露一小手列表
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皮蛋肉卷
材料:鸡蛋,猪肉,木耳,海米,油,盐,酱油,味精做法:1、猪肉剁细。 2、葱姜切细末。 3、葱姜末和肉馅混合。 4、木耳、海米泡发和少许蛋皮分... [露一小手]
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火山流沙包
材料:【外皮材料】:做法:1、将咸蛋黄蒸熟(图1) 2、蒸熟的咸蛋黄趁热加入牛油、糖、玉蜀黍粉和蛋黄粉搅拌均匀,之后放入冰箱冷藏至硬(图3) 3、面粉... [露一小手]
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奶味香蕉蛋羹
材料:香蕉1根,牛奶100ml,鸡蛋1个做法:1、香蕉去皮,然后用勺子压成泥。 2、鸡蛋敲入碗中打散,搅拌均匀。 3、往蛋液中加入香蕉泥和牛奶,一起搅拌。... [露一小手]
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西瓜冰棍
材料:西瓜(去皮去籽后称重)300公克做法:1、把西瓜去皮、去籽、切小块。 2、放入食品料理机打成浆。 3、加入柠檬汁。 4、加入2勺蜂... [露一小手]
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奶油冰棍
材料:牛奶2袋(每袋200ml),糖30克,蛋黄3个,葡萄干适量,奶油40克做法:1、牛奶加入糖烧开,把蛋黄打散。 2、烧开的牛奶慢慢冲入打散的蛋黄中,快速搅拌均匀后再回到... [露一小手]
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紫薯玫瑰
材料:紫薯,低筋面粉,白糖,炼奶,蜂蜜做法:1、三块拳头大的紫薯蒸熟(2~3人分量)。 2、紫薯去皮,捣成薯泥。 3、加入炼奶、白糖或蜂蜜,加入低筋面粉,揉成... [露一小手]
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薄荷柠檬汁
材料:4-6个柠檬(我用了5个),一大撮新鲜薄荷叶,糖,水做法:1、一杯砂糖(也就是那种做甜品量面粉的杯子)、一杯水(量杯)放入锅中煮成糖水。 2、柠檬切半,挤出柠檬汁(我... [露一小手]
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虾米拌秋葵
材料:秋葵7根,虾米一把,大蒜3瓣,生姜2片,橄榄油适量,生抽适量,糖适量,干淀粉2小勺做法:1、生姜切细碎,大蒜拍扁切细碎。 2、干淀粉加少许水做成芡粉。... [露一小手]
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奶油虾
材料:大虾15只,蛋黄3粒,淡奶1汤匙,牛油3汤匙,红辣椒1条(切丝),咖哩叶(洗净)适量做法:1、把虾清理干净后放少许糖拌匀。 2、锅里烧热牛油,用大火把虾炸熟盛出待用。... [露一小手]
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糖醋排骨
材料:500g猪排骨,油、盐、葱末、姜末、酱油、白糖、醋、料酒、番茄酱、香油各适量做法:1、将排骨洗净,剁成3厘米长段。 2、将排骨放入锅煮至八成熟,捞出放盆... [露一小手]
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仙人掌果奶昔
材料:仙人掌果4只(红绿各半)做法:1、仙人掌果洗干净,用刀将皮切开然后拨出果肉切成块,放入果汁机里打成汁。 2、然后把果汁过滤(仙人掌果里有很多籽)... [露一小手]
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蓝莓山药泥
材料:山药,蓝莓酱,蜂蜜,牛奶,盐少许做法:1、山药带皮清洗干净,切断放锅中隔水蒸熟。这样可以有效防治山药去皮引起的手痒了。而且这种山药蒸熟后很容易去皮的。... [露一小手]
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酿豆腐
材料:豆腐4块、肉馅适量、香菇3朵、盐少许、酱油少许、醋适量、糖适量、葱末适量、淀粉适量、水适量做法:1、将豆腐切成正方体,放入锅中煎至6面金黄有些微焦,放入盆中... [露一小手]
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蒜香大虾
材料:大虾,蒜茸,牛油,黑胡椒粉,意大利香草末,朗姆酒,幼盐做法:1、大虾洗净从背部剖开成两边挑出砂肠,但保持头部相连。 2、虾身抹上朗姆酒。将所有材料混合均匀,... [露一小手]
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辣炒罗勒排骨
材料:小排,罗勒,红绿辣椒,料酒,盐,胡椒粉,姜,蒜,蚝油,生抽,味精,糖做法:1、小排用淀粉、料酒、盐、胡椒粉腌制几个小时。 2、红绿辣椒切小圈。 3、锅里放... [露一小手]
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酸菜肥牛金针菇
材料:肥牛,金针菇,酸菜,郫县豆瓣酱,葱姜蒜,泡椒,粉丝,香菜,小红辣椒,鸡粉做法:1、金针菇去根洗干净,葱切末,姜切丝,蒜切片,泡椒切碎,酸菜切丝,粉丝冷水浸泡,香菜洗干净备用,所有食材准... [露一小手]
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香煎土豆派
材料:土豆,鸡蛋,面粉,盐,糖,鸡精,生抽,番茄酱,生粉做法:1、土豆去皮洗净,煮到软烂。 2、将捣碎的土豆泥捏成小饼。 3、裹上面粉,然后再裹上鸡蛋。... [露一小手]
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爱心餐蛋三明治
材料:白切片面包3片做法:1、用心形煎蛋器做模具将切片面包分别切割成心形。 2、西红柿去皮切薄片;黄瓜刨去皮切薄片,过开水,备用。 3、平底锅抹... [露一小手]
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脆鱼清炒
材料:催鱼身1段,芦笋 1把,香葱2根,生姜2片,芥菜油适量,食盐少许,味极鲜酱油1勺做法:1、脆鱼切薄片,我们这里店家可以帮忙切。 2、芦笋清洗一下,切小段。... [露一小手]
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杂蔬墨鱼丝蛋饼
材料:鸡蛋,面粉,豌豆,玉米,胡萝卜,墨鱼丝,盐,鸡粉,胡椒粉,葱花做法:1、鸡蛋、面粉、豌豆、玉米、胡萝卜、墨鱼丝、盐、鸡粉、胡椒粉、葱花,所有食材搅拌均匀。 2、... [露一小手]