西米列表
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椰浆西米露
材料:西米3/4杯,牛奶一杯,糖衣炮弹1/2杯,椰浆一瓶,水三杯做法:1.把西米用水泡一个小时。 2.然后在锅里把三杯水和半杯糖烧开后,放水泡好的西米,煮至透明,再把牛... [西米]
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木瓜椰汁西米露
材料:木瓜250克,椰子粉2包,西米100克做法:1.将水煮沸后放入西米煮5分钟,熄火焖20分钟至透明,隔水待用。 2.锅里重新倒入水烧开,放入木瓜煮熟,加入白糖,倒入已经... [西米]
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香芋西米露
材料:西米200G,香芋100G做法:1.西米煮十分钟,边煮边搅动 2.捞出,泡清水 3.放入锅中,再煮十分钟 4.香芋切丁加糖蒸十五分钟... [西米]
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芋头椰汁西米露
材料:芋头200公克,西谷米50公克,椰汁250㏄,水3000㏄,白砂糖150公克做法:1、芋头削皮洗净,切成长X宽约4公分立方的块状后,备用。 2、取一钢锅,先将1000㏄的水以大... [西米]
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芒果西米捞
材料:爱文芒果1个,煮好的西谷米100公克,细砂糖1小匙,椰奶100㏄,鲜奶50㏄,碎冰适量做法:1.芒果洗净,去皮及核后取果肉切小块或挖成小球备用。 2.杯中放入煮好的... [西米]
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蜜瓜西米捞
材料:熟透的哈密瓜1个,煮熟西谷米100公克,细砂糖1大匙,碎冰100公克做法:1.哈密瓜洗净,去皮及籽后取一半果肉切小块或挖成小球备用。 2.将作法1剩下的一半哈密... [西米]
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西米水晶饼
材料:西谷米50公克,水300㏄,糖50公克,澄粉150公克,红豆沙馅150公克做法:1.水烧开,加入西谷米以小火慢煮,须常搅拌避免烧焦,煮至西谷米成透明状后,再加入砂糖。 2.... [西米]
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芋泥西米冻
材料:芋头1/2个,西谷米1杯,薄荷叶数片,冷水5杯,1.糖1/2杯,2.果冻粉1大匙,水2杯,3.椰浆2大匙,椰子粉1/2大匙做法:(1)将芋头去皮洗净,切成1公分片状,放入电锅中,蒸约20∼25分钟至... [西米]
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椰汁西米露
材料:西谷米180公克,椰果900公克,椰浆540公克,鲜奶180公克,砂糖300公克,冰块360公克,冷开水900㏄做法:(1)将西谷米浸泡在冷水中1小时备用。用锅子烧滚水,再将西谷米放入,煮至... [西米]
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椰果西米露
材料:泰国西米露1杯,冰糖水1杯,冰开水3杯,热开水8杯,椰浆1杯,椰果1杯,鲜奶1又1/4杯做法:1.西米露以冷水浸泡约20分钟后,捞出沥干水份备用。 2.快锅内加8杯热开水... [西米]
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椰汁西米露
材料:西谷米250公克,椰浆450公克,水2000㏄,白糖150公克做法:1.将1000㏄水倒入锅中煮滚,煮滚后加入西谷米(一定要水滚后,再放入西谷米,因为西谷米在冷水会融化掉)。煮至西谷米... [西米]
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芒果西米捞
材料:A.冰芒果肉100g,冰块适量,B.爱文芒果肉200g,煮熟西米露100g,鲜奶50cc,椰浆30cc,果糖1大匙做法:1.将爱文芒果肉去皮,切成3x3公分的块状备用。 2.将冰芒果肉... [西米]
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西米银耳羹
材料:主料:西谷米150克,银耳(干)25克,做法:1.锅内放清水,大旺火上烧沸,将大西米放入沸水锅中煮,用筷子搅拌,待水发腻后捞出大西米,再换清水煮沸,将大西米倒入煮沸。见大西米中... [西米]
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西米木瓜奶露
材料:主料:西谷米45克,木瓜400克,做法:1.先将西米洗净,用清水浸约1小时,滴水备用。 2.木瓜去皮及挖去瓤籽,切成小块,用榨汁机榨成木瓜汁,备用。 3.冰... [西米]
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什锦西米羹
材料:主料:西谷米150克,葡萄干25克,桂圆50克,蜜橘150克,梨100克,莲子30克,菠萝50克,做法:1.西米淘洗干净后,用清水泡4个小时左右; 2.雪梨削去皮,切开成四瓣,剔去核,切... [西米]
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冰鲜什果西米捞
材料:主料:西米100g,杏仁露一听,各种时令水果,辅料:三花淡奶2汤匙,调料:白糖5汤匙(根据个人口味添减)做法:(1)4dl水煮开后,倒入西米,等到再次滚开,熄火浸泡20分钟,然后再用凉水... [西米]
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QQ西瓜西米露
材料:西米250g,西瓜200g做法:1、将西米放入小锅里煮熟,要一边煮一边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底。 2、煮到西米半透明的时候,把西米放入凉水里冲洗,使之成为... [西米]
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西米奶茶
材料:主料:红茶一包,西米1/2杯,牛奶适量。做法:1.先将西米浸透,放入滚水中边搅拌边煮直至透明,隔去水分待用。 2.将牛奶在壶中煮热后,加入红茶浸泡。... [西米]
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椰汁西米露
材料:主料:西米,椰粉,鲜奶1袋做法:1、锅中烧开水,改小火,把淘好(我就淘了一次)的西米放进锅中煮。煮的过程中要不断的搅拌,开始的时候有些浑浊,不管,继续搅。慢慢的慢慢的,就发... [西米]
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南瓜西米糕
材料:南瓜50克,西米100克,白糖50克做法:西米用清水浸二小时沥干.用手轻压后待用. 南切薄片放微波炉内高叮三分钟.取出拌成糊.加入沥干水份的西米及白糖拌匀... [西米]