自制冰淇淋列表
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自制冰淇淋
材料:牛奶370毫升做法:1、准备食材:370毫升牛奶、90毫升淡奶油、120克糖、6克抹茶粉。 2、抹茶粉中放少量牛奶,搅拌均匀。 3、把剩下的牛奶、淡... [自制冰淇淋]
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简单可可冰激凌
材料:可可粉,鲜牛奶,奶油,果仁酱,白砂糖,蛋黄做法:1、先把鲜牛奶沸煮,然后取大部分热牛奶与可可粉混合,待用。 2、在果仁酱中加入剩余的热牛奶,调制成稀糊状备... [自制冰淇淋]
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无奶油懒人版冰激凌
材料:蛋黄2个,白糖40克,牛奶200ml做法:1、蛋黄和白糖混合均匀。 2、加入牛奶混合均匀。 3、用小火慢慢加热,全程不停搅拌,千万别心急,不要让浆水沸... [自制冰淇淋]
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简易冰激凌
材料:4个鸡蛋(只用蛋黄),2袋纯牛奶,2两白糖做法:1、把白糖和蛋黄放在一起,用打蛋器打发,打成乳白色就可以了。当然没有打蛋器也可以用筷子,不过会很累,呵呵。 2、... [自制冰淇淋]
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酸奶冰淇淋
材料:蛋黄3个,砂糖适量,鲜奶或淡奶200毫升,酸奶500毫升做法:1、蛋黄加糖打至奶白色; 2、随后将鲜奶倒入锅中,用小火煮至锅边起泡,慢慢倒入打发的蛋黄,再拌匀;... [自制冰淇淋]
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果粒奶香冰淇淋
材料:黄桃1个,鲜牛奶300毫升,鸡蛋2枚,白砂糖做法:1、黄桃洗净去皮留肉弃核,将黄桃肉切碎成颗粒状。 2、锅中加水烧开,放入黄桃肉和适量白砂糖转小火烧10分钟左... [自制冰淇淋]
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自制水果味冰激凌
材料:4个蛋黄,白糖,牛奶,汤勺,水果(按自己的口味买)做法:1、把蛋黄加白糖打成乳黄色。 2、把准备好的水果榨成汁,加入白糖(可加可不加,一切合口味就行。糖的多少... [自制冰淇淋]
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蓝莓乳酪冰淇淋
材料:奶油奶酪200克,酸奶200ML,牛奶100ML,白糖30克,蓝莓酱50克做法:1、奶油奶酪切成小块,室温软化。 2、倒入白糖,用打蛋器打至顺滑。 3、倒入酸奶,... [自制冰淇淋]
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蓝莓冰淇淋
材料:蓝莓,牛奶,淡奶油,白砂糖做法:1、蛋黄、细砂糖、牛奶倒入锅搅拌均匀,用小火加热并不断搅拌,看到液体受热后开始点点冒小泡泡了,立即离火倒入全部的冷的淡奶油并搅拌均... [自制冰淇淋]
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自制冰激凌
材料:淡奶油(雀巢),白砂糖(按照个人口味),糖果(装饰作用)做法:1、把淡奶油倒入碗中,加入白砂糖,不停地搅拌; 2、搅打十五分钟以上,放入冰箱里; 3、半小时拿... [自制冰淇淋]
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鸡蛋冰淇淋
材料:2个鸡蛋,牛奶(随便什么牛奶),糖做法:1、把鸡蛋蛋白、蛋黄分离,取蛋白,打匀。 2、牛奶放锅里煮(不要冒泡),再把牛奶倒入打好的蛋白中搅拌。 3、再... [自制冰淇淋]
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自制冰淇淋
材料:鸡蛋2个,牛奶250ml,白糖适量,玉米淀粉或者面粉做法:1、将鸡蛋(只取蛋黄)搅拌到颜色变浅即可。 2、牛奶(不用加热)倒入蛋液里,再倒入时并搅拌。两者融合均匀... [自制冰淇淋]
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酸奶冰棒
材料:水果,鲜尤酸奶做法:1、把水果洗净切小块,放入搅拌机,加入自制好的鲜尤酸奶,加入蜂蜜或绵白糖; 2、开动搅拌机打成酸奶水果汁; 3、从冰箱取出... [自制冰淇淋]
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无奶油红豆椰奶冰淇淋
材料:材料1:蜜红豆20克,牛奶400毫升,椰子浆50毫升,糖2汤匙做法:1、将材料1中的材料混合煮开后,放凉。 2、将蛋黄加糖粉打至泛白膨胀后,把步骤(1)中做好的椰奶缓缓... [自制冰淇淋]
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蛋白饼干
材料:4粒蛋白(最好是冷藏过,取出温度要室温才可用)做法:1、用中度先打发蛋白至粗泡,然后加塔塔粉和1/3的细砂糖,再继续以快速打至粗泡减少,连续1/3加糖,继续打发蛋白至硬性... [自制冰淇淋]
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牛奶粥
材料:鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量做法:1.先将大米煮成半熟,去米汤,加入牛奶,文火煮成粥。 2.加入白糖搅拌,充分溶解即成。... [自制冰淇淋]
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奶油冰棍
材料:牛奶2袋(每袋200ml),糖30克,蛋黄3个,葡萄干适量,奶油40克做法:1、牛奶加入糖烧开,把蛋黄打散。 2、烧开的牛奶慢慢冲入打散的蛋黄中,快速搅拌均匀后再回到... [自制冰淇淋]
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自制冰淇淋
材料:蛋黄2个,纯牛奶1盒,白糖40克做法:1、把牛奶倒进锅里,煮至微开(锅边起小泡) 2、把蛋黄和白糖混合在一起,用打蛋器打成乳白色粘稠就行了。 3、把... [自制冰淇淋]
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自制冰淇淋
材料:淡奶油120ML,牛奶225ML(一袋),蛋黄3个,白糖50G做法:1、蛋黄加糖打匀。 2、加入牛奶打匀。 3、然后倒入小锅内小火加热,一边加热一边搅拌至浓稠... [自制冰淇淋]
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自制冰淇淋
材料:蛋黄2个,纯牛奶1盒,白糖40克做法:1、把牛奶倒进锅里,煮至微开(锅边起小泡) 2、把蛋黄和白糖混合在一起,用打蛋器打成乳白色粘稠。 3、把煮好的... [自制冰淇淋]