蒸素菜列表
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蒸蒸日上
材料:猪肉馅(精肉),鸡蛋,葱,姜,盐,鸡精,花椒面做法:做法: 1.锅中倒入少许油加热,待七成热时关火备用。 2.猪肉馅中加入葱花、姜末、花椒面、盐、鸡精,再... [蒸素菜]
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蒸茄子
材料:茄子、葱、姜、蒜、盐、生抽、花椒面、味精、醋、糖、辣椒油做法:1:茄子先切成7cm的小段,从中间切成两半,【其实切什么形状都可以,我是切的最简单的啦】... [蒸素菜]
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蒸莲藕
材料:莲藕、酱油、味精、花椒、辣椒油、醋、葱姜蒜做法:1:把莲藕切成片,不要太薄因为上锅蒸的,厚点都没关系。2:装盘,上锅蒸,水开后再蒸20分钟。3:调味:酱油、味精、花椒、辣... [蒸素菜]
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蒸木瓜
材料:木瓜一个,白糖,蜂蜜适量,生菜叶一片做法:1.木瓜削皮,从中间切开,去籽,洗干净 2.用小刀先竖切几条细沟,再横向切几条 3.把红枣拌白糖放入木瓜的... [蒸素菜]
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鲜味蒸丝瓜
材料:丝瓜一根,虾米20克左右,瑶柱20克左右,蒜头4瓣,蚝油2汤匙,生粉半汤匙做法:1.准备好材料:丝瓜、蒜头、虾米、瑶柱 2.丝瓜去掉硬皮,切成小段,我切了两种造型,蒜... [蒸素菜]
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蒸萝卜丝
材料:白萝卜,面粉,枸杞(装饰,可省),蒸鱼生抽,香醋,熟芝麻做法:1.白萝卜去头尾、去皮,斜切片 2.再切成粗细适中的丝(大约比火柴杆稍粗一点) 3.将萝卜丝稍... [蒸素菜]
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肉松蒸酿凉瓜
材料:食材:凉瓜、香菇、肉馅、葱、姜、鲜马蹄。做法:1.将干香菇提前浸泡、涨发好备用。葱、姜切末。 2.凉瓜洗净,顶刀横向切成3厘米左右的厚片。... [蒸素菜]
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蒸金针姑
材料:金针菇适量 蒜和姜适量 红辣椒适量做法:1、金针菇洗净,攥干水(挤掉水)撕开平铺到盘子上。 2、一层金针菇撒入一些盐,一层层铺好。 3、用热... [蒸素菜]
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蒜泥素鸡清蒸
材料:素鸡1个250G做法:1、素鸡切片,不能太薄1CM左右。 2、放在碗里,上蒸锅15-20分钟。 3、将蒜头切碎,放入生抽、陈醋、糖、鸡精、香油中浸泡,可... [蒸素菜]