材料:主料:牛鞭250克,姜,葱各10克,西兰花50克。做法:1、牛鞭煮透,选净切段,姜切条,葱切段,西兰花切小棵。 2、牛鞭用清水加料酒煮透,用小火煨至入味倒出待用。... [香烧牛鞭]
材料:原料:牛鞭400克,黄花菜(又名金针菜)、红枣、枸杞、当归、香附、党参各2克。做法:1、干黄花菜用温水泡20分钟左右,清洗两到三次,挤干水份备用; 2、将牛鞭用... [香烧牛鞭]