五味子炖蛋
材料:
鸡蛋2个(约80克),五味子15克。
做法:
先用水煎煮五味子,水开后将蛋壳打破,鸡蛋下入汤中,成荷包蛋,炖熟即可。
五味子炖蛋
材料:
鸡蛋2个(约80克),五味子15克。
做法:
先用水煎煮五味子,水开后将蛋壳打破,鸡蛋下入汤中,成荷包蛋,炖熟即可。
人参五味子炖鹌鹑
材料:
人参10克,五味子10克,鹌鹑250克,料酒10克,土豆100克,姜5克,葱10克,盐3克,鸡精2克,鸡油30克。
做法:
1、将五味子洗净,去杂质,拍破;人参浸透,切薄片;土豆洗净,去皮,切3厘米见方的块;鹌鹑宰杀后,去毛桩、内脏及爪;姜拍松,葱切段。
2、将人参、五味子、鹌鹑、土豆、料酒同放炖锅内,加入清水1200克,置武火上烧沸,再用文火炖煮30分钟,加入盐、鸡精、鸡油搅匀即成。
肉饼子炖蛋
材料:
肉糜,鸡蛋,盐,糖,酱油,橄榄油,水
做法:
2-3个鸡蛋打入碗里打匀,加入适量糖、盐、橄榄油、半勺酱油(不加也行)、水加到满碗(喜欢吃老一点的少加点水,嫩的多加水),肉糜可以多加点,拌匀。微波炉叮4-6分钟,欧了。也可以用电饭煲煮饭的时候上面架个蒸笼,放在里面蒸,饭熟了蛋也熟了。
肉饼子炖蛋
材料:
肉糜,鸡蛋,盐,糖,酱油,橄榄油,水。
做法:
2-3个鸡蛋打入碗里打匀,加入适量糖、盐、橄榄油、半勺酱油(不加也行)、水加到满碗(喜欢吃老一点的少加点水,嫩的多加水),肉糜可以多加点,拌匀。微波炉叮4-6分钟,欧了。
肉饼子炖蛋
材料:
适量肉糜、黄酒、3个鸡蛋、糖、盐、鸡精、老抽
做法:
1、适量肉糜、黄酒、三个鸡蛋、糖、盐、鸡精、老抽,打匀。
2、加满水,微波炉转七分钟即可。
五味子总匯沙拉
材料:
五味子1大匙,水1/2杯,沙拉酱2大匙,生菜4两,蕃茄少许,红萝卜丝少许,小黄瓜片少许,小豆苗少许,熟虾仁少许
做法:
(1)将五味子加1/2杯水煮成生药汤汁,待汤汁冷却后,再与沙拉酱搅拌均匀备用。
(2)生菜可依个人习惯排入盘中,再淋上五味子沙拉酱即可食用。
五味子茶
材料:
五味子3大匙,水6杯
做法:
(1)将6杯水煮开后放入五味子煮约20分钟即可饮用。
党参麦冬五味子瘦肉汤
材料:
党参、麦冬和五味子是很常见的中药搭配,能增液除渴,养胃生津,再配合猪瘦肉的滋养润燥,非常适合夏季炎热或熬夜气短懒言、纳食不香者,或糖尿病渴饮者饮用。3-4人份 材料: 五味子:8克姜:1片麦冬:15克党参:20克瘦肉:200克水:6碗
做法:
1. 将党参、麦冬和五味子洗净;
2. 瘦肉洗净,切大块,汆水捞出;
3. 煮沸清水,倒入炖盅,放入所有材料,隔水炖一个半小时,下盐调味即可食用。
功效:明目清热,益气生津,健脾开胃,强心利尿。
五味子茶
材料:
五味子10克,冰糖适量。
做法:
五味子用开水烫一下后取出,再用开水冲沏,焖泡5分钟,加入冰糖即可。代茶饮用。
五味子红枣汤
材料:
五味子9克,红枣10枚(去核),冰糖适量。
做法:
加入开水同炖,去渣饮水。