糯米列表
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蔓越莓黄金椰蓉糯米糍
材料:椰蓉100克,牛奶50克,黄油50克,全蛋1个,白砂糖50克,糯米粉100克,细砂糖30克,水75ml,澄面30克,开水15克,酥油30克,椰蓉少许,椰蓉馅做法:1.椰蓉馅制作:黄油室温软化,用打蛋器搅打... [糯米]
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血糯米土司
材料:水168克,鲜酵母15克,高粉280克,糖粉30克,海盐3克,黄油20克,血糯米103克做法:1.米淘洗干净,装在碗里,加比一般煮白米饭再少一点的水蒸熟,放凉备用。 2.照常规... [糯米]
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黄澄澄的椰蓉田园南瓜
材料:南瓜泥200克,糯米粉200克,澄粉50克,白糖50克,黄油20克,抹茶粉或菜汁适量,椰蓉馅做法:1.南瓜去皮,去籽,洗净微波炉高火加热8分钟左右; 2.取出后碾成泥;... [糯米]
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抹茶糯米滋
材料:抹茶粉20G,红豆沙100G,椰丝1杯,糯米粉150g做法:1.揉面过程:将用料备齐。 2.取深碗倒入抹茶粉。 3.舀5大勺糯米粉。 4.徐徐倒入开... [糯米]
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芝麻花生核桃汤圆
材料:芝麻,花生,核桃,蜂蜜,橄榄油,糯米粉做法:1.将熟黑芝麻、熟花生、核桃全部打成粉,加入蜂蜜,橄榄油,团成小剂子备用。 2.用温水和糯米粉,等它差不多成团时取下... [糯米]
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红枣糯米粥
材料:山药,苡仁,荸荠,大枣,糯米,白糖做法:1.山药、苡仁、荸荠、大枣、糯米同煮; 2.放入适量白糖。... [糯米]
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豆沙红薯饼
材料:红薯150克,糯米粉150克,豆沙适量做法:1.红薯洗净,保留水分,用保鲜膜包好,放入微波炉高火8分钟至软烂(保留水分是为了红薯不会变得太干); 2.用勺子将已经软烂... [糯米]
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糯米团
材料:糯米粉,糖,芝麻,花生做法:1.在超市买磨好的糯米粉,加水搅匀。入蒸锅蒸半小时左右。 2.蒸好后面团上劲,有粘性,稍凉一下,手摸不烫即可。揪一个个小挤子,按成... [糯米]
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红豆糯米鼠
材料:糯米粉(已经可以做到12只老鼠了)250克,白糖75克,红豆馅,椰蓉,清水150克做法:1.先煮一些豆沙馅料,记得要加糖哦,当然有现成的买就最好啦。 2.取75克糯米粉,用... [糯米]
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珍珠丸子
材料:糯米,肉馅,胡萝卜,盐,花椒粉,鸡粉,淀粉做法:1.前一天的晚上把肉馅拌好了:梅肉,胡萝卜(为了让老公吃这个我是想尽办法把胡萝卜加到别的主菜里,这样他就吃不出来了,其实我也... [糯米]
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糯米肉丸子
材料:糯米,猪肉馅,盐5克,老抽8克,胡椒粉少许,香油3克,叉烧酱5克,淀粉40克,蒜末8克,姜末5克做法:1.糯米淘洗干净,浸泡3小时。 2.剩泡糯米的当儿做肉馅,把较肥点的猪... [糯米]
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血糯米蒸干果
材料:血糯米150克,莲子、花生仁各30颗左右,红枣15颗,冰糖做法:1.将血糯米、莲子、花生仁淘洗干净后浸泡一个晚上,红枣洗净稍稍浸泡约10分钟 2.将浸泡好的材料... [糯米]
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红糖年糕
材料:糯米粉300g,红糖1杯半,水1杯做法:1、将1杯水烧开,冲进红糖里,把红糖搅化。 2、将糯米粉倒入糖水里,搅拌均匀。 3、6寸圆模,铺好锡纸,锡纸上要刷... [糯米]
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枣泥椰香糯米糍
材料:牛奶200ml,糯米粉200G,玉米淀粉20G,白糖20G,油15ml做法:1.所有材料搅拌均匀,然后蒸半个小时,我是用电饭锅蒸的 2.蒸好之后,在面板上铺一层保鲜膜,然后把面团... [糯米]
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自己动手做糍粑
材料:糯米做法:1.泡了一晚上的糯米,沥干蒸熟,不要蒸稀了,不然不容易成形。 2.蒸熟的糯米,用擀面棍打揣,擀面样的擀,用手像洗衣那样搓都可以,目的是要把糯米揣烂... [糯米]
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红豆糯米糍
材料:糯米粉,白糖,豆沙,豆子,椰蓉做法:1.糯米粉加适量白糖和成面团。 2.煮好的豆子捣碎捏成小球备用。 3.把糯米面团分成若干小份,揉圆捏成片包上... [糯米]
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糯米红枣
材料:红枣200克,糯米粉100克,冰糖(或白糖)30-50克做法:1.红枣洗净放入冷水中浸泡最少3小时以上。 2.用小刀在枣子上切个口,将枣核取出来。糯米粉用温水揉成团,... [糯米]
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咖啡糯米糕
材料:糯米粉200克,糖30克,咖啡少量,牛奶,椰蓉适量做法:1.取一半的糯米粉和白糖分别加入牛奶和咖啡合成面团,光滑不粘手就可以。 2.用一个长方形模具抹上油,把牛... [糯米]
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糯米糍
材料:玉米粉1包、豆沙酌量,花生粉酌量、诺米粉1包,糖适量、油少许做法:1.玉米粉加1/2杯热开水调匀 ,再加入糯米粉、糖、油及适 量的水,揉压成软面团。 2.在将... [糯米]
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腊肉糯米丸子
材料:糯米,四川腊肉,小葱,姜末做法:1.首先处理糯米和腊肉。1.将糯米洗净提前泡两个小时。2.把泡好的糯米蒸(大火)5分钟后取出备用。这个步骤不能省略,因为这个不是整个肉馅... [糯米]