蒸饺列表
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爽口素三丝
材料:青红椒各两个.榨菜一小包76克.大蒜10克.盐.鸡精.生抽.豆豉.花椒油少许.水淀粉适量做法:1、青红椒切丝.蒜切粒.榨菜丝用开水泡洗两遍沥干水备用。 2... [蒸饺]
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翡翠蒸饺
材料:高筋面粉、菠菜(不喜欢吃菠菜的童鞋用生菜也可以)、水各适量;鸡蛋一至两个;褐色砂糖(没有的话用上等白糖,上等白糖还没有的话就用细砂糖,只不过做出来的味道远没有褐色砂糖... [蒸饺]
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萝卜豆腐素馅蒸饺
材料:面粉,萝卜,豆腐,粉丝,调和油,葱,姜末,五香粉,胡椒粉,盐,料酒,酱油,蚝油,香油做法:1.面粉一定要用开水烫2/3或者更多,这样蒸出的饺子面皮才柔软不硬,有筋头。饧面的过程就可以调... [蒸饺]
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韭菜鸡蛋蒸饺
材料:面粉,韭菜,鸡蛋,木耳,盐,调和油,胡椒粉,香油,海鲜酱油少许,做法:1.烧开水把面烫熟 2.稍凉后用手和成面团,盖上盖饧着,饧面的过程调馅 3.鸡蛋3个打散... [蒸饺]
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紫薯柳叶蒸饺
材料:熟紫薯,面粉,猪肉馅,开水,大葱,香油,酱油,胡椒粉,盐,姜做法:1.将面粉放入盆中,快速倒入开水,用筷子向一个方向不停搅动,至盆中无干粉状颗粒 2.稍微温凉后用手揉... [蒸饺]
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猪肉大葱烫面蒸饺
材料:猪肉馅400克,大葱3根,面粉450克,香油,酱油,胡椒粉,盐,姜,开水200—250克,清水适量做法:1.将面粉放入盆中,快速倒入开水,用筷子向一个方向不停搅动,至盆中无干粉状颗粒... [蒸饺]
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翡翠虾饺
材料:澄粉200克,玉米淀粉60克,鲜虾500克,菠菜一棵(加水榨汁140克),开水140克,猪油1茶匙,肥猪肉100克,竹笋80克,盐,细砂糖适量,姜汁1茶匙,料酒几滴做法:1.虾洗净,挑去虾线,去壳... [蒸饺]
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花式蒸饺
材料:面粉400克,肉馅适量,菠菜60克(榨汁),西红柿60克(榨汁),紫包菜60克(榨汁),胡萝卜60克(榨汁),紫包菜适量,胡萝卜碎适量做法:1.分别用四种60克的汁与100克面粉和成四种面团,分别放... [蒸饺]
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萝卜丝烫面蒸饺
材料:猪肉馅200克,白萝卜1根,中筋面粉300克,清水适量做法:1.肉馅加入1茶匙盐、白胡椒粉、姜粉、生抽拌匀 2.加入少许鸡汁,可以更好的提升肉馅的香味... [蒸饺]
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双耳炒素
材料:银耳2朵,压缩黑木耳1/2块,甜豆荚50g,胡萝卜1/2根,尖椒1个,高汤调味粉1茶匙,细砂糖1茶匙,盐少许做法:1.将黑木耳、银耳分别用冷水浸泡30分钟,直至泡发,甜豆荚洗净、撕去老... [蒸饺]
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四喜蒸饺
材料:面粉150克,肉馅100克,水83克,洋葱20克,鸡蛋一个,芹菜一根,木耳三朵,胡萝卜半根,葱1克做法:1.锅中放油,将切好的洋葱末倒入煸香 2.倒入咖喱炒出咖喱色... [蒸饺]
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灌汤蒸饺
材料:猪肉冻原料做法:1.肉皮洗净 2.用水煮开 3.用刀将肉皮去掉肥肉部分 4.然后将肉皮切成丝 5.切成丝的肉皮加水3000... [蒸饺]
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韭菜鲜肉蒸饺
材料:韭菜250克,肥瘦肉230克,海米20克,盐,生抽,五香粉,芝麻油做法:1.韭菜洗净控干水分 2.韭菜切碎后装入大碗中,加适量芝麻油拌匀,让每一片韭菜都裹上油... [蒸饺]
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大馅蒸饺
材料:鸡蛋,韭菜,胡萝卜,面粉,红薯粉条,海米,葱,盐,生抽,芝麻油,五香粉,花椒粉做法:1.先做蒸饺皮。烫面,方法跟香酥梅菜肉馅饼里一样 2.取一份面,揉匀搓长切小剂子,逐个... [蒸饺]
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三鲜黄金包
材料:主料做法:1.先把虾仁、猪肉洗净。 2.攥去水分。 3.剁成泥状。 4.再把猪肉剁碎。 5.把葱、姜切碎。... [蒸饺]
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水晶虾饺
材料:鲜虾12只 做法:1、准备材料。鲜虾我选的是老虎虾,个头大肉质好没咸味。剥去虾壳去除虾线。超市没有猪肥膘卖,只好从五花肉上卸下来一小块肥肉剁碎。冬笋切末备用... [蒸饺]
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薄皮蒸饺
材料:大号水饺皮20张,猪肉馅200克,韭菜300克做法:1、先将韭菜洗净沥干水后切碎备用。 2、肉馅放碗里加料酒用筷子顺一个方向搅匀.再将水以少量多次加入肉馅... [蒸饺]
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沙县蒸饺
材料:猪肉250克,葱50克,食盐3克,味精3克,糖2克,姜末6克、生抽30克、油20克、胡椒粉6克、水、排骨粉、鸡肉粉少许做法:1、将猪肉剁成肉馅、葱切成葱花,然后加入食盐、味精、... [蒸饺]
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美味蒸饺
材料:饺子皮(现成的)、猪肉250g、胡萝卜1小根、玉米1根、葱3棵、油、盐、鸡精一点点做法:1、猪肉剁碎,胡萝卜切碎,玉米剥下来,葱切粒。 2、胡萝卜、玉米和葱... [蒸饺]
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胡萝卜汁蒸饺
材料:胡萝卜600g 做法:1、胡萝卜切成小丁。 2、将胡萝卜丁放入粉碎机内,并加适量的水。只要可以搅打开就好。 3、启动机器搅打粉碎,过滤。... [蒸饺]