鲫鱼汤列表
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萝卜丝鲫鱼汤
材料:鲫鱼,白萝卜,淀粉,盐,糖做法:1.材料:鲫鱼,白萝卜 2.油锅内加姜片和盐烧热。(姜片和盐都是为了防粘) 3.鲫鱼洗净后用厨房纸擦干,表面轻拍一层淀粉... [鲫鱼汤]
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鲫鱼白菜汤
材料:鲫鱼,白菜,姜片,油,鸡精,盐和料酒做法:1.鲫鱼开膛去内脏,去鳞去鳃(鱼老板完成),洗净,抹干,用盐和料酒稍腌待用,白菜切小块 2.锅烧热,放入少量油,将鲫鱼放入,煎至两... [鲫鱼汤]
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鲫鱼萝卜豆腐汤
材料:小鲫鱼2条,白萝卜50克,豆腐100克,枸杞适量,大葱1段,小葱,香菜,姜3克,猪油,白胡椒粉少量,盐,鸡精做法:1.萝卜切成丝,豆腐切片,枸杞用温水浸泡一会儿,大葱切片,小葱香菜切花,姜切... [鲫鱼汤]
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番茄鱼汤
材料:鲫鱼一条,西红柿一个,生菜100克,葱10克,姜10克,调料盐5克,胡椒粉2克,白醋几滴做法:1.鱼清洗干净,锅烧热,倒入油,放入鱼正反面煸至变色 2.往锅中倒入葱片,姜段,和... [鲫鱼汤]
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萝卜丝鲫鱼汤
材料:鲫鱼1条,萝卜1/3个,蜜枣2个,生姜4片做法:1.鲫鱼刮干净鱼肚里的黑膜,清洗干净后沥干水分 2.萝卜削皮后切成丝备用(如果把萝卜切块也很不错呀) 3... [鲫鱼汤]
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胡萝卜粉葛鲫鱼汤
材料:鲫鱼一条煎好,胡萝卜一根去皮切块,粉葛,食盐做法:1.把鲫鱼放在煲汤袋中,收好口 2.高压锅中放适量的水 3.大火上气后转小火半小时... [鲫鱼汤]
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绵茵陈煲鲫鱼汤
材料:白鲫鱼一尾,绵茵陈2两(略冲洗),(可另加葛花少许),蜜枣3个,姜2片。做法:1、白鲫鱼宰好洗净,吸干水份,用油煎至两面焦黄。 2、汤锅注满热水,与其他材料同放入,大火... [鲫鱼汤]
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鲫鱼汤
材料:鲫鱼一尾 、油15ml、葱3段、花椒粒少许、盐一勺、姜2片、清水4碗做法:1、鲫鱼去鳞,内脏洗净。 2、热锅下油,先放入花椒粒。 3、再放入鲫... [鲫鱼汤]
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鲫鱼豆腐汤
材料:鲫鱼,内脂豆腐(嫩豆腐),料酒,盐,姜,葱做法:1、鲫鱼去内脏,去鳞,去鳃,剪去鱼鳍和鱼尾洗净沥干水分。 2、煮锅加水烧开转中火,放入豆腐焯烫3分钟左右捞出... [鲫鱼汤]
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鲫鱼汤
材料:鲫鱼 葱 姜 香菜 盐 味精 香油做法:1、把鱼洗干净,香菜切碎。 2、在高压锅里倒油,放葱姜炝锅。 3、把鱼放入,两面拿油煎一下。... [鲫鱼汤]
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奶白鲫鱼汤
材料:鲜鲫鱼一条,姜,葱,蒜,香芹,笋片做法:1、鲫鲜鱼去鳞,去肚,清理干净。 2、较深的平底锅,开火,锅烧热下油,转中小火下鲫鱼煎至蕉黄(约5-7分钟),洒上盐和胡椒粉,反转,同... [鲫鱼汤]
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豆腐鲫鱼汤
材料:鲫鱼1条400克、豆腐半个、红萝卜一小节、金针菇50克、姜、葱段、料酒、胡椒粉、2根菜心。做法:1、鲫鱼破肚,刮鱼鳞,洗净,用帕子支干水,在鱼身上割上刀口。豆腐切小... [鲫鱼汤]
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金针菇鲫鱼汤
材料:一条鲫鱼、250克金针菇、10粒枸杞子、若干大葱、小葱、姜做法:1、鲫鱼去腮开膛收拾干净,在两侧鱼身都用刀划3个口子。 2、下油锅煎至两面金黄色取出... [鲫鱼汤]
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萝卜丝鲫鱼汤
材料:1条河鲫鱼、半个萝卜、适量油、2片姜、数根葱、适量盐、1勺黄酒、1小勺剁椒、少许鸡精做法:1、油锅中入姜片,放洗净沥干水的鲫鱼。 2、煎至2面稍黄。... [鲫鱼汤]
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红豆鲫鱼汤的做法
材料:红豆150克、鲫鱼300克、姜一块、料酒15克、盐5克。做法:1、红豆冲洗干净备用。 2、红豆加入汤煲,倒入1500克水,浸泡30分钟。 3、把浸泡好... [鲫鱼汤]
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木瓜鲫鱼汤
材料:鲫鱼1条,木瓜1个,姜1小块,八角1个,油盐适量做法:1、鲫鱼宰杀、洗净;木瓜去皮去籽,洗净切成块状;姜切片备用。 2、锅里放油,把鲫鱼煎成两面黄,放入汤煲里,倒入... [鲫鱼汤]
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鲫鱼汤
材料:鲫鱼1条,金针菇250g,枸杞子10粒,大葱适量,小葱适量,姜适量做法:1、鲫鱼去腮开膛收拾干净,在两侧鱼身都用刀划3个口子。 2、下油锅煎至两面金黄色取出备用... [鲫鱼汤]
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荷包辣椒
材料:薄皮青椒400克,豆豉10克,蒜2瓣,老抽15克,盐少许,鸡精少许做法:1、青椒去蒂,用刀面压裂备用。 2、蒜切碎与豆豉一起备用。如果买的豆豉表面有粉尘,应装入筛... [鲫鱼汤]
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鲫鱼汤
材料:主料:鲫鱼1条或2条,做法:1、鲫鱼去除鱼鳞、内脏、鱼鳃、腹内黑膜。不会清理的同学可叫鱼贩师傅帮忙处理下。 2、油烧七、八成热,油量要适宜,不要过多!放... [鲫鱼汤]
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鲫鱼萝卜奶汤
材料:食材:鲫鱼1条、萝卜1根、牛奶100克做法:1、鲫鱼治净,在鱼身上切几刀,抹上盐腌制十分钟。锅烧热,倒油,放姜片爆出香气,把鱼放到锅里煎至两面煎黄。 2、把煎... [鲫鱼汤]