香菇列表
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黑胡椒烤香菇
材料:原料:新鲜香菇12朵(可以适量)、黑胡椒碎、辣椒碎、盐、橄榄油、白芝麻做法:1、香菇洗净,剪刀剪去香菇柄;用刀给香菇表面切出十字花刀; 2、香菇放大碗里,先... [香菇]
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香菇油菜
材料:香菇,油菜,大葱,盐,糖,淀粉,味精做法:1、香菇和油菜分别洗净。 2、油菜切段,香菇斜刀片成片,大葱切片。 3、起油锅,油温升至5成热时放入大葱爆出... [香菇]
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香菇炖鸡
材料:母鸡半只,香菇10个,姜3片,大葱2节,八角1个,干辣椒1个,红椒半个,香葱少许,食用油,料酒,生抽,老抽,白糖,盐适量做法:1、母鸡洗净,控干水份后切块。 2、香菇用水冲洗... [香菇]
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香菇焖素凤爪
材料:素凤爪 10个、香菇 10朵、老姜 6片、甘草 2小条、红萝卜 100克、清水 1碗半做法:1. 把素凤爪和香菇分别用清水先泡软。 2. 烧热锅加入油,加入老姜和... [香菇]
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香菇肉馅锅贴
材料:面粉,香菇,猪肉,姜,葱,食用油做法:1、和面擀皮,就像一般做饺子一样。如果嫌这步麻烦,可以买现成的饺子皮。 2、制作馅料:我喜欢吃香菇,采用香菇猪肉馅。先将... [香菇]
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榨菜肉丝
材料:原料:榨菜丝2包、猪里脊肉100克、香菇5朵、葱半根、姜2片做法:1、香菇用冷水泡发后洗净,切成香菇丝,葱切丝,姜切丝。 2、猪里脊切丝,用水淀粉、料酒和生... [香菇]
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香菇猪肉饺
材料:饺子皮500g、猪肉500g、香菇6朵、芹菜100g、胡萝卜100g做法:1、猪肉剁碎,香菇、芹菜和胡萝卜都切碎。 2、将步骤1的材料加入盐、鸡精调味料,搅拌均匀... [香菇]
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板栗香菇焖鸡翅
材料:主料:板栗,香菇,鸡翅做法:1、在锅里放水煮栗子,10分钟出锅,菜刀切去头部,然后就趁热动手剥栗子皮,备用。 2、在翅中上面扎些小眼,然后放上盐、花椒面、料酒... [香菇]
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香菇焖油豆腐
材料:香菇半斤,油豆腐300g ,葫萝卜半跟,姜,蒜,生抽,盐,料酒,高汤,味精做法:1、将香菇洗净,1切4。 2、将正方形的油豆腐切半,葫萝卜切薄片,切点姜丝。 3、... [香菇]
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香菇板栗蒸土鸡
材料:黄油土鸡,香菇,栗子,西兰花,姜,料酒,蚝油,辣椒油,生抽,盐做法:1、栗子洗净擦干,入锅中炒熟,去壳。 2、香菇泡发洗净切十字花刀。 3、姜切片。... [香菇]
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海带香菇冬瓜汤
材料:海带,香菇,冬瓜,盐,姜丝做法:1、如果用的是干海带,一定要提前泡发,多泡几个小时会更好煮,香菇也要提前泡好。 2、冬瓜去皮洗净,切成薄片。 3、锅... [香菇]
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满腹经纶
材料:主料:素火腿、胡萝卜、西芹、竹笋、上海青做法:1、将素火腿、胡萝卜和西芹切条,塞入发好的竹荪内,用西芹丝将竹荪两头打结。 2、将豇豆和平菇焯水后捞... [香菇]
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香菇豆腐汤
材料:鲜香菇、豆腐、橄榄油、葱姜、生抽、醋、糖、辣椒油、胡椒粉、水淀粉、鸡蛋、香油、鸡精做法:1、鲜香菇洗净,放开水中煮2分钟。 2、豆腐切小粒,放淡盐... [香菇]
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豆腐酿香菇
材料:香菇,胡萝卜,老豆腐,豌豆,甜辣酱做法:1、干香菇泡发好,胡萝卜切末,老豆腐碾成泥。 2、将胡萝卜、豆腐混合,加入油和盐搅拌均匀成馅。 3、将馅放... [香菇]
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香菇炒豌豆
材料:豌豆粒300g、干香菇8朵、花椒粉3g、盐5g、鸡精3g、水淀粉15ml、色拉油适量、红尖椒粒适量做法:1、干香菇洗净,温水泡发后,切成比豌豆粒稍微大点的丁。泡香菇的水... [香菇]
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香菇酿泡菜素肉末
材料:香菇350g、素肉150-200g、泡菜150g、油适量、盐适量、生抽适量、姜适量、老抽适量、生粉适量、料酒适量做法:1、香菇挖空洗干净。 2、然后把素肉、... [香菇]
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酱炒香菇
材料:香菇10朵、熟白芝麻适量、油适量、甜面酱适量、高汤精适量做法:1、香菇去蒂洗净挤净水份。 2、锅中放少许油,入香菇略炒盛出。 3、锅中放... [香菇]
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浇汁香菇鸡肉丸
材料:主料:鸡胸肉、香菇做法:1、鸡胸肉、香菇洗净切末,切姜片备用。 2、准备一只干净的碗,调入烤肉酱、番茄酱、酱油、料酒、鸡精、白糖、黑胡椒粉、辣椒粉... [香菇]
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红烧香菇
材料:鲜香菇500克(也可以用水发的干香菇),蒜3瓣,生抽,白糖或者蜂蜜,黑胡椒粉做法:1、香菇把尾部有沙的地方,用剪刀剪去。 2、用清水洗净香菇,然后用手轻轻挤压出... [香菇]
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香菇烧豆腐
材料:油豆腐200克,肉片50克,水发香菇6只,大蒜2株做法:1、油豆腐切对开,肉切片,水发香菇切丝,大蒜切成断备用。 2、锅内放入适量的食油开中火。 3... [香菇]