材料:主料:武昌鱼600克,调料:料酒100克,盐7克,味精1克,姜13克,小葱12克,蚕豆淀粉13克,香油25克,花生油60克做法:1.姜洗净,10克切片,3克切丝; 2.葱去根须,洗净,10克切段,10... [油浸]
材料:腰花,葱姜汁,盐,酱油,少许醋,糖,料酒和淀粉做法:1,腰子洗净除掉所有白筋和深红色部分,再次洗清清理所有的血水后切成花刀。 2,腰花加入葱姜汁,盐,... [油浸]