鱼香茄子列表
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鱼香茄子
材料:主料:紫皮茄子、青红椒、姜、蒜、葱 做法:1、茄子切成条,放入盐水中浸泡十分钟,再捞出沥干水分,撒一些干淀粉拌匀(用盐水浸泡后再裹一些干淀粉可以使茄子在油炸过程... [鱼香茄子]
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鱼香茄子
材料:主料:长茄子500克做法:1、茄子洗净切长条,用凉水过一下,蒸锅水开蒸2分钟把水控干。 2、锅烧热放少许油,油温七成热加入葱、姜、蒜沫、剁椒煸出香味。... [鱼香茄子]
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鱼香茄子
材料:茄子、猪肉、姜末、蒜末、香葱末、郫县豆瓣酱(也可用辣椒和蚝油代替)、老抽、生抽、醋、盐、糖、清水少许做法:1、茄子洗净,切长条,撒少许盐,使茄子失水,备用。... [鱼香茄子]
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鱼香茄子
材料:咸鱼1块,茄子1根,姜蓉,葱花,蒜,黄豆酱(我家只有这个了),小红辣椒做法:1、茄子洗净去头,切条,用盐水泡5分钟;咸鱼切粒。 2、热锅下油,油热倒入切好的茄子,翻炒约3... [鱼香茄子]
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鱼香茄子
材料:长茄子1根,肉馅60克,蒜5粒,剁椒1小勺,葱花适量做法:1、洗净的茄子在表面刷一层薄油,整个放进铺好锡纸的烤盘里。 2、烤箱预热200度,烤盘放倒数第二层,上下... [鱼香茄子]
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鱼香茄子
材料:主料:茄子3个做法:1、准备食材。 2、茄子洗净,切长条。 3、青红椒洗净切条,大蒜、姜切片,葱切段。 4、锅内加油,比平常炒菜略微多... [鱼香茄子]
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鱼香茄子熊猫盖饭
材料:熟米饭做法:1、准备好原料。 2、茄子去皮切小块。 3、起油锅,油热后放入猪肉馅炒香。 4、放入茄子继续炒。 5、放... [鱼香茄子]
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花朵水果小批萨
材料:主料做法:1、将盐放入面粉中,搅拌均匀。将发酵粉用温水融化,倒入面粉中。全部放入面包机桶中 2、选择程序IMIX,和面13分钟... [鱼香茄子]
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鱼香茄子煲
材料:【材料】:茄子两条,猪绞肉适量,香葱一条,姜末,蒜末适量,郫县红油豆瓣酱1大匙做法:1.材料准备:茄子切成长条,青红椒切片,姜,蒜磨成末,香葱切小段。... [鱼香茄子]
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粤菜咸鱼茄瓜煲
材料:【材料】:做法:1.马交咸鱼先用温水浸泡30分钟,取出剔去大骨,切成小块。茄子切成细长段,五花肉切丁,大蒜、生姜 剁成碎,香葱切成末,分开葱白及葱青部份。(图1)... [鱼香茄子]
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鱼香茄子
材料:长茄子三个、猪肉馅适量、蒜适量、小红辣椒适量。调味料:豆瓣酱1大勺、盐1小勺、糖2勺、醋4勺、生抽2勺、鸡精1小勺、香油适量、玉米淀粉适量。做法:第一步:准备... [鱼香茄子]