红烧鲳鱼列表
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让我们年年有余--川式干烧鲳鱼
材料:原料：昌鱼2条，葱一根，姜一块，蒜二瓣，调料：腌鱼：盐半小勺，淀粉2小勺，干烧料：油3大勺，豆瓣1大勺，料酒2勺，生抽1勺，白糖2勺，醪糟3大勺，香醋1小勺，香油1小勺做法:1，将鱼洗干净，撕去腔内... [红烧鲳鱼]
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豉汁平鱼
材料:平鱼1条红辣椒个青辣椒个香葱1棵生姜1块大蒜2瓣料酒大匙豆豉大匙精盐3克味精1.5克做法:1.葱、姜、蒜、辣椒均洗净，切碎；... [红烧鲳鱼]
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清蒸金鲳鱼
材料:烹制材料(三人份)做法:1洗净宰杀的金鲳鱼，在鱼身双面各划三刀，抹上少许盐，再涂上一层油，稍腌10分钟。 2葱去头尾洗净，一半切段，一半剁末；大葱拍扁切丝；... [红烧鲳鱼]
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红烧鲳鱼
材料:冷冻金鲳鱼1条，水发黑木耳3朵做法:1、鱼化冻后洗净沥干水；在鱼身上划网状纹，用料酒和盐抹匀腌30分钟； 2、等待间隙把葱、姜、红辣椒、笋、黑木耳切丝；... [红烧鲳鱼]
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红烧鲳鱼
材料:1：深海黄金鲳鱼2条770克，去内脏洗净沥水备用；做法:1、不粘锅，加2大匙油，置炉上开大中火，放入鱼两面煎黄。 2、放入蒜瓣，葱段，姜片，出馅味后，依次... [红烧鲳鱼]
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微波红烧鲳鱼
材料:鲳鱼一条（大约180G），料酒，葱，姜，生抽，老抽做法:1.材料准备好，鲳鱼开膛清理干净，葱切段、姜切片和丝 2.清理干净的鲳鱼，用刀斜着在两面背上切出交叉纹路... [红烧鲳鱼]
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红烧鲳鱼
材料:鲳鱼1条，姜丝，蒜片，葱花，盐，鸡精少许，糖，老抽，生抽做法:1.鲳鱼洗干净，鱼身切几刀，抹上盐腌一会，姜切丝，蒜切片，葱切葱花 2.将腌好的鲳鱼用干净的抹布擦干，锅中倒油... [红烧鲳鱼]
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家常红烧鲳鱼
材料:鲳鱼1条，大蒜1瓣，姜1小块，小葱1棵，辣椒1个，生抽15ml，老抽5ml，料酒15ml，淀粉10g，白糖5g做法:1、鲳鱼去内脏后用水冲洗干净，在鱼的身上两侧斜划两三刀。 2、加入... [红烧鲳鱼]
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红烧鲳鱼
材料:鲳鱼1条、红辣椒3个、花椒、姜蒜粒、葱花、红油豆瓣少许、料酒、老抽、美极鲜汁、醋、味精、豆粉。做法:1、鲳鱼洗净，在鱼上割起刀口，用料酒、盐、少许豆粉码味。... [红烧鲳鱼]
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红烧鲳鱼
材料:鲳鱼1条，料酒，胡椒粉，老抽，生抽，干辣椒，糖，鸡精，葱，姜做法:1、鲳鱼洗干净，用刀切出花纹，用盐抹匀，加料酒、胡椒粉腌制一小时。 2、起油锅煎到两面金黄色，加料酒、... [红烧鲳鱼]
