涮羊肉列表
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涮羊肉
材料:主料:羊肉片500克,粉丝100克,白菜250克,芝麻酱,腌韭菜花,酱豆腐,香菇,糖蒜各50克,料酒35克,酱油20克,辣椒油,卤虾油各10克,精盐5克,葱,姜各15克。做法:1.将精选的嫩羊肉经冷冻... [涮羊肉]
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东来顺涮羊肉
材料:主料:羊肉(瘦)500克,辅料:白菜250克,粉丝250克,调料:芝麻酱100克,腐乳(红)10克,韭菜15克,香菜8克,料酒3克,大葱5克,辣椒油10克,酱油5克,醋20克,虾油5克做法:1.选切:选内蒙古集宁产... [涮羊肉]
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火锅涮羊肉
材料:主料:羊肉(肥瘦)500克,做法:1.将麻酱用冷开水调成稀糊状,将酱豆腐块捣碎,用冷开水调成稀糊状,分别放在小碗里。 2.将白菜取心切成块,放在大盘里。羊肉片、... [涮羊肉]
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老北京涮羊肉
材料:锅底用料:干香菇2朵,大葱2段,老姜2片,干海米10g,小蟹干1枚做法:1、锅底做法:涮羊肉火锅中加入适量开水,放入所有锅底配料,待水再次煮开即可涮食涮料。 2、蘸... [涮羊肉]
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涮羊肉
材料:新鲜冻羊肉1块100克,麻辣烫底料1包,香油3茶匙,大蒜3瓣,捣成泥,香菜少许,切细,盐1茶匙,味精1茶匙做法:1.将冷冻好的羊肉放到冰箱的冷藏室解冻至4成时取出,用薄菜刀沿肉的... [涮羊肉]
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涮羊肉锅
材料:材料羊肉片1800克,冻豆腐4块,大白菜1棵,粉丝2把汤底高汤10杯,柴鱼精1小匙,葱油1大匙做法:1、大白菜剥片洗净。冻豆腐切长形块。粉丝浸冷水泡软。 2、汤底... [涮羊肉]
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涮羊肉
材料:肥牛,肥羊,金针茹,鲜蘑菇,豆腐,萝卜,菠菜,葱,姜,蒜,香菜,生抽,醋,芝麻酱,盐,芝麻油做法:1.买现成的肥牛肥羊各两盒,锅底料洗净备好,大葱切段,姜拍松,蒜头剥好 2.所有火... [涮羊肉]