汤汤水水列表
-
平菇鱼丸汤
材料:平菇,鱼丸做法:步骤1:菜场买的新鲜鱼丸5块钱的,平菇买了一块钱的。鱼丸买回来的时候用水泡起来,平菇切成小块(或者用手撕)。 步骤2:锅中水开,倒入鱼丸和洗干... [汤汤水水]
-
苦瓜莲子冰粥
材料:主料:苦瓜小半根(人多可以加量)。做法:1.苦瓜洗净,去瓤切丁,在盐水中浸泡5分钟。 2.圆糯米洗净,用水浸泡1小时,莲子去苦芯用水浸泡1小时。 3.锅... [汤汤水水]
-
海米冬瓜汤
材料:海米少许,葱姜少许,盐少许,冬瓜适量做法:1、冬瓜切片,海米泡发,姜葱切丝备用。 2、热锅煸香海米,下葱姜翻炒,加入冬瓜炒至软并变色即可。... [汤汤水水]
-
红枣山药排骨汤
材料:小排 山药 红枣 枸杞子 生姜 料酒 陈醋 盐做法:1. 小排洗净入沸水里焯烫出血水洗去浮沫放在煮锅里,加水没过排骨大火烧开,放料酒, 少量醋, 姜,上盖转小火煮60分... [汤汤水水]
-
火腿肠蛋汤
材料:美好火腿肠、鸡蛋两个、生菜、鸡精、盐、胡椒、油做法:1:美好火腿肠切片,鸡蛋打散,生菜切段备用。 2:油下锅待8层热倒入打好的鸡蛋液,把鸡蛋煎得两面黄这... [汤汤水水]
-
鱼头豆腐煲
材料:胖鱼头一个,豆腐一块,料酒一勺,葱姜适量,盐适量,胡椒粉适量做法:1.鱼头洗净沥干水分。豆腐切成块状 2.炒锅烧热放油,放入葱姜炒香,放入鱼头煎两面焦黄,到入... [汤汤水水]
-
火腿蛤蜊豆腐煲
材料:火腿三大片,蛤蜊半斤,内脂豆腐一盒,姜两片,葱一根做法:1.蛤蜊清洗干净后,捞出沥干。火腿切块,内脂豆腐切小块。锅烧热放一点点油,把火腿片放入中小火煸出香味... [汤汤水水]
-
黄花菜丝瓜瘦肉汤
材料:主料:干黄花菜80g 丝瓜350g 瘦肉80g 做法:1.先将黄花菜干货,用温水泡二十分钟左右,清洗两到三次,挤干水份备用; 2.将买回来的瘦肉切片然后用生粉,盐和食... [汤汤水水]
-
玉米杏鲍菇汤
材料:玉米1根、杏鲍菇1个、白菜3片、姜丝、盐、鸡精做法:1、玉米洗净切成3厘米的段,杏鲍菇洗净切片,白菜撕成粗片。 2、热油锅放姜丝炒香,放杏鲍菇炒哈,参汤... [汤汤水水]
-
泥鳅山药补益汤
材料:主料: 泥鳅500克做法:1、山药去皮后切片。 2、泥鳅去肠脏后洗净,放入沸水中氽烫,3分钟后捞出沥干。 3、锅内加油烧热,加入蒜头、京葱、姜片... [汤汤水水]
-
红枣花生山药煲莲藕
材料:红枣、花生、山药、莲藕、干杏鲍菇做法:1、山药刨皮,洗干净,切滚刀块。 2、莲藕洗干净,刨皮,切滚刀块。 3、干杏鲍菇泡凉水,浸软,切块。... [汤汤水水]
-
白萝卜鱼头汤
材料:大鱼头半只,白萝1个,绿豆粉丝1把,白胡椒粉,香菜,料酒,猪板油(可有可无)做法:1、选择大头鱼的鱼头(也就是鳙鱼头,个体比较大,一个鱼头有锅那么大了) 2、锅烧热了,... [汤汤水水]