豆腐蒸蛋列表
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蒸蛋豆腐
材料:鸡蛋2个,虾仁,青豆,嫩豆腐1块,盐少许,高汤,水,白胡椒粉,生粉,胡萝卜,糖一点点,蚝油做法:1.首先把蛋蒸上,两个蛋液充分打散,不要有蛋筋,然后过一下滤网,再加入两倍的水或者高汤,... [豆腐蒸蛋]
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豆腐蒸蛋
材料:蛋3颗,鸡高汤375cc,豆腐1块,鸡腿1/2只,调味汁:2大匙,水4大匙做法:1.取一蒸碗,蛋加入高汤搅拌均匀,再倒入滤网中仔细过滤后备用。 2.豆腐切小方块;鸡腿洗净撒... [豆腐蒸蛋]
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豆腐蒸蛋
材料:主料:鸡蛋150克,北豆腐200克,做法:1.将豆腐洗净后压成泥蓉,放入碗中,磕入鸡蛋搅散,再加入清水、葱姜汁、精盐、味精搅匀; 2.火腿剁成碎末,撒在豆腐鸡蛋液上;... [豆腐蒸蛋]
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豆腐蒸蛋
材料:豆腐、鸡蛋、火腿肉粒少许、盐少许做法:将豆腐块轻轻冲洗后放到碟上备用、鸡蛋加火腿粒和适量的水(一个鸡蛋3个鸡蛋壳的水)、少许盐调味打匀,锅烧开水后豆腐先隔水... [豆腐蒸蛋]