土豆篇列表
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孜然土豆
材料:中型土豆(马铃薯) 3个(约450g),老姜 1块(约5g),香菜 2根(约10g),孜然粒 1/2茶匙(3g),辣椒粉 1/2茶匙(3g),孜然粉 1/2茶匙(3g),黑胡椒粉 1/2茶匙(3g),盐 2茶匙(10g),油 2汤匙(30ml)做法:土... [土豆篇]
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宝宝都可以吃的葱香土豆泥
材料:比较小的土豆四个,小香葱四颗,盐少许,鸡精少许。做法:1把土豆去皮,洗净,切成小块,放到蒸锅里面蒸半个小时左右。 2把小香葱切成粒。 3坐锅热油,油... [土豆篇]
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田园土豆沙拉
材料:原料:土豆2个,生菜3片,鸡蛋一个,调料:千岛酱(或沙拉酱),酸黄瓜,蒜,盐做法:1、土豆洗净去皮,切成稍大的块;生菜洗净;蒜去皮洗净。 2、将土豆放入锅中煮透。煮的时... [土豆篇]
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胡萝卜土豆饼
材料:胡萝卜汁用料:胡萝卜250g(切滚刀块),淡奶油100ml,盐1/3茶匙(2g),白胡椒粉1/3茶匙(2g),胡萝卜土豆饼用料:胡萝卜350g,熟土豆800g,洋葱1/2个(切碎),面包屑6汤匙(90g),面粉3汤匙(45g),鸡蛋3枚,... [土豆篇]
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薯丁培根炒蛋
材料:土豆2个,培根3片,蛋白3只,香菜1棵,黑胡椒碎1/3茶匙2g,盐1茶匙5g,油500ml20ml,洋葱1/2个做法:1、土豆削去外皮洗净,切成1cm见方的小丁。 2、培根切碎。... [土豆篇]
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豆渣土豆饼
材料:豆渣,土豆1个,鸡蛋1个,火腿肠1根,面粉2大勺,盐,黑胡椒粒做法:1、用豆浆机煮好的豆浆,剩下的豆渣。 2、土豆擦丝,用微波炉加热至软。 3、火腿切丁... [土豆篇]
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香糯土豆饼
材料:土豆2个,盐、糖、鸡精、糯米粉各适量,植物黄油10克做法:1、将土豆洗净去皮,切快放入微波炉烤熟。 2、取出,立即压成土豆泥。 3、加入盐、糖... [土豆篇]
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土豆饼
材料:土豆(一个中型土豆差不多煎一张饼,至于几个嘛,就看自己的喜好啦),盐,黑胡椒粉,麻椒粉,辣椒粉,香菜末(后面三样因为没有特意去买,所以因陋就简只放了前两样,不过土豆本身的香味已... [土豆篇]
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家常土豆烧排骨
材料:猪排300克,植物油20毫升,土豆150克,酱油5毫升,豆瓣酱30克,老姜10克,八角2个,花椒10克,盐5克,味精3克,青葱2棵做法:1.新鲜带脆骨的猪排斩成3厘米长的节;土豆切3厘米的块。青... [土豆篇]
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土豆烧排骨
材料:排骨300克,土豆200克,姜10克,拍破,郫县豆瓣20克,花椒0.5克,植物油20毫升,料酒5毫升,酱油5毫升,冰糖2克,八角1个,葱20克,挽结,鲜汤或水350毫升做法:1.将排骨剁成3厘米左右的块... [土豆篇]
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德国风味土豆煎饼
材料:鸡蛋2只,面粉15克,烘焙粉0.8克,盐3克,胡椒0.5克,土豆1278克,去皮,刨丝,切细碎的洋葱80克,植物油60毫升做法:1.用一个大碗,将鸡蛋、面粉、烘焙粉、盐和胡椒打在一起。然后... [土豆篇]
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爱尔兰香葱土豆泥
材料:土豆1公斤,去皮,切成两半,牛奶250毫升,葱1小束,洗净,切成细葱花,盐1/2茶匙,或根据口味加减,黄油50克,现磨黑胡椒粉适量做法:1.把土豆放入大锅里,加入足够的水将土豆浸泡住... [土豆篇]
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家常醋溜土豆丝
材料:土豆300克,干辣椒、精盐、白醋、花椒各适量做法:1.土豆去皮,切成细丝。将切好的土豆丝过几遍冷水,冲去淀粉,再捞出,沥干水分。 2.锅中放油,开火烧热,放入花... [土豆篇]
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土豆饼
材料:大土豆4个,牛奶、白糖、味精、鸡蛋、盐、油各适量做法:1.土豆洗净,上笼屉蒸熟。 2.取一个干净的碗,加入牛奶、少量盐、白糖、味精,再打入鸡蛋,搅打均匀。... [土豆篇]
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土豆煎饼早餐
材料:土豆5个(刨皮,刨丝),鸡蛋2只(打散),洋葱1个(切细碎),面粉25克,盐、胡椒各适量,植物油45毫升做法:1、用个大碗,将土豆丝、鸡蛋、洋葱、面粉、盐和胡椒混合在一起。... [土豆篇]
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三黄鸡炖土豆
材料:三黄鸡半只,土豆两个,调料:葱5g,干红辣椒2g,花椒1g,大料2g,香叶1g,料酒5g,老抽4g,糖5g,盐5g,鸡精2g做法:1、鸡和土豆斩块。 2、锅内放油开大火,七成热时,加葱、干红... [土豆篇]
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鸡翅炖土豆
材料:鸡(全)翅4个,土豆2个,调料:干红辣椒3根,姜半块,大蒜2瓣,料酒25ml,蚝油25ml,生抽20ml,老抽15ml,盐3g,白糖5g做法:1)土豆去皮洗净后切小块儿备用。鸡翅剁成小段,洗净后沥干水分。... [土豆篇]
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老腊肉炒土豆
材料:主料:腊肉200克,土豆1个,葱1节,干辣椒10个做法:1、腊肉用温水洗净,切片,土豆去皮切片,葱和干辣椒切小段; 2、炒锅加油烧热,加土豆片炒半熟盛出,炒锅加油烧五成... [土豆篇]
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胡萝卜土豆炖牛腩
材料:牛腩1000克 土豆1个 胡萝卜1根 小茴香2茶匙(10克) 花椒1茶匙(5克) 八角2个 桂皮1根 香叶3片 草果一颗 大葱3节 姜片3片 老抽3汤匙(45ml)盐1汤匙(15克)做法:1)... [土豆篇]
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土豆鸡块
材料:小公鸡1只,土豆100克,葱段、花生油、豆瓣酱、味精、盐、香油各适量做法:1、将小公鸡去杂质洗净,切块。 2、土豆去皮切丁,入热油锅炸至金黄色捞出。... [土豆篇]