栗子列表
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板栗烧土鸡
材料:土鸡1/2边,老姜,香葱,香菜,板栗10多颗,老抽,白糖,油,蒜头,生抽做法:1.土鸡把内脏清理并冲洗干净后切块备用。 2.板栗冷水下锅煮1分钟,温水中快速去皮备用。... [栗子]
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板栗白果煨土鸡
材料:材料A:,土鸡一只,材料B:,白果10-20粒,板栗50颗左右,枸杞一小把,红枣10粒做法:1.鸡切成块后过水捞起备用。 2.油锅内放油、烧热后倒入鸡块翻炒,加料酒,出香味后... [栗子]
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栗子粥
材料:栗子50克,米100克做法:1、栗子、米洗净倒入煮饭锅; 2、加水同煮成粥即可。... [栗子]
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栗子焖鸡
材料:子鸡,生板栗,料酒,姜汁,葱姜,生抽,老抽,料酒,白糖做法:1.新鲜的子鸡洗净切成小块,放在大碗里,放两勺生抽,两勺料酒和一勺姜汁拌匀,放冰箱腌制一个小时. 2.生板栗... [栗子]
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栗子鸡
材料:鸡腿,板栗(去皮),葱,姜,八角,香叶,盐,料酒,胡椒粉,酱油,蚝油,味精,白糖做法:1.鸡腿洗净切块;板栗洗干净;葱切段;姜切片。 2.葱姜炒出香味,下入八角、香叶、鸡块,炒至断... [栗子]
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栗子烧排骨
材料:排骨,板栗,葱,姜,蒜,花椒少许,大椒少许,桂皮少许,白糖,食用油,酱油,盐,鸡精做法:1.排骨,洗净控干水份。 2.板栗去皮洗净,葱、姜分别切片,蒜瓣去皮拍破。... [栗子]
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香甜烤栗子
材料:板栗500g,白砂糖25G,水10g,植物油1大勺15ml做法:1.板栗洗净晾干,用刀在每个板栗上面竖切一刀(将表皮切穿),烤好后很好剥。 切好的栗子放入碗里,倒入1大勺植物油(一... [栗子]
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烤栗子
材料:栗子,白糖,花生油做法:1.板栗洗净晾干,用刀在每个板栗上面竖切一刀(将表皮切穿),烤好后很好剥。 切好的栗子放入碗里,倒入1大勺花生油。 搅拌栗子,使每一个栗子表面都... [栗子]
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烤栗子
材料:生栗子1斤,白糖2勺,水200毫升做法:1.栗子垫在一块湿毛巾上,一手用湿毛巾按住栗子,一手用小刀在每个栗子身上朝尖的方向上划一个口子。 2.划好口的栗子放... [栗子]
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栗子芝士蛋糕
材料:饼底:消化饼干50g,无盐奶油25g,蛋糕体:奶油奶酪160g,糖35g(如果用无糖栗子泥请适当多加),栗子泥70~80g,鸡蛋1只,低粉1大勺(可不加),鲜奶油40ml做法:烤模下垫张油纸,奶油奶酪室... [栗子]
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红烧栗子牛腩
材料:牛腩500g,栗子150g,芥菜150g,葱段30g,蒜头15g,香菜叶少许,高汤5杯,酱油膏5大匙,蕃茄酱1大匙,冰糖3大匙,米酒3大匙,卤包1包,白胡椒粉2小匙做法:1.葱、蒜入油锅炸至金黄色香味... [栗子]
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栗子蛋糕
材料:A.低筋面粉200公克,玉米粉40公克,泡打粉5公克,香草粉少许,水170公克,沙拉油170公克,蛋黄190公克,B.蛋白380公克,细砂糖225公克,塔塔粉10公克,内馅:500公克,奶油250公克,白兰地酒2... [栗子]
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栗子蒙布朗
材料:香草蛋糕体1片,馅料A:40公克,牛奶100公克,打发鲜奶油100公克,馅料B:280公克,奶油140公克,白兰地酒10公克,装饰:8片做法:1.先将馅料B的栗子泥与奶油一起搅拌均匀后,再加入白... [栗子]
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栗子香提
材料:去壳生栗子200公克,鲜奶500公克,细砂糖60公克,可可粉1大匙,香橙甜酒少许,动物性鲜奶200公克做法:1.将栗子泡水6∼8小时后去皮,放入锅中倒入鲜奶盖过栗子,用小火煮30分... [栗子]
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栗子奶油瑞士捲
材料:原味基本蛋糕体1份,糖渍栗子200g,奶油酱150g,鲜奶油100g做法:1.糖渍栗子用桿面棍捣碎后放在筛子上, 用汤匙用力压下让其更细緻成泥状;鲜奶油打至发泡备用。... [栗子]
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栗子布丁馅
材料:打发鲜奶油25公克,栗子泥225公克做法:将打发的鲜奶油与栗子泥拌匀即可。... [栗子]
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和风栗子戚风蛋糕
材料:牛奶60公克,发酵奶油20公克,沙拉油40公克,栗子泥50公克,低筋面粉100公克,泡打粉2公克,盐2公克,蛋黄100公克,细砂糖100公克,蛋白200公克,内馅:250公克,抹搽粉5公克,卡士达粉75公克... [栗子]
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栗子酱
材料:糖渍栗子10颗,抹茶粉3公克,鲜奶油90公克做法:1、栗子切成细丁; 2、再与其他材料一起搅拌均匀即可。... [栗子]
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红烧栗子鸡翅
材料:主料:鸡翅,栗子做法:1、生栗子洗净切十字花刀。烧一锅开水煮一下。 2、煮过的栗子剥去外皮,让果肉尽量完整。如果发现里面有黑色的,要切下来。... [栗子]
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栗子大枣炖母鸡
材料:主料:母鸡1000克,辅料:栗子(鲜)50克,枣(鲜)50克,调料:盐5克,味精2克做法:1.将母鸡宰杀洗净剁成块,入沸水中焯过,捞出洗净; 2.将栗子去掉外壳,大枣用水洗净;... [栗子]