芡实百合黑米粥
材料:
芡实30克，百合30克，黑糯米60克，盐少许。
做法:
将上述三物加水适量煮成粥，加盐调味即可。
芡实百合黑米粥
材料:
芡实30克，百合30克，黑糯米60克，盐少许。
做法:
将上述三物加水适量煮成粥，加盐调味即可。
芡实百合羹
材料:
芡实、百合各60克。
做法:
文火共炖熟烂，加蜂蜜少许。早晚各食1次。肠炎、久泻不愈，食之甚佳。
芡实百合芋头煲
材料:
鲜芡实100克、百合2个、芋头3个（小芋头）、红萝卜1段、芹菜1条、活虾150克（爱吃的多加一点）。
做法:
1、将芡实用热水泡开；百合剥成片状，放在冷水里浸一浸；芋头去皮、洗净、切成块；红萝卜去皮、洗净、切片；芹菜洗净、切段；活虾剥皮、去头。
2、先将芡实放入砂煲中，在火上煲滚。一边可以开锅下油炸芋头，炸到开始变成黄色就可以起锅。
3、利用炸芋头的一部分油，把百合、红萝卜、芹菜、虾以及炸好的芋头放进锅里一起炒。
4、此时另一边的芡实已经煲软了，用筷子一夹就可以夹开就可以了。把方才炒好的材料放进沙煲中，大火烧滚，慢火再煨。2~5分钟后，用生粉勾芡，再煲上个3分钟左右。
5、加牛奶，煲滚后就可以熄火，同时一煲香浓的芡实百合芋头煲也就成了。
红枣桂圆黑米粥
材料:
红枣8颗，桂圆干16颗，黑米30克，大米70克，水适量
做法:
1.黑米，大米淘洗干净，用清水浸泡半小时（也可以省掉这一步，喜欢软烂些，多熬一会就成)。
2.红枣和桂圆干用水冲洗干净。
3.黑米，大米加入到陶瓷煲中，加入适量清水，中火煮开，将红枣和桂圆干加入，转小火熬制45分钟左右（根据喜好的程度来熬制就行了）。
柿饼红薯黑米粥
材料:
柿饼1块，地瓜1条，红豆1把，黑米适量，冰糖
做法:
1.柿饼一块.地瓜一条切丁.红豆一把.黑米适量.
2.一起煲成粥.放冰糖.
白果黑米粥
材料:
白果，黑米，冰糖
做法:
1、白果用温水泡一会去掉衣；
2、和黑米一起煲粥，出锅放冰糖即可。
懒媳妇的新爱-黑米粥
材料:
黑米60克
做法:
1.黑米60克
2.将黑米洗净，在碗中浸泡5——6个小时，放入紫砂炖锅中，炖一个晚上。第二天开锅就可以食用了。
桂圆红枣黑米粥
材料:
黑米适量，桂圆若干颗，红枣若干颗，桂花适量，大米适量
做法:
1.干红枣洗净桂圆剥皮
2.黑米和白米3：1的比例煮开
3.软烂的时候加入红枣，桂圆，桂花煮十分钟
4.最后可加些冰糖调味
黑米粥
材料:
主料：黑米30克，粳米70克，辅料：枣（干）20克，银耳(干)15克，芝麻10克，大豆15克
做法:
1.黄豆用温水浸泡1小时，换水洗净；银耳泡软后摘去老蒂；红枣去核。
2.先将黑米与粳米一起放入清水中淘洗干净，加清水适量，煮约1小时后，加入黄豆、红枣及洗净的芝麻，继续煮约30分钟即可。
红糖黑米粥
材料:
主料：黑米150克，调料：赤砂糖15克
做法:
1.黑米淘洗干净，在冷水里浸泡3小时，捞起，沥干水分。
2.锅中加入约1500毫升冷水，将黑米放入，先用旺火烧沸，再改用小火熬煮1小时。
3.待粥浓稠时，放入红糖调味，再稍煮片刻，即可盛起食用。