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龟肉炖虫草

时间:2020-09-01  2020-09-01  家常菜  手机阅读

   材料:
   龟肉250克,冬虫夏草30克,沙参90克,盐5克。
  
   做法:
  
  

龟肉炖虫草


   材料:
   龟肉250克,冬虫夏草30克,沙参90克,盐5克。
  
   做法:
  
  

鳄鱼肉炖虫草花

鳄鱼肉炖虫草花做法
   材料:
   姜适量,料酒适量,虫草花适量
  
   做法:
  

  1.锅里烧开水,水开后关火,将鳄鱼肉皮向下烫一下。

  2.趁热撕去外面的鳞片,如果有的地方撕不干净,就再烫一下撕,只到外皮全部撕掉。

  3.将鳄鱼肉切块。

  4.洗干净锅再次烧开水,水开后滴几滴料酒,将鳄鱼肉烫一下捞出去腥.(烫一下就好,时间长了营养走了)

  5.将处理好的鳄鱼肉和虫草花及姜片放入炖盅。

  6.盖上盖子,大火烧开后转小火炖2小时。

  7.喝时加盐调味,要趁热喝,凉了很腥。


  

老鸭炖虫草


   材料:
   老鸭1只,虫草15克。
  
   做法:
  

  老鸭洗净将虫草放腹内,加水适量,隔水炖烂熟,调味。


  

牛髓炖虫草山药


   材料:
   冬虫夏草6克,山药60克,中骨髓100克,精盐、味精、胡椒粉各适量。
  
   做法:
  

  将牛骨髓洗净蒸熟。山药去皮洗净与冬虫夏草、牛髓一起放入瓦罐中,隔水炖熟。食用时可加入精盐、味精、胡椒粉调味,每周食用2次,佐餐食用。


  

胎盘炖虫草


   材料:
   鲜胎盘1个洗净与冬虫草15克。
  
   做法:
  

  取鲜胎盘1个洗净与冬虫草15克隔水炖熟食用。可服2次,每日1次。


  

黄鳝炖虫草


   材料:
   黄鳝250克、虫草30克。
  
   做法:
  

  取黄鳝250克、虫草30克,炖汤食用。每日1次。


  

乌龟肉炖升麻


   材料:
   乌龟肉120克,升麻12克。
  
   做法:
  

  将乌龟肉洗净,切成长宽各2厘米的肉片,升麻洗净用纱布包好,与肉片一起放在陶瓷罐内,加清水750毫升,用旺火炖至龟肉熟烂,即可吃肉喝汤。


  

龟肉炖猪肚


   材料:
   乌龟适量,猪肚200克。
  
   做法:
  

  将乌龟宰杀去肠脏,取200克洗净,切块;猪肚200克洗净切小块,共放锅内加水适量炖至肉烂熟,加盐少许调味,1日分3次吃完。


  

乌龟肉炖猪肝


   材料:
   取乌龟肉200克,猪肚200克。
  
   做法:
  

  取乌龟肉、猪肚切成小块,放瓦锅内加水适量炖熟,加食盐少许调味,每日分3次吃完。


  

龟肉炖羊肉


   材料:
   龟1只,羊肉250克。
  
   做法:
  

  将龟活杀,洗净,取肉切块。羊肉洗净,切片,与生姜共入锅炖熟,至龟肉熟烂,加盐,黄酒和味精调味即可。佐餐,每天分2次食完。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a65510.html

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