雪糕列表
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三色冰淇淋
材料:可可粉15克 白砂糖5克 草莓果酱30克 牛奶冰淇淋750克 食用色素微量做法:1. 往称好的白砂糖内加入糖重量50%的水后,进行加热使糖充分溶解,然后过滤,再加入可可粉,并... [雪糕]
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英式甜点-巧克力Trifle
材料:1. 一盒Brownie Mix (19.8 oz.)做法:1. 按照Brownie Mix盒上的方法烤制并冷却,切成一寸见方的小块 2. 取一大碗,混匀Pudding Mix, 水, Sweet... [雪糕]
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自制小豆冰棍
材料:原料,这基本上是5个的量:做法:把所有材料放入Blender中搅拌均匀,加入模具,冷冻即可。 吃之前,只要把模具在冷水中“拔”一会儿(注意别把水灌到模子里头),20... [雪糕]
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酸奶水果沙拉
材料:橙子1个﹑草莓4个﹑苹果1个﹑梨少许﹑酸奶适量﹑苦菊适量﹑猕猴桃2个做法:1. 把草莓和苦菊,先用流动的水冲洗几遍,流动的水可避免残留的农药渗入草莓和苦菊内。 2.... [雪糕]
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绿小豆冰棒
材料:主料:3/4杯绿豆做法:1.绿豆洗干净,加水没过,泡上一晚 2.将胀发的绿豆放入高压锅,加入水 (我是根据绿豆汤的需要来加了2ltr的水) 3.高压锅上汽... [雪糕]
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自制绿豆冰棍
材料:绿豆,糖,奶粉做法:1、绿豆半杯(如果喜欢稠的,也可以多加些),洗净,加水约3-4杯吧,煮开。2、调成低火(low)盖着锅盖继续煮,要保证还是翻滚状态才行。煮至豆子开花了就好了。... [雪糕]
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椰奶冰激凌
材料:3个蛋黄,椰份15克,玉米粉15克,牛奶150毫升,奶油200毫升,糖50克做法:1、牛奶加热,另一碗中搅拌一部分糖、蛋黄、椰粉和玉米粉。 2、牛奶离火待凉,放入搅好的... [雪糕]
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自己动手做雪糕
材料:4 粒 蛋黄做法:1. 材料 A 拌打至变奶黄色。 2. 牛奶煮滚,加入 1 料拌匀,待冷后,加入vanilla essence拌匀。 3. 将材料 C 打至松发,加入2 轻... [雪糕]
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芒果冰淇淋
材料:牛奶200克,奶油150克,白砂糖100克,玉米淀粉5克,芒果2个,蛋黄2个,葡萄干适量。做法:1、蛋黄、牛奶倒入锅中,加玉米淀粉搅拌均匀; 2、小火将锅加热,加热同时不... [雪糕]
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苹果冰激凌
材料:苹果500g,白糖150g,新鲜牛奶2瓶做法:1、将苹果洗净,去皮挖核,切成薄片,搅成浆状。 2、放入白糖及1000克开水,加入煮沸的牛奶,搅拌均匀。 3、倒... [雪糕]
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草莓牛奶雪糕
材料:草莓,白糖,香草雪糕做法:1、草莓切小,放少许水和糖滚至黏稠; 2、淋于事先做好的香草雪糕上即可。... [雪糕]
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家庭版哈根达斯
材料:1,淡奶油200ml,做法:1,淡奶油混合白砂糖,加入几滴香草精搅拌均匀。适当打发一点点 2,加入自己喜欢的素材,如同越蔓莓,草莓,黄桃之类的。 3,倒入... [雪糕]
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奶油冰激凌
材料:淡奶油250ML 鲜牛奶200ML 炼奶 20ML 白醋2滴 白糖适量 鸡蛋3个 鲜水果适量做法:1 把蛋白和蛋黄分开,把蛋白加糖和白醋打成硬性发泡 2 把淡奶油加... [雪糕]
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招客雪糕
材料:1.鸡蛋3个2.泡打粉3克3.自发粉3克4.奶油3克做法:把材料123倒入器皿搅拌20分钟,放入微波炉加热小火30秒,后放入冰箱冻2小时即可,还可以放入奶油(随便)... [雪糕]
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抹茶雪糕
材料:ingradient:鲜奶200g、抹茶粉 10g 、糖 60g 、cream 100ml做法:step1.cream和砂糖加入一个大碗,打发; step2.把抹茶粉加入鲜奶里混合均匀,加入打发好的cr... [雪糕]
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制作冰激凌
材料:鸡蛋黄4个 牛奶500克 白糖 100克做法:1. 鸡蛋4个(只要蛋黄哦) 牛奶500克 白糖100克(按自己的口味调节)。 2. 把蛋黄和蛋白分离开,只取蛋黄。再将蛋... [雪糕]
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牛奶冰激凌
材料:鲜牛奶500克 奶油12.5克 白砂糖150克 蛋黄100克食用香草精微量做法:1、将称好的白砂糖加入蛋黄中混合搅打。 2、再把经过煮沸的鲜牛奶慢慢倒入糖与... [雪糕]
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香蕉冰淇淋
材料:香蕉(成熟无霉烂)500克 柠檬果半个 白砂糖300克 奶油300克做法:1. 把柠檬冲洗干净,并用力挤压出柠檬汁备用。 2. 将事先称好的白砂糖放入约500克的水... [雪糕]
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自制蓝莓优格冰激凌
材料:1- 全脂牛奶1000ml(这里用800cc的热水冲泡1.5杯的全脂奶粉)做法:【A.制作酸奶】 1、在一个厚底锅内拌匀玉米淀粉及细砂糖。 2、倒入大约两... [雪糕]
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摩卡咖啡
材料:咖啡粉8克,可可粉10克,牛奶200毫升,鲜奶油4汤匙,巧克力酱适量,做法:1.所有的材料准备好 2.开水直接冲入咖啡粉中,过滤出咖啡渣不要 3.牛奶用微... [雪糕]