雪糕列表
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樱桃冰棍
材料:樱桃,蜂蜜做法:1.材料:樱桃,蜂蜜 2.樱桃去蒂洗净入锅,加冷水一起煮开。(水不要加太多,只要不煮干就行,保证煮出来的樱桃汁颜色不会太淡) 3.小火... [雪糕]
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牛奶蜜豆冰糕
材料:牛奶350毫升,蜜豆适量,鸡蛋1个,糖30克,藕粉15克做法:1.将牛奶、藕粉、白糖和蛋黄放入碗中搅拌均匀 2.将搅拌好的牛奶液体倒入小锅里上火加热,出现沸腾泡... [雪糕]
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奇异果小牛奶冰棍
材料:淡奶油125ml,奇异果1个,牛奶150ml,糯米粉1/2大匙,白糖25ml,香草精,百利甜酒适量做法:1.原料:淡奶油125ml,牛奶25ml+125ml,奇异果1个,糯米粉1/2大匙,白糖25ml,香草精(没有可不... [雪糕]
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芒果芝士冰激凌
材料:植物鲜奶油100g,奶油奶酪100g,鲜奶120ml,芒果2个,白砂糖30g,蛋黄2个做法:1.奶油奶酪放盆里,隔65度热水搅拌软化 2.加入鲜奶,白砂糖和蛋黄,搅拌均匀,把盆移至... [雪糕]
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蜜豆冰棒和奶油冰棒
材料:牛奶100克,淡奶油50克,白糖15克,蜜红豆少许,玉米淀粉3克做法:1.将牛奶和淡奶油,白糖煮开,加入玉米淀粉关火搅拌均匀 2.然后倒入冰棒模具中,七成满,再倒入蜜... [雪糕]
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酸奶水果雪糕
材料:酸奶,糖,蓝莓,油桃做法:1.我的酸奶很酸,所以加糖调味了下,根据口味就可以,甜一些好吃 2.水果洗净后切丁,与酸奶混合均匀 3.把水果酸奶倒入模具,... [雪糕]
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提拉米苏
材料:马斯卡彭芝士500克,淡奶油250ML,柠檬汁20ML,咖啡酒20ML,蛋黄5个,糖50克做法:1.蛋黄加糖打散 2.隔热水打至浓稠 3.加入芝士拌匀 4.... [雪糕]
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紫薯酸奶冰淇淋
材料:蛋奶糊1份,紫薯200克,酸奶150ML,淡奶油200克,糖适量做法:1.蛋奶糊一份,起锅前加了10克熟糯米粉,淡奶油加糖打至6-7成发,混合蛋奶糊 2.紫薯去皮蒸熟,用打蛋器... [雪糕]
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菠萝椰香冰淇淋
材料:椰浆200ML,菠萝300克,淡奶油200ML,糖70克做法:1.菠萝打成泥 2.淡奶油加糖打七分发(还可以流动状态),加椰浆(这个牌子的最香浓) 3.加菠萝泥,最... [雪糕]
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巧克力冰淇淋
材料:牛奶100ML,鲜奶油100ML,可可粉根据个人口味5-10g,蛋黄1个,糖15g做法:1.材料,牛奶100ML,蛋黄1个,糖15g,此三样用来做万能冰淇淋浆。鲜奶油100ML,可可粉根据个人口味5-10g... [雪糕]
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蔓越莓可可冰激凌
材料:淡奶油250ml,蔓越莓,可可粉适量,鸡蛋4个,糖90g做法:1.蛋黄蛋白分离,蛋白中分次加入糖,打发至干性发泡备用 2.淡奶油打到6、7成发,出现纹路不消失即可... [雪糕]
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薄荷巧克力草莓优格(酸奶)冰激凌
材料:1、全脂牛奶500ml。(这里用400cc的热水冲泡75g(6汤匙)的全脂奶粉) 做法:【制作酸奶】: 1、在个厚底锅内拌匀玉米淀粉及细砂糖。 2、倒入大约... [雪糕]
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芒果冰沙雪糕球
材料:芒果,白糖做法:1、芒果去皮取果肉。 2、入冰箱冷冻一小时以上。 3、取出后用刀切成厚片(因为冻过后结在一起了),再打碎(也可加点白糖)... [雪糕]
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紫薯酸奶雪糕
材料:鲜奶150克,酸奶150克,鲜奶油150克,蛋黄2个,白糖30克,紫薯1根做法:1、牛奶隔水加热至即将沸腾。 2、鸡蛋打开,隔掉蛋白,只用蛋黄,加糖。 3、将蛋... [雪糕]
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巧克力冰淇淋
材料:牛奶220克、 20克巧克力、鸡蛋黄一勺糖做法:1、将牛奶220克和20克巧克力一起煮约4-5分种,使巧克力彻底的融了! 2、然后拿一个鸡蛋黄打碎,放一勺糖大概... [雪糕]
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蜂蜜冰淇淋
材料:蜂蜜 蛋黄 牛奶做法:1、蜂蜜和蛋黄打散搅匀 2、牛奶加热到即将沸腾关火,把1倒热牛奶里 3、最小火加热不停的搅拌,直到可以挂勺关火冷却... [雪糕]
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自制草莓冰激凌
材料:蛋黄两个、牛奶120ml、淡奶油140ml、白砂糖按个人口味调节、草莓若干做法:1、草莓切碎煮烂放凉 2、将蛋黄加白砂糖搅拌均匀,再加入纯牛奶搅拌均匀... [雪糕]
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冰激凌球
材料:四个蛋黄、白糖、牛奶、汤勺做法:1、把蛋黄加白糖打成乳黄色 2、把牛奶加热 3、将加热的牛奶倒入1中 4、再将混合好的溶液倒... [雪糕]
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香滑奶糕
材料:牛奶500ml,奶油150ml,椰奶200ml,绵白糖适量,生粉适量做法:1、倒入适量牛奶到碗内,先调好生粉糊。 2、其余的牛奶倒入锅内煮沸。 3、倒入白糖,... [雪糕]
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脆皮牛奶
材料:伊利女士奶粉80,温水250ml,生粉50g,自发粉,冷水适量,葵花子油300ml做法:1、将奶粉和糖倒置于小奶锅中,加入温水,搅匀,置于电磁炉上,加热至散发出浓浓奶香味。热奶时,将一... [雪糕]