雪糕列表
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桑葚果酱雪糕
材料:牛奶 150g,全蛋2个,白砂糖40g(果酱本身是甜的,糖就不用放太多了),桑葚果酱150g,奶油230g做法:1、将全蛋和白砂糖混合,用电动打蛋器搅拌至全蛋涨大发白; 2、将... [雪糕]
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自制冰淇淋
材料:牛奶370毫升做法:1、准备食材:370毫升牛奶、90毫升淡奶油、120克糖、6克抹茶粉。 2、抹茶粉中放少量牛奶,搅拌均匀。 3、把剩下的牛奶、淡... [雪糕]
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简易冰激凌
材料:4个鸡蛋(只用蛋黄),2袋纯牛奶,2两白糖做法:1、把白糖和蛋黄放在一起,用打蛋器打发,打成乳白色就可以了。当然没有打蛋器也可以用筷子,不过会很累,呵呵。 2、... [雪糕]
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果粒奶香冰淇淋
材料:黄桃1个,鲜牛奶300毫升,鸡蛋2枚,白砂糖做法:1、黄桃洗净去皮留肉弃核,将黄桃肉切碎成颗粒状。 2、锅中加水烧开,放入黄桃肉和适量白砂糖转小火烧10分钟左... [雪糕]
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自制水果味冰激凌
材料:4个蛋黄,白糖,牛奶,汤勺,水果(按自己的口味买)做法:1、把蛋黄加白糖打成乳黄色。 2、把准备好的水果榨成汁,加入白糖(可加可不加,一切合口味就行。糖的多少... [雪糕]
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蓝莓乳酪冰淇淋
材料:奶油奶酪200克,酸奶200ML,牛奶100ML,白糖30克,蓝莓酱50克做法:1、奶油奶酪切成小块,室温软化。 2、倒入白糖,用打蛋器打至顺滑。 3、倒入酸奶,... [雪糕]
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蓝莓冰淇淋
材料:蓝莓,牛奶,淡奶油,白砂糖做法:1、蛋黄、细砂糖、牛奶倒入锅搅拌均匀,用小火加热并不断搅拌,看到液体受热后开始点点冒小泡泡了,立即离火倒入全部的冷的淡奶油并搅拌均... [雪糕]
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自制冰激凌
材料:淡奶油(雀巢),白砂糖(按照个人口味),糖果(装饰作用)做法:1、把淡奶油倒入碗中,加入白砂糖,不停地搅拌; 2、搅打十五分钟以上,放入冰箱里; 3、半小时拿... [雪糕]
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咖啡雪糕
材料:牛奶400克,咖啡50克,白砂糖100克,鸡蛋液(2个鸡蛋的量)做法:1、把牛奶煮开,离火,加入咖啡,盖好盖子浸泡20分钟。 2、然后过滤,把白砂糖倒入鸡蛋液中,使之变成白... [雪糕]
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鸡蛋冰淇淋
材料:2个鸡蛋,牛奶(随便什么牛奶),糖做法:1、把鸡蛋蛋白、蛋黄分离,取蛋白,打匀。 2、牛奶放锅里煮(不要冒泡),再把牛奶倒入打好的蛋白中搅拌。 3、再... [雪糕]
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彩色冰棒
材料:猕猴桃 2个做法:1、几块西瓜,加点牛奶,加一块冰块,榨成汁,倒进模具,高度自己控制,你想让你的第一层有多少就倒多少。然后放进冰箱一小会儿。... [雪糕]
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自制冰淇淋
材料:鸡蛋2个,牛奶250ml,白糖适量,玉米淀粉或者面粉做法:1、将鸡蛋(只取蛋黄)搅拌到颜色变浅即可。 2、牛奶(不用加热)倒入蛋液里,再倒入时并搅拌。两者融合均匀... [雪糕]
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简易雪糕
材料:桑葚(多少随意),牛奶1盒,鸡蛋1个,白糖(按个人口味)做法:1、把牛奶倒入碗中,加蛋液和白砂糖,搅拌均匀; 2、把奶蛋液倒入锅中,煮沸; 3、倒入碗中,放入冰... [雪糕]
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芒果牛奶冰棒
材料:芒果,牛奶,细砂糖做法:1、冰棒机提前24小时放入冰箱倒扣冷冻。 2、芒果肉和细砂糖(甜度按个人口味调整,30克为最少量)放入容器。 3、加入牛奶... [雪糕]
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鸡蛋味雪糕(一次性分量)
材料:淡奶油300g(雀巢牌)在麦德龙有得卖、纯牛奶200g、(伊利牌或蒙牛牌)、鸡蛋5个(只要蛋黄)白砂糖140g、本身已经加了鸡蛋,所以是鸡蛋味。(小型纸杯在新村意兴有卖)做法:先用... [雪糕]
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自制冰淇凌
材料:蛋清4个,1包纯奶,1包酸奶,2两白糖,水果适量(自己喜欢的,水果汁不要太多的那种)做法:1、把白糖和蛋清放在一起,用打蛋器打发,打成奶油状就可以了。也可以用筷子,拿一把,用皮... [雪糕]
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无奶油红豆椰奶冰淇淋
材料:材料1:蜜红豆20克,牛奶400毫升,椰子浆50毫升,糖2汤匙做法:1、将材料1中的材料混合煮开后,放凉。 2、将蛋黄加糖粉打至泛白膨胀后,把步骤(1)中做好的椰奶缓缓... [雪糕]
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特浓巧克力冰淇淋
材料:主料:黑巧克力165克,动物性鲜奶油225克,黑朗姆酒20克 做法:1、锅里倒水小火加热,将蛋黄、细砂糖、切成小块的黄油放入大碗里,将大碗放入锅里隔水加热,边加热边用硅胶... [雪糕]
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彩色冰激凌
材料:纯牛奶200ml,低脂肪奶油150g,蛋黄2只,白砂糖100g,草莓酱40g,巧克力酱适量,香草精4滴,玉米淀粉1勺做法:1、将牛奶、蛋黄倒入铁盆(锅)中,搅拌均匀。 2、将铁盆放... [雪糕]
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自制酸奶冰淇淋
材料:酸奶(可以买超市的成品,我的酸奶是自己用酸奶机做的,稠度、甜味可自己掌握,想做自制酸奶的亲可以留言给我交流经验哈)、红柚、饼干(可以用真巧涂层或者奥利奥)做法:1、... [雪糕]