美味列表
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劈里啪啦鱼饼
材料:鳕鱼肉块或其它去骨净鱼肉,土豆,培根,葱,莳萝(干的也行),盐,黑胡椒碎,黄油,牛奶,淀粉,面粉做法:1、鳕鱼肉块或其它去骨净鱼肉(如果是选冷冻的鳕鱼,一定要化透,至少需要3-4小时... [美味]
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菌菇面筋煲
材料:油面筋100g,香菇100g,蟹味菇100g,茶树菇100g,草菇100g,小油菜50g,姜片3片,蚝油2汤匙(30ml),生抽1汤匙(15ml),绵白糖2茶匙(10g),香油2茶匙(10ml),白胡椒粉少许,香葱段4段,湿淀粉2汤匙(30ml),... [美味]
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◆营养美味鸡蛋糕◆
材料:鸡蛋1个,蚝油5毛硬币大小,盐少许,虾仁一个做法:将蒸锅加水后,放在电磁炉上烧开。 待烧开的过程中,准备鸡蛋一个,打散后加少许盐 空鸡蛋壳内装... [美味]
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蛋包饭
材料:鸡蛋2个,干饭1碗。,杂蔬(我用了豆芽,菜椒,洋葱),肉酱(我用的做炸酱面),油,盐做法:1、首先蛋要打匀。需要用不粘平底锅(平底是为了受热均匀,使得蛋皮上色漂亮),锅里只需放少许油... [美味]
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补铁又美容的吉祥猪手
材料:猪蹄,欣和补铁酱油,盐,葱,姜,大料,桂皮,香叶,冰糖(以上用料随意,只要符合自己口味,颜色漂亮即可)做法:1、将猪蹄拔去毛桩,洗净; 2、将葱切段,姜切片; 3、... [美味]
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辣子鸡
材料:整鸡1只或鸡腿1盒,花椒和干辣椒(1:40),葱,熟芝麻,姜,蒜,盐,味精,料酒,食用油,白糖做法:1、将鸡切成小块放盐和料酒拌匀后,放入8层热的油锅中炸至外表变干成深黄色后捞起待用... [美味]
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铁板烧汁茄条
材料:茄子300克,青红椒、洋葱、葱花、芝麻、酱油、味精、盐、鸡粉、辣椒酱、烧汁各少许做法:1、将青红辣、洋葱等的配料切成粒,备用。 2、茄子条炸之前先沾... [美味]
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韩国冷面
材料:韩国冷面80g,炖牛小腿肉50g,水煮蛋1/2个,苹果片30g,韩国泡菜少许,牛肉高汤2杯做法:1、炖牛小腿肉切片,苹果切圆片后放在盐水中备用。 2、将韩国冷面放入沸... [美味]
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香煎可乐鸭胸
材料:鸭胸肉两块,老姜片切末少许,可乐一杯,柠檬半个,橄榄油,料酒,淀粉,白醋,橙汁各少许,黑胡椒碎少许,盐适量做法:鸭胸肉切十字型。个人觉得跟煎趴茄子的刀工差不多。... [美味]
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香酥茄盒
材料:茄子,韭菜,肉蓉,葱姜末,盐,味精,鸡蛋清,淀粉做法:1、洗净的茄子切成片,但没两片的一端要有一点连接; 2、将韭菜、肉蓉、葱姜末、盐、味精调味后夹到两片茄子... [美味]
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鸡汁土豆泥
材料:土豆浓汤宝黄油黑胡椒粉水淀粉做法:1、土豆一个顶部划十字花刀入锅煮熟(我家用高压锅压饭,我就一起放进去压熟)。 2、出锅剥去皮,用勺子压成泥。... [美味]
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鸳鸯奶茶
材料:冲调量:2人份,红茶4包(约8g),全脂淡奶80ml,沸水420ml,白砂糖4茶匙(20g),速溶咖啡粉4茶匙(20g)做法:将红茶包放入茶杯中,冲入170ml沸水,并反复上下拉动茶包约20分钟,令红茶均匀... [美味]
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黄瓜鸡蛋锅贴
材料:饺子皮1斤,黄瓜3根,鸡蛋2-3个,盐1茶勺,淀粉1汤勺做法:1、饺子皮一斤左右,去菜市场购买就可以了,当然有时间可以自己做。 2、黄瓜3根去皮切成粒,略挤一下水... [美味]
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五香茶叶蛋
材料:鸡蛋,红茶包,桂皮,八角,香叶,盐,酱油做法:1 将鸡蛋放入锅中,加入清水,锅盖开一条缝隙,水开后用中火煮5-6分钟; 2 等鸡蛋晾凉后,轻敲蛋壳,使鸡蛋四周均有裂缝;... [美味]
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白斩鸡
材料:主料:三黄鸡,香菜,葱,姜做法:1、活鸡宰杀、煺毛,取出内脏(可以在买鸡时让摊主收拾干净),光鸡洗净备用。 2、汤锅内加入足够淹没鸡的清水,加入葱段、姜片,大火... [美味]
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美味可乐鸡翅
材料:鸡翅8只,生抽6汤匙,盐2汤匙,糖1汤匙,蒜头2瓣,切碎,料酒2汤匙,老抽3汤匙(可选),可乐1罐,植物油适量做法:1.鸡翅洗净,用生抽、盐、糖、酒和蒜腌一下鸡翅,大概半小时左右。... [美味]
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意大利面辣酱
材料:罐装西红柿4罐(400克装),橄榄油2汤匙,碎辣椒干1茶匙,蒜头4个,捣碎,新鲜罗勒1把,切碎,现磨黑胡椒和盐适量做法:1、用一个大锅,将西红柿,橄榄油和辣椒放在一起蒸30-40分钟或... [美味]
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美味沙冰
材料:冷冻桃子片125克,冷冻草莓110克,牛奶60毫升,冰块120毫升做法:将桃子、草莓、牛奶和冰块一起放到搅拌机里搅拌均匀为止。... [美味]
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美味巧克力芝士蛋糕
材料:巧克力饼屑170克,白糖2茶匙,黄油55克,融化,半甜巧克力条40克,浓鲜奶油60毫升,奶油干酪3包(225克装),软化,白糖200克,无糖可可粉30克,鸡蛋3个,香草精1茶匙,半甜巧克力条250克,浓鲜奶... [美味]
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自制巧克力曲奇
材料:黄油115克,室温下软化,黄油味起酥油105克,白糖100克,袋装红糖110克,鸡蛋1只,香草精5毫升,面粉125克,烘焙苏打2克,盐3克,少甜巧克力豆170克,碎胡桃肉60克做法:1.将烤箱预热... [美味]