香芋列表
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香芋层蛋糕
材料:(蛋糕体7寸模,Yam层8寸模)做法:海绵蛋糕做法: 1.在一个干净的容器将蛋白打散,加入塔粉,打至蛋白比较细泡,分3次加糖,打至硬性发泡后防一旁 2.另... [香芋]
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香芋蒸鸭
材料:香芋仔 鸭肉 姜片 陈皮 八角 油 盐 酱油 米酒 大蒜 胡椒粉做法:1.先将鸭肉洗干净 斩件 飞水后 下姜片 陈皮 八角 油 盐 酱油 米酒 腌制二十分钟后再开大火炆七... [香芋]
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红豆沙酿香芋
材料:荔浦芋头半个,红豆沙适量做法:1.芋头去皮洗净、切块装在玻璃钵里 2.放微波炉里蒸熟,取出用汤匙捣成泥,用手搓成丸子状 3.挫好的丸子放在盘... [香芋]
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芋头饺
材料:芋头500克,小麦淀粉(澄粉)150克,白糖50克,猪油50克,豆沙馅,花生油适量做法:1.荔浦芋头去皮洗净后,切成小丁 2.放微波炉里蒸熟 3.取出用小勺压成... [香芋]
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芋头蛋糕卷
材料:原料(适合42升烤盘)四个蛋做法:1.芋头清洗干净,蒸20分钟左右 2.然后放凉后去皮,取相应份量。(4个蛋用250克,3个蛋用200克) 3.然后将芋头按成泥... [香芋]
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香芋鸡翅煲
材料:香芋250克,鸡中翅6只,生姜1块,蒜头2瓣,盐焗鸡粉10ml,酒5ml,生抽10ml,白糖5ml做法:1.鸡翅清洗干净,每只斩成2块;香芋削皮,切成方块;姜、蒜切片 2.鸡翅中加入姜片... [香芋]
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香芋鸡翅煲
材料:香芋250克,鸡中翅6只,生姜1块,蒜头2瓣,盐焗鸡粉10ml,酒5ml,生抽10ml,白糖5ml做法:1.鸡翅清洗干净,每只斩成2块;香芋削皮,切成方块;姜、蒜切片 2.鸡翅中加入姜片... [香芋]
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香芋鲮鱼饼
材料:香芋,鲮鱼滑,腊肠,葱,盐做法:1.香芋去皮切小块蒸熟 2.蒸熟的香芋压成泥,加入鲮鱼滑,腊肠丁,香葱等调料 3.搅拌均匀 4.分成小份,压成... [香芋]
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香芋酥
材料:油皮材料:低筋面粉120g,猪油50g,糖10g,水适量。做法:1.芋头去皮切片,上笼蒸熟压一压就是芋头泥啦~ 2.芋头泥和淡奶油比例1:2混合均匀,在锅中小火炒至粘稠,... [香芋]
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香芋腊肠糯米饭
材料:糯米,芋头,腊肠,青豆,盐做法:1.糯米先用水浸泡2小时备用;香肠切片,芋头切丁 2.锅内放少许油,放入切好的香肠炒一下,再加入青豆芋头翻炒一下 3.放... [香芋]
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香芋冰淇淋
材料:鲜奶400G,鲜奶油400克,砂糖100克,蛋黄4个,香芋色香油少许,熟花生碎少许做法:1、鲜奶加热煮沸。 2、蛋黄入砂糖打至浓稠颜色成浅黄色。 3、热... [香芋]
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香芋焖鸭
材料:光鸭1/4只,芋头,盐,酒,姜,蒜,柱侯酱,生抽,老抽做法:1、光鸭1/4只,洗净用盐酒腌过.芋头去皮洗净切片。 2、起镬将鸭略煎一下盛起。 3、再起镬放姜... [香芋]
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香芋炸春卷
材料:瘦牛肉末250、芋头1|2斤、生抽75毫升,蚝油10克,香菇5朵,胡萝卜、葱2根,1棵,切细,蒜2瓣、鸡粉4克,玉米油20克做法:1、芋头去皮蒸熟压成泥,香菇和胡萝卜切成丁、用煎锅将... [香芋]
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翻砂香芋
材料:材料:香芋1000g做法:1、香芋去皮洗净切长条块状,用少许盐拌匀,先全部油炸下。 2、锅洗净,起锅小火下水加白糖一直搅拌到粘稠,有挂旗的时候熄火倒下炸好的... [香芋]
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芋头糕
材料:材料:糯米粉3杯,白芋头大1条,虾米1两,腊肠1条,叉烧4两 做法:1、白芋头刨丝,腊肠和叉烧切小丁,糯米粉加水制成糯米浆。 2、腊肠加叉烧加油加虾米,强微波2... [香芋]
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香芋糕
材料:香芋1个约500g、粘米粉300g、半肥瘦腊肉1条、腊肠2根、香菇4朵、油盐适量做法:1、香芋去皮洗净切成条状。 2、腊肉、腊肠和香菇切粒。 3... [香芋]
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芋头番薯粉圆甜汤
材料:紫薯、番薯、芋头各半磅做法:1、将紫薯、番薯、芋头蒸熟。 2、然后各加入150克的番薯粉和少量的玉米粉及糖粉揉成团。 3、然后戳成條狀,... [香芋]
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玉米面香芋糕
材料:玉米粉1000克 白面粉500克 白糖适量(根据自己口味,喜欢甜,就多放),芋头1个做法:【面团】: 1、把玉米粉和白面粉加入混合。 2、把发酵粉和泡... [香芋]
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香芋玫瑰花蛋糕卷
材料:鸡蛋5个,低筋面粉85克,白砂糖65克,玉米油40克,牛奶60克,白醋5滴,山药1小段,干玫瑰花3克,兰莓酱适量,炼乳少许做法:1、蛋黃、蛋白分打在两个无水无油的盆里。... [香芋]
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芝麻香芋卷
材料:主料:芋头、吐司做法:1、准备好原材料。 2、香芋去皮洗净切成条。 3、香芋入锅蒸熟。 4、蒸熟的香芋里加入白糖、牛奶,碾成泥... [香芋]