皮蛋列表
-
皮蛋瘦肉粥
材料:皮蛋,肉丝,盐、香油,大米,鸡精、葱花做法:1、皮蛋切块,肉丝加盐、香油拌匀腌10分钟。 2、大米洗净,加盐、香油泡10分钟。 3、肉丝下热油锅过一... [皮蛋]
-
虾仁皮蛋炸酱面
材料:五花猪肉,虾仁,皮蛋,普通挂面,姜,蒜,辣椒,醋,糖,酱油,酸辣面调料做法:1、先做炸酱:五花肉剁碎,姜蒜辣椒剁碎。 2、热油(油要多一点),先爆香姜、蒜、辣椒,然后放肉碎... [皮蛋]
-
皮蛋肉卷
材料:鸡蛋,猪肉,木耳,海米,油,盐,酱油,味精做法:1、猪肉剁细。 2、葱姜切细末。 3、葱姜末和肉馅混合。 4、木耳、海米泡发和少许蛋皮分... [皮蛋]
-
皮蛋瘦肉粥
材料:大米150克,皮蛋2个,猪瘦肉90克,水适量,盐适量,鸡精1/4勺,料酒1/2勺,淀粉1/2勺,香油1小勺做法:1、将大米放入大碗中,加水揉搓后,洗净,放入水中浸泡30分钟。 2、... [皮蛋]
-
皮蛋卤面
材料:皮蛋 2个/小杏鲍菇 3个/五花肉 一块/黄瓜 半根/阳春面 适量/酱油、糖适量/玉米油 适量做法:1、皮蛋去壳剥出蛋清洗干净,切成小丁; 2、所有的蔬菜也都... [皮蛋]
-
酥皮蛋挞(完整版)
材料:【蛋挞皮】:低筋面粉220g,高筋面粉30g,猪油50g,盐1g,冰水100g,黄油(裹入用)120g做法:1、把面粉和盐倒入大碗,稍微混合,加入猪油,用手搓到沙子状。 2、往面粉里... [皮蛋]
-
土豆虾皮蛋汤
材料:土豆200克,鸡蛋1个,虾皮、木耳少许,油、盐、葱姜、鸡精适量。做法:1、土豆洗净去皮切条,虾皮冲一下。 2、起锅热油爆香葱姜,煸炒土豆、虾皮、木耳片刻。... [皮蛋]