自制原料列表
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焦糖浆
材料:细砂糖做法:1.不粘平底锅一个（或者其他厚底锅，加热的时候不容易焦过头）； 2.细砂糖200g，直接倒入锅中用中火（或者中低火）干煮； 3.看到糖开始融化，... [自制原料]
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南义厚皮披萨面皮
材料:高筋面粉400公克，低筋面粉200公克，干酵母粉12公克，温水300cc，橄榄油35公克，盐12公克，白砂糖25公克，蛋黄1个做法:1.将干酵母粉放入小碗中，沖入温水拌匀。 2.... [自制原料]
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日式照烧酱
材料:材料Ａ：1/2大匙，蚝油1大匙，糖1又1/2大匙，香油1/3大匙，水1又1/2杯，做法:(1)将1又1/2杯的水煮沸后加入材料Ａ拌匀，再加入材料Ｂ芶芡至浓稠即可熄火使用。... [自制原料]
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意外惊喜 - 自制酒酿
材料:酒曲是安琪的，8克装，可以做2-2.5公斤。做法在包装袋后面有。，材料：糯米0.7公斤，酒曲3克做法:糯米用清水洗5-6次，洗到水比较清为止。（包装上只写了清洗糯米，从书上看的，要... [自制原料]
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自制咖喱粉
材料:孜然粉2汤匙，干香菜粉2汤匙，姜黄2茶匙，辣椒粉1/2茶匙，芥末籽1/2茶匙，干生姜粉1/2茶匙做法:1、把所有的成分放入1个搅拌器或食物处理器里搅磨成细粉。 2、... [自制原料]
