泡菜列表
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泡菜配莲藕炖猪脚(
材料:猪脚,植物油,姜片,料酒,水,莲藕,莲子,红枣做法:1.将猪脚刮洗干净,从中劈开,砍成块,入水锅内焯水后捞出,沥干水待用。 2.将猪脚刮洗干净,从中劈开,砍成块,入水锅内... [泡菜]
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老坛泡菜水拌凉粉
材料:白凉粉,老坛泡菜适量,水适量,葱末一勺,辣椒一勺,生抽一小勺,醋一小勺,味精一小勺做法:1.将白凉粉用刮子刮成条状。(购买时卖家一般会加工成长条,如不能加工,可用菜刀切成... [泡菜]
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韩式辣牛肉汤
材料:牛肉,黑胡椒粒,洋葱,姜,蒜,姜末,蒜末,酱油,蕨菜干,红薯粉,姜末,蒜末,辣椒粉,牛肉粉,胡椒,辣椒酱,芝麻油,酱油,泡菜做法:1.煮汤:一块牛肉,加黑胡椒粒,洋葱,姜,蒜,煲1个半小时---2个小时。... [泡菜]
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黄瓜干豆腐丝
材料:干豆腐,黄瓜少许,盐,味精,米醋,辣椒油,糖,蒜末做法:1、干豆腐先在开水中煮一分钟,切细丝,黄瓜切细丝; 2、放入蒜末、盐、糖(可以稍微多一些)、味精、米错、辣椒... [泡菜]
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韩式炒米条
材料:米条,胡萝卜,洋葱,柿子椒,芝麻,蒜末,辣椒粉,醪糟,韩式辣椒酱,糖,香油,盐,葱做法:1.先把米条切成3厘米长的段,放到开水里煮5分钟,米条没有硬心后捞出备用。 2.起锅,... [泡菜]
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蒜泥黄瓜片
材料:黄瓜,盐,味精,酱油,白糖,红油辣椒,蒜泥,香油,葱花做法:1.黄瓜洗净,切成菱形片,装入盘中 2.盐/味精/酱油/白糖/红油辣椒/蒜泥/香油,调匀成汁 3.淋在... [泡菜]
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韩式泡菜培根炒饭
材料:培根,韩式辣白菜,鸡蛋1个,米饭做法:1、培根切成小片,放入不粘锅里小火煎至两面金黄。 2、辣白菜切细丝备用。 3、锅内放少许油,将饭倒入翻炒,... [泡菜]
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韩国泡白菜
材料:大白菜4斤,辣椒粉1小袋,虾酱1大勺,葱,姜,白萝卜,洋葱,蒜4、5瓣做法:1.白菜切开成4瓣,其实2、3斤的白菜对半分就行了,不过我喜欢小一点,嘻嘻 2.本来要用海盐(粗... [泡菜]
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韩式泡白菜
材料:大白菜1棵(3斤左右),大蒜2头,生姜50克,胡萝卜半根,白萝卜1又1/2个,韭菜20根,糯米粉3大匙(约50克),苹果1个(或者梨1个),辣椒粉100克,鱼露3大匙,糖33大匙,盐1大匙做法:1.大白菜洗干... [泡菜]
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韩国泡菜炒意面
材料:弯管通心面,韩国泡菜做法:1.弯管通心面按照包装袋所示烹煮时间,煮到八分熟后,捞出,并冲凉,用橄榄油拌上待用。 2.韩国泡菜切丝。菜与汤汁分开放置。... [泡菜]
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韩国泡菜炒饭
材料:米饭1碗,韩式辣白菜1份,火腿若干做法:1、泡菜切丝,火腿切丁。 2、炒锅上火,加少许食用油,八成热后,放火腿稍微煸炒。 3、变色后加泡菜丝。... [泡菜]
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韩国泡萝卜
材料:白萝卜一个,韩式泡白菜剩余腌汁做法:1.萝卜洗干净后一分为四等份,切0.5厘米厚的扇形小片,加入盐抓匀后腌15分钟。 2.用手轻揉腌过的白萝卜,将渗出的萝卜... [泡菜]
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韩国辣白菜炒饭
材料:白饭一碗,鸡蛋一个,瘦肉约一两,葱一棵,泡菜一两多做法:1.所需原料 2.泡菜切小片,肉切丁,葱切段,鸡蛋煎成荷包蛋。 3.锅置火上放油烧五成热,放入... [泡菜]
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炝拌菜花
材料:菜花,香芝麻,辣椒,蒜苗,油,盐,糖,香醋做法:1、菜花过开水,然后投冷水,凉后滤水放盘中; 2、炒锅放油,炒香芝麻、辣椒、蒜苗,放点盐、糖、趁热浇到菜花上,拌点香醋... [泡菜]
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香脆泡鸭掌
材料:鸭掌,泡椒,姜,蒜,葱,卤料包,香醋,料酒,盐,味精,生抽做法:1.鸭掌洗净去指甲,锅内烧开热水加入姜片和少许辣椒然后倒入洗好的鸭掌煮熟(注意不要煮太久)捞出冲洗一下。... [泡菜]
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泡菜鱿鱼饼
材料:煎饼粉100克,韩式泡菜50克,鱿鱼1小条,水130克,盐适量,鸡精适量,油适量做法:1.先把泡菜和鱿鱼全部切成碎丁。图1就是泡菜和煎面粉。 2.在煎饼粉中慢慢加入... [泡菜]
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韩国辣白菜
材料:白菜一颗,粗盐600克,江米粉200克,韩国辣椒粗粉6勺,韩国辣椒细粉3勺,大蒜5瓣,姜拇指大小一块,糖半勺,香葱130克,韭菜130克,虾酱3勺,梨半个,鱼露2勺,白萝卜100克,洋葱13个做法:1... [泡菜]
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凉菜
材料:黄瓜,白菜,蒜末,盐,糖,醋,料酒,辣椒油做法:1.把黄瓜切丝、白菜(可以根据自己喜欢配别的菜)也切丝、粉丝煮熟过凉水; 2.往准好的菜里放蒜末、盐、糖、醋、料油... [泡菜]
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泡菜煎饼
材料:面粉,鸡蛋,泡菜,鸡精,胡椒粉,熟芝麻,香葱做法:1.面粉加水和鸡蛋调匀 2.加入切好的泡菜丝和泡菜汁一起,放鸡精,胡椒粉,熟芝麻,香葱碎调成稠糊后静置一会儿,用平... [泡菜]
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萝卜泡菜
材料:红萝卜两根,白萝卜一小截做法:1.红萝卜两根,白萝卜一小截洗净去皮,用开水烫一下,切片。我为了美观点,切成了小花的样子。 2.少量矿泉水,家里正好有,凉白开... [泡菜]