香酥列表
-
香酥鸭
材料:鸭腿 老抽 蜂蜜做法:1.鸭腿清洗干净用厨房纸巾抹干,按照使用说明,将鸭腿里外都均匀的抹上盐焗鸡粉,放置冰箱腌制过夜; 2.锅里烧水,水开后,将腌制好的鸭腿... [香酥]
-
香酥迷你鸡丝春卷
材料:材料/Ingredients:做法:1、把大块装春卷皮(大约20cm X 20cm),切成9等份的小方块。 2、每方块卷包起1/4茶匙量的鸡丝。 3、把卷好待炸的迷你... [香酥]
-
【香酥肉饼】
材料:面粉、剂子、肉、作料、做法:1)把面粉加温水和成柔软适中的面团,松弛10分钟。2)分成适中的剂子,擀成大饼。3)肉馅加盐、酱油、胡椒粉及葱花调匀。4)把肉馅铺匀,留出一... [香酥]
-
香酥耳朵饼
材料:低筋面粉 - 600g做法:1. 把所有全部材料混合,搓成粉团。(用塑料袋绑起,放置松弛30分钟) 2. 以擀面棍将粉团擀成2mm的薄片,把面皮卷起成棍子状,捏紧接口。... [香酥]
-
香酥花生油角
材料:面皮材料:做法:角子皮做法: 1. 把干粉倒进搅拌盆内,在粉中央开个坑, 把其余的材料倒进坑内, 用筷子搅拌成绵絮状。 2. 然后用手搓揉2分钟... [香酥]
-
炸藕片
材料:莲藕1节,鸡蛋一个、花椒粉、盐、淀粉、植物油做法:1、莲藕去皮,切成薄片,在清水中浸泡。 2、鸡蛋磕开,加适量清水、盐、花椒粉、淀粉,搅拌成糊。... [香酥]
-
椒盐香酥花生米
材料:花生米,盐,椒盐粉做法:1.花生米拣去杂粒备用 2.锅内放水烧开,将花生米倒入开水锅中汆烫约1分钟立即捞到筛篮中沥去水分 3.然后加入细盐和椒... [香酥]
-
香酥蜂蜜面包
材料:高粉260克,低粉115克,牛奶150克,蛋液65克,酵母4克,糖35克,盐4克,蜂蜜55克,黄油25克做法:1.将酵母,牛奶,蛋液,糖,盐和蜂蜜混合均匀,倒入高粉和低粉,揉成光滑面团,加入软化的黄油... [香酥]
-
香酥提子条
材料:黄油80克,低筋粉220克,红葡萄干100克,细砂糖80克,鸡蛋50克,盐1/4小勺,泡打粉1小勺做法:1.中层,200度,预热后约15分钟 2.黄油软化,用打蛋器打到颜色发白,体积变... [香酥]
-
迷彩香酥吐司条
材料:土司片3片,黄油30g,细砂糖适量,椰蓉少许做法:1.吐司切成1厘米宽的吐司条 2.黄油切小粒,放入微波可用的容器 3.盛装黄油的容器送入微波炉,低火... [香酥]
-
香酥黄鱼
材料:黄鱼一尾,盐,葱姜少许,胡椒粉适量,料酒一勺,面粉,芡粉适量做法:1.黄鱼洗净加料酒,胡椒粉葱姜腌20分钟 2.面粉和芡粉加少许水调成面糊 3.黄鱼在... [香酥]
-
香酥南瓜莲藕夹
材料:南瓜1块,莲藕1节,面粉1勺,生粉1/2勺,鸡蛋1个做法:【南瓜的蒸制与处理过程】: 1.南瓜洗净去皮,用刀切成小丁 2.蒸锅内放入适量的冷水,支好蒸架... [香酥]
-
香酥孜然羊排
材料:主料:羊排做法:1、羊排斩成约2寸长的段。 2、入锅炖8成酥时捞出沥干,记得炖时的必备调料:花椒、葱结、姜块、汤和边边角角的骨头就是鲜美的羊汤啊!鉴别8... [香酥]
-
香酥鸡排
材料:鸡脯肉2片,料酒,盐,糖,鸡精,胡椒粉,孜然粉,鸡蛋3个做法:1、鸡脯肉平铺在菜板上,先用刀拍几下,我是用擀面杖敲打了2遍,然后横批成几片,2片鸡脯肉我一共批了9片。... [香酥]
-
香酥糖醋里脊
材料:里脊肉,鸡蛋清,水淀粉,白砂糖,番茄酱,醋,精盐,胡椒,蒜末,姜末,熟芝麻做法:1、将洗好的里脊肉用刀切成长宽相等的里脊条。 2、里脊放入碗中加入鸡蛋清液、水淀... [香酥]
-
香酥鸡腿
材料:主料:鸡腿600克 做法:1、鸡腿洗净,用花椒、姜片、葱结、绍酒、精盐腌渍片刻。 2、将腌渍过的鸡腿上笼蒸约15分钟取出,拣去葱、姜、花椒。... [香酥]
-
香辣香酥虾
材料:大海虾 10-15只做法:1、大虾先用料酒腌1-2小时。 2、蒜切成末,青椒切成末和红剁椒入在一起搅拌均匀,放在小碗里做备料。干淀粉撒到盘子里。... [香酥]
-
香酥辣子鸡
材料:原料:鸡腿4个,干辣椒1把,花椒1把,姜丝少许做法:1、鸡腿洗净去骨头切成丁,倒料酒、盐、少许酱油和老抽,撒些干淀粉,用手抓匀后,腌制片刻。 2、锅里倒油(多倒一... [香酥]
-
香酥鸡条
材料:主料:鸡脯肉200克,面粉50克,面包糠100克 做法:1、鸡肉洗净切成长形的条状。 2、取一大碗,装入鸡条,加料酒、盐、鸡精、胡椒粉抓均,腌渍10-20分钟。... [香酥]
-
香酥柠檬鸡
材料:全鸡腿 2 个(去骨,内则横切数刀不断)做法:1、鸡腿以腌料腌片刻。 2、将步骤(1)沾入蛋液,再沾粉料,入热油以中火炸至金黄色,盛起,待凉切片排在盘里。... [香酥]