药膳偏方列表
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苹果炖鱼
材料:主料:苹果2个,草鱼100克,瘦肉150克,红枣10克,生姜10克。盐8克,味精2克,胡椒粉少许,绍酒2克。做法:1、苹果去核、去皮、切成瓣,并用清水泡上,草鱼杀洗砍成块,瘦肉切成大片,红... [药膳偏方]
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山楂肉干
材料:猪瘦肉1000克,山楂100克,菜油250克,香油15克,姜15克,葱25克,花椒3克,料酒20克,酱油10克,味精1克,白糖25克做法:1、瘦肉去筋,洗净。 2、山楂去杂质洗净,拍破。... [药膳偏方]
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炒猪心
材料:主料:猪心150克,青椒100克,熟猪油250克(实耗70克),白糖5克,细盐1克,香油5克,酱油10克,味精1克,黄酒5克,湿淀粉15克。做法:1.将猪心切成5厘米长、2厘米宽的片。 2... [药膳偏方]
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川贝兔火锅
材料:主料:川贝100克,兔子1只。做法:(1)姜蒜切成2毫米厚的指甲片,葱切成“马耳朵”形。 (2)兔子宰杀去毛,内脏,头,脚,斩成4厘米见方的块,入汤锅汆水捞起。... [药膳偏方]
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滋润皮肤的五彩烩时蔬
材料:香菇四朵,洋葱半个,红菜椒两个,青椒一个,胡萝卜一根,豆腐干四块,大蒜两瓣,小香葱四根,生抽一小勺,醋一小勺,盐一小勺,鸡精一小勺做法:1把上述的蔬菜都洗净分别切成丝,大蒜切... [药膳偏方]
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牡丹鞭花燕菜
材料:血燕75克,墨鱼300克,牛鞭250克,莴苣100克,生粉50克,蛋清60克做法:1、提前用3个小时制成鲁菜清汤750克。 2、将墨鱼打成胶,挤成牡丹花形状,入沸水锅汆透。... [药膳偏方]
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鹿茸炖鞭腰
材料:牛鞭250g,鸡腰200g,高汤,鹿茸,枸杞,精盐,味精,绍酒各适量做法:制法1、将牛鞭除去尿筋,从寸筋顶头剞直刀,深度为牛鞭的4/5,长度为5cm左右的段。2、把切好的牛鞭、鸡腰焯沸水... [药膳偏方]
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干锅菊花牛鞭
材料:主料:牛鞭500克,鸡胗30克,鸭胗30克。调料:豆瓣酱3克,桂皮3克,八角2克,整干椒3克,盐3克,味精2克,色拉油50克,酱油5克,姜3克,蒜瓣3克,高汤200克。做法:1、将牛鞭洗净放清水中煮1... [药膳偏方]
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葵花牛舌
材料:牛鞭、牛舌各300克,香菇20克,青菜100克,胡萝卜50克,盐、鸡精、红油、葱、姜各适量做法:1、将牛鞭洗净,煮熟,剞花刀。青菜焯水,摆入盘中。 2、牛舌切片,放入... [药膳偏方]
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枣煨鞭花
材料:熟牛鞭600克,大枣125克,油菜50克,料酒、葱姜汁各15克,酱油10克,精盐3克,味精2克,胡椒粉1克,肉汤500克,湿淀粉10克。做法:1、将牛鞭每间隔0.5厘米横剞一刀,再切成段。油菜... [药膳偏方]
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鞭花烧鹌鹑脯
材料:用料主料:牛鞭300克、鹌鹑10只调料:食用油、盐、味精、黄酒、酱油、牛姜、高汤、鸡精、八角、大料、桂皮、花椒各适量做法:1、新鲜牛鞭焯水,用清水漂净后,切成菊花... [药膳偏方]
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霸王鞭花锅
材料:乌龟600克,牛鞭150克,猪鞭、羊鞭、腰花各100克,真菇150克,梁山雷笋100克,高汤、盐、白糖、鸡汁、汤皇各适量做法:1、将乌龟、牛鞭、羊鞭、猪鞭分别治净,用文火炖60分... [药膳偏方]
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枸杞鞭花煲
材料:净熟牛鞭600克,枸杞30克,姜片30克,蒜粒25克,葱结30克,料酒3茶匙,精盐1/2茶匙,味精1/3茶匙,白糖1/3茶匙,生抽1茶匙,老抽1/3茶匙,蚝油1茶匙,胡椒粉1/4茶匙,猪油50克,香油1/2茶匙,二汤250克,... [药膳偏方]
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黑豆雪梨排骨汤
材料:黑豆和黄豆同属一家,但皮为黑色,含花青素,是很好的抗氧化剂来源;还含有丰富的维生素E,也是一种抗氧化剂,能清除体内自由基,减少皮肤皱纹,保持青春健美。因此黑豆是女性很好... [药膳偏方]
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茶树菇猪心汤
材料:猪心1个,干茶树菇80克,小番茄6粒,油菜100克,葱花、姜片各少许。调料精盐适量,酱油1大匙,味精1/2小匙,大蒜油1小匙,料酒2大匙。做法:1、猪心切开去除里面血块洗净切片。... [药膳偏方]
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杞鞭壮阳汤
材料:用料黄牛鞭200克,肥母鸡肉200克,枸杞15克,肉苁蓉50克,花椒、猪油、绍酒、生姜、味精、精盐各适量。做法:1、牛鞭用热水发胀,然后顺尿道对剖成两块,刮洗干净,用冷水漂洗... [药膳偏方]
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杞鞭壮阳汤
材料:用料原材料:牛鞭100克,牛骨汤1200克,枸杞子15克,肉苁蓉50克,姜10克,母鸡300克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉2克。做法:1、牛鞭汆水后改刀,枸杞子、肉苁蓉洗净,母鸡斩... [药膳偏方]
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凉拌胡萝卜
材料:心里美胡萝卜,糖醋,盐,白醋,熟白芝麻做法:1、胡萝卜叉丝。 2、加一点盐、糖、白醋拌好。 3、最后洒上芝麻,开吃。... [药膳偏方]
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花椒油炒青菜
材料:青菜,花椒,葱,盐做法:1、文火,加油,放入花椒,待花椒出香,取出花椒。 2、大火,放入葱花,葱香出,放入青菜翻炒,适量盐调好咸淡,即可出锅。 小诀窍... [药膳偏方]
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红萝卜苹果汁
材料:红萝卜 1条 苹果 1个 柠檬 1/4个 冰块 适量做法:1、红萝卜削皮洗净切小块,加适量冷开水放入果汁机中打汁。 2、苹果削皮切成小块,柠檬去皮切成小块,全... [药膳偏方]