美味列表
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香熏鸦片鱼
材料:鸦片鱼1条(约700克)。花椒10粒,精盐10克,料酒10克,葱段50克,香油15克。熏料茶叶25克,白糖25克,大米150克,葱段200克。做法:1.将鸦片鱼去内脏、洗净,在鱼身两侧剞上十字花... [美味]
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清炖鲢鱼头
材料:带肉鲢鱼头750克,熟火腿肉、豌豆苗各25克,盐、料酒、食油、葱段、姜片、鲜汤各适量。做法:1、将鱼头去鳃洗净,劈为两块,放入开水锅中烫一下,捞出沥水;火腿切成片,豌豆... [美味]
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胡萝卜山药炖羊肉
材料:原材料:羊腩300克,胡萝卜100克,山药50克,姜10克,羊骨汤1000克。做法:1、将羊腩切块汆水,胡萝卜洗净切块,山药洗净切块,姜切片待用。 2、净锅上火,放入羊骨汤... [美味]
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最具夏日香气的美味——荷叶糯米鸡
材料:原料:鸡腿(或鸡胸),香菇,虾米,糯米,荷叶,调料:盐,花雕酒,生抽做法:事先准备: 1. 糯米浸泡过夜后蒸熟成糯米饭。 2. 荷叶泡软洗净,在开水中汆烫一下。... [美味]
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卤猪蹄
材料:原料:猪蹄450克,花生38克,香料1包,香菜少许。味精1/6茶匙,冰糖19克,酱油1大 匙,海山酱1/4茶匙。做法:制作: (1).猪蹄切块后,用水烫过取出。 (2).将... [美味]
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凉拌蒲公英
材料:蒲公英,木耳,香菇,蒜茸,醋,糖,盐,香油,鸡精,杏仁粒,生抽做法:1。新鲜蒲公英用大盐水过一下,放凉待用 2。木耳,香菇过水,放凉待用 3。木耳,香菇切丝... [美味]
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美味猪肉饺子
材料:面皮材料:做法:1、在调馅前应当做的工作是和面。将面粉与温水按2:1的比例和好,还得少放点盐,这样调出的面有筋。和好的面需要稍醒一下,1个小时左右即可。... [美味]
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黄桃慕斯
材料:黄桃罐头 一瓶做法:1、准备黄桃罐头一瓶,白砂糖40克。 2、取黄桃4-5片用料理机榨成汁,将40克白砂糖加入榨好的桃汁中,搅匀。 3、用小火将桃... [美味]
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奶香蛋
材料:鸡蛋(你要吃几个就几个)、奶粉(一个就2勺,看口味定),加一点点水。做法:1、首先,把鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,呈橙黄色。 2、然后,加入奶粉(或加其他东西也可)和水,继... [美味]
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简单美味鸡蛋三明治
材料:两片吐司面包,一个鸡蛋,少许盐,油,沙拉酱,酸黄瓜,生菜做法:1. 将鸡蛋打碎,放入少许盐 2. 平底锅中放入一些油(勿太多),烧至8成热,放鸡蛋液煎成一块金黄色“鸡蛋... [美味]
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草莓山楂消脂茶
材料:草莓、山楂干、冰糖做法:1、将山楂和清水倒入锅中,水开后下入冰糖(喜欢甜的,可以适量多加点冰糖,不喜欢的可少放),至冰糖溶化即可关火。 2、... [美味]
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【蛤蜊炖蛋】
材料:原料:蛤蜊、鸡蛋、葱花 做法:1.蛤蜊洗净,放入开水锅(水中放一点料酒)焯至壳开,在煮蛤蜊的水中晃动漂去杂质,蛤蜊入另一碗中。煮蛤蜊的汤倒入汤碗中,让汤沉淀一下。... [美味]
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鸡蛋炒虾仁
材料:鸡蛋1个(约50克) 虾仁2两 胡萝卜30克做法:1 将新鲜虾去壳剥仁,挑去泥肠,洗干净,备用; 2 将虾仁切丁,将胡萝卜切丁,将鸡蛋打成蛋液,切少许葱花;... [美味]
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平民比萨
材料:面粉,牛奶1袋,鸡蛋1个,酵母,白糖1勺,食盐半勺,食用油,黑胡椒粉,番茄酱,火腿,胡罗卜,辣椒,洋葱,芝士做法:1、把酵母和牛奶放在一起,搅拌均匀,放置三五分钟后加入面粉、鸡蛋、白... [美味]
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清新土豆泥
材料:土豆2个,火腿小半根,甜玉米,小葱,色拉油,盐,味精。做法:先把土豆洗净蒸熟,去皮,然后想办法捣成泥。俺是先把去皮的熟土豆放进保鲜袋里,然后用擀面杖压碎的,最后倒进大碗里... [美味]
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黑胡椒牛小排
材料:牛肉 - 300克做法:1.首先将牛肉切成2cm厚,用刀背将牛肉敲松。 2.将蒜米和小洋葱剁碎,越碎越好。 3.将所有材料加入牛肉中腌上1-2小时。(我... [美味]
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美味口水鸡
材料:鸡腿、黄瓜、红油4勺、白糖2勺、醋2勺、生抽2勺、花椒油2勺、黄酒1勺、芝麻2勺、香花生一小把、辣椒碎一勺、香葱末、姜末、味精1/4勺、盐3克,冰水1/4杯。做法:1... [美味]
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彩蛋黄瓜卷
材料:黄瓜 1根 做法:1。将彩椒洗净切成小丁,黄瓜洗净备用 2。用削皮刀将整根黄瓜削成薄片,从中间切断备用 3。鸡蛋打... [美味]
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美味凉面
材料:面条:250克、肉末:150克、黄瓜50克、胡萝卜:50克、色拉油2大匙、香油2大匙、酱油3大匙、醋1大匙、味精1小匙、花椒油1小匙、大蒜5瓣(拍成泥)、干红椒5个(切碎)做法:1、... [美味]
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DIY美味鸡翅
材料:鸡翅中适量(按自家的分量)、油、盐、糖、耗油、酱油、生粉少许做法:1.鸡翅洗干净后用少许盐腌个10~20分钟,然后将盐洗净,这样就可以让鸡的那股臭味没掉了。接着将鸡... [美味]