梅干菜扣肉列表
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梅菜扣肉
材料:主料:五花肉,梅菜做法:1、锅中放油,温热时放入白糖(冰糖)炒至泡黄泡。 2、将锅中放入冷水+料酒+拍碎的生姜+花椒,放入五花肉煮透。 3、大约30-... [梅干菜扣肉]
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梅干菜扣肉
材料:油2汤匙,酱油4汤匙,八角1粒,五花肉1斤半,梅干菜1杯(切碎),葱、姜各少许,糖、酒各1汤匙做法:1、五花肉整块加水及葱、姜、八角煮40分钟,取出擦乾外皮水份,泡入酱油中泡10... [梅干菜扣肉]
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四川红烧肉
材料:五花肉500克,姜5片,草果1个,冰糖适量,八角八颗(小),盐1茶匙,老抽1/3汤匙,生抽适量,料酒1汤匙,味精适量做法:1、准备好食材。 2、五花肉切麻将大小的块,冲洗干... [梅干菜扣肉]
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梅菜扣肉
材料:五花肉、梅干菜、葱、姜、八角、桂皮、白酒、盐、酱油、冰糖做法:1、梅干菜浸泡一夜,洗净除沙。 2、五花肉加入葱、姜、八角、桂皮、白酒焯水20分钟... [梅干菜扣肉]