素食列表
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咖喱烧豆腐
材料:嫩豆腐2块,香菇几朵,红椒末少许,香葱1根,姜蒜各少许,咖喱(微辣)1块做法:1、豆腐和香菇分别洗净,切成丁。 2、锅中加入适量油,放入姜葱蒜丝煸出香味。... [素食]
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京蔥炒素腸
材料:素腸1條(180g),京蔥半支,醬油2.5匙,白砂糖2小匙,水一點點,香油1.5匙,橄欖油一點點做法:1、素腸1條切斜片。 2、京蔥半支分蔥白和蔥綠切斜片。 3... [素食]
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全素东坡肉
材料:青皮大冬瓜1块400克,油菜心12棵160克,香菇100克,豆腐160克,生粉,酱油,糖,花生油,盐,味精,八角,香油,蚝油,水淀粉做法:1、把青皮冬瓜去皮去籽切成方形。然后翻面,在去籽的一面... [素食]
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糖醋藕片
材料:莲藕1段约250g,蒜头1颗,葱1根,陈醋4勺,白糖3勺,盐1勺,鸡精1勺,少量生抽做法:1、藕刮皮洗净,切片片备用。 2、蒜拍扁切碎,从切粒。 3、醋、盐、糖... [素食]
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干锅花菜
材料:有机花菜1朵、五花肉1块、大蒜4根、红彩椒1个、酱油适量、豆瓣酱适量、盐少许做法:1、将花菜洗净分成一小朵一小朵的,锅中放水焯一下花菜捞出备用。... [素食]
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韭菜素盒子
材料:面皮:饺子粉或高筋面粉200克,水130克做法:1、把馅料拌成自己喜欢的口味待用。 2、面粉加水合成软面团,充分醒面。 3、醒好的面搓成长条,分割... [素食]
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番茄炒土豆
材料:土豆2个,番茄1个,葱段(1根就可以啦),盐适量做法:1、土豆去皮,洗净,切成丝。 2、番茄去皮,洗净,切成片。 3、锅里放油,油起烟时放入土豆丝炒黄。... [素食]
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青椒木耳饺
材料:长条青椒3条、现成饺子皮40-50张左右、黑木耳适量、瘦猪肉适量、香葱适量、油、盐做法:【预备材料】: 1、青椒去头切尾,切成两段,然后挖掉里面的籽(这款... [素食]
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笋菇焖素鸡
材料:素鸡半个,脚骨笋若干,干香菇几朵,青辣椒1个,酱油,糖,花生油做法:1、素鸡切长条。 2、脚骨笋切断,与素鸡差不多长短。 3、香菇水发好,切丝。... [素食]
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洋葱酥南瓜土豆
材料:土豆 2个做法:1、洋葱切片。 2、土豆去皮切块,可以在做洋葱酥的时候就上锅蒸15-20分钟。 3、南瓜也一样切块。 4、热锅,多下些... [素食]
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紫薯糖心小玫瑰
材料:紫薯,绵白糖,面粉,旺仔牛奶,酵母粉做法:1、先将紫薯去皮、切块,加水,放入微波炉内高火叮十分钟。 2、拿出后压成紫薯泥,放凉备用。 3、将白面活... [素食]
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三丝蛋饼
材料:鸡蛋2个,小型土豆1个,胡萝卜半根、青椒1个,盐少许,植物油做法:1、土豆、胡萝卜、青椒分别切细丝,拌匀,放少许盐抓一下,便于入味。 2、电饼铛(或者平底锅)刷点... [素食]
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椒盐猪排
材料:大猪排5块,油200g,面粉50g,鸡蛋2个,面包粉、盐、胡椒粉各少少做法:1、猪排的两边用刀拍一下。 2、两边撒上盐和胡椒粉,腌制20分钟。 3、然后... [素食]
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包菜粉丝
材料:包菜半个,粉丝(我们称线粉,也是红薯粉做的),油,盐,生抽,蒜末做法:1、粉丝用开水烫一下,软了捞起,剪一下,不要太长。 2、包菜洗净切丝。 3、热油锅煸... [素食]
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素食者三明治
材料:面包片做法:1、准备好鳄梨块与菠菜叶。 2、取两片面包,并在面包的一面涂抹上蒜酱。 3、在其中一片面包上放菠菜叶,另外一片面包上放牛奶果... [素食]
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蒜蓉油麦菜
材料:油麦菜500g、油、干红椒、盐、蒜、生抽。做法:1、准备好原料,蒜切蒜蓉,油麦菜洗净沥水。 2、把油麦菜切断儿。 3、炒锅内放油,热后加入蒜蓉... [素食]
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红烧豆腐锅
材料:嫩豆腐,彩椒,蒜,食用油,豆瓣酱,酱油,淀粉,洋葱(全部适量)做法:1、豆腐切成适宜的大小。 2、蒜切片,洋葱切丝。 3、食用油在锅内煎热,下蒜片、洋葱丝... [素食]
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黄金咖喱锅
材料:黄咖喱酱,椰奶,芒果酱,蒜,食用油,土豆,洋葱,彩椒,蘑菇,胡萝卜(可选用任意适宜蔬菜)做法:1、蔬菜食材切成食用大小,备用。 2、蒜瓣儿切片,洋葱切丝。 3... [素食]
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鱼香酱茄子
材料:紫茄子两个,猪绞肉半碗,小绿辣椒两个,香葱两根,豆瓣酱两勺,水淀粉,香菜。做法:1 猪绞肉放料酒两勺,拌匀后放冰箱腌制去腥。 2 茄子切成手指大小的长条。... [素食]
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红烧土豆块
材料:食用油、花椒、辣椒、蒜、姜、土豆、盐、老抽、冰糖、水做法:1、蒜切末,姜切丝,土豆洗净切滚刀块 。 2、热锅凉油,放花椒、辣椒(依自己的口味轻重放)、蒜... [素食]