油即可。... [凉拌小菜]
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洋葱拌木耳
材料:洋葱1个,青椒,红椒,木耳,香油,米醋,生抽,鸡精,糖,盐做法:1、洋葱洗净切丝,青红椒洗净切丝。 2、锅中烧开水放入木耳焯烫过凉。 3、再把洋葱焯烫过... [凉拌小菜]
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醋拌青笋萝卜丝
材料:青笋,胡萝卜,香醋,香油,香葱,盐,味精,蒜做法:1、青笋切成细丝。 2、胡萝卜切成丝。 3、蒜剁成末,香葱切成葱花。 4、胡萝卜用水焯... [凉拌小菜]
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凉拌芦笋
材料:芦笋10根做法:1、芦笋洗净,取掉跟部,放入沸水中烫一分钟,再将一小匙盐倒入沸水中。 2、一分钟后,捞出芦笋,及时放入冷水中浸一分钟。捞出后,切成两段,放入... [凉拌小菜]