糖醋排骨列表
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红烧排骨
材料:猪排骨1.5公斤,酱油200克,精盐10克,料酒8克,葱30克,姜15克,大料5克,水淀粉80克,植物油2公斤(实耗250克)做法:1、葱切段;姜切片;排骨剁成4厘米长的块,洗净控干水分,加入少许酱... [糖醋排骨]
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糖醋小排骨
材料:主料:猪排骨500克.酱油,白糖,红醋,葱,姜,植物油等做法:菜谱一: 小排骨一斤,剁成三四公分见方的小块,洗净后下滚水氽去血沫,再洗净,沥干水,用料酒,细盐,生粉,胡椒粉,... [糖醋排骨]
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糖醋排骨微波菜谱
材料:主料:斩件排骨450克,笋1根,青椒1个,油,酱油,番茄酱,醋,糖,干淀粉,姜片,葱段,精盐适量。做法:排骨洗净后,拌入干淀粉、葱段、姜片、酱油、油,用微波高段火力加热5分钟后,加入番... [糖醋排骨]
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哈尔滨糖醋排骨
材料:主料:猪排骨(大排)5000克,辅料:豌豆淀粉200克,调料:白砂糖450克,黄酒20克,酱油500克,盐40克,醋200克,大葱50克,姜25克,桂皮10克,味精10克,大豆油50克做法:1.猪排骨原料选择:猪... [糖醋排骨]
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湖南糖醋排骨
材料:主料:猪排骨(大排)5000克,做法:1.原料选择:选用去掉肋硬骨,留肋骨尖的猪子排骨。 2.原料整理:在去排骨时留下的排骨尖(俗称脆骨、稍带瘦肉)再用刀子将每根... [糖醋排骨]
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家常红烧排骨
材料:调料:食用油:糖=3:1,老抽,料酒,醋,葱段,姜片,大料,香叶,盐,做法:0.排骨切小块,冷水入锅,煮沸焯排骨 1.锅内倒油,待油还是冷的时候同时放入白糖,小火慢慢把糖炒化.... [糖醋排骨]
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高升排骨-想不成功都难
材料:排骨750克,酒1大匙,白糖2大匙,醋3大匙,酱油4大匙,水5大匙做法:排骨洗净, 放入锅中炒出油份 加入酒1大匙,翻炒 加入白糖2大匙,翻炒... [糖醋排骨]
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椒盐排骨
材料:食材:排骨,大蒜,青椒,调味料:葱姜蒜粉,生抽,料酒,椒盐做法:1、排骨斩成段,洗干净后放入碗中,加生抽、料酒和葱姜蒜粉拌匀后腌10-30分钟 2、大蒜和青椒切丁备用... [糖醋排骨]
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糖醋小排
材料:肉排300克,料酒100毫升,生抽三汤匙,老抽一汤匙,冰糖一大块,陈醋30毫升,葱姜少许做法:1、少许水,加葱姜料酒冷水下肉排,等水开后取出肉排冲洗干净。 2、洗干... [糖醋排骨]
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糖醋小排骨
材料:小肋排300g,大葱2段,姜3片,八角2枚,绵白糖3汤匙(45g),香醋2汤匙(30ml),酱油2汤匙(30ml),盐1/2茶匙(3g),油500ml(实耗20ml),白芝麻1茶匙(5g),香葱1棵做法:1、小肋排洗去血水,剁成3-4cm长... [糖醋排骨]
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糖醋小排骨
材料:猪肋排 300g,香葱 1棵,老姜 10g,绍兴黄酒 2汤匙(30ml),生抽 1汤匙(15ml),盐 1/2茶匙(2g),白砂糖 30g,镇江香醋 50ml,油 200ml(实耗30ml)做法:猪小排剁成3cm的小段。香葱切段。老... [糖醋排骨]
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糖醋里脊
材料:猪里脊肉250克,白糖25克,面粉10克,料酒15克,酱油25克,醋25克,葱段5克,色拉750克,精盐1克做法:将肉批成0.5厘米厚的大片,用刀轻轻排剁一下,改成骨牌块入碗,放绍酒5克和精盐... [糖醋排骨]
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糖醋排骨
材料:排骨1斤,大葱段,八角,姜片少许,料酒,酱油,醋,盐,淀粉少许,白糖3大勺,油4大勺做法:小肋排放入加了大葱段、八角、姜片的水中煮20-30分钟,捞出沥干 中火烧油,5成熟... [糖醋排骨]
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糖醋排骨傻瓜版
材料:排骨250克(排骨中段),葱段少许,糖醋汁半碗(按照1勺料酒,2勺酱油,3勺糖,4勺醋,5勺清水的比例调配的),湿淀粉50克,面粉25克,食用油500克(实耗60克)。做法:排骨洗净,用料酒10克和... [糖醋排骨]
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又爱又恨的糖醋排骨
材料:排骨1斤,李锦记番茄沙司,糖,六月鲜生抽,盐,料酒做法:排骨切小块清净备用,锅中放入清水,加上1勺料酒,2大片姜片,把切好的排骨倒入锅中,水开后瞥去浮沫,中小火煮上30分钟-40... [糖醋排骨]
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赞不绝口的糖醋排骨
材料:仔排,姜丝,葱丝,花椒粒,蒜片,生抽,老抽,糖,醋,鸡精,盐,食用油做法:仔排切段。起锅烧水,水开后放入排骨焯水2-3分钟,洗净浮沫,沥干后待用。 碗里面加入生抽(入味),少许... [糖醋排骨]
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锡纸包排骨
材料:猪肋排 500g,叉烧酱100ml,老抽1茶匙(5ml),生抽1茶匙(5ml),大蒜碎 1茶匙(5g),黑胡椒粉1/2茶匙(3g),辣椒粉1/2茶匙(3g),蜂蜜2汤匙(30ml)做法:1、将猪肋排段放入一个大碗中,加入叉烧酱... [糖醋排骨]
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非油炸版---糖醋排骨
材料:肋排750克,料酒1大匙,酱油2大匙,白糖3大匙,醋4大匙,清水5大匙,盐1小匙,大料2朵,葱段,姜片;做法:1、锅中放入清水,将排骨冷水下入锅中,开锅后撇去浮沫、放入葱段,姜片,大料,转小... [糖醋排骨]
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红烧排骨
材料:排骨400克,姜片、大葱、八角、茴香、桂皮、草果、香叶、丁香、花椒各适量,盐、味精、白糖、料酒、酱油、色拉油各适量做法:1、排骨斩成5公分的段,放入沸水中略焯一... [糖醋排骨]
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上海糖醋排骨
材料:猪排骨450克,熟芝麻20克,盐3克,花椒5克,料酒20克,姜10克,葱10克,素油500克,醋50克,红糖(或白糖100克,香油10克做法:1.猪排骨斩成长约5厘米的节,入沸水内烫变色,捞出装入碗中... [糖醋排骨]