三米粥
材料:
高粱米、大米、黄米(黍米)各30克,蜂蜜适量。
做法:
将高粱米、大米、黄米加水适量煮成粥,将蜂蜜放入搅匀即可。
赤豆三米粥
材料:
赤小豆30克,大米120克,小米60克,薏米120克。
做法:
赤小豆30克,大米120克,小米60克,薏米120克共熬成粥。
三米粥
材料:
高粱米、大米、黄米(黍米)各30克,蜂蜜适量。
做法:
将高粱米、大米、黄米加水适量煮成粥,将蜂蜜放入搅匀即可。
三米桂圆粥
材料:
薏苡仁30克,紫米、糯米各80克,红枣9枚,桂圆肉(龙眼肉)、红糖各25克。
做法:
将薏苡仁、紫米、糯米淘洗干净,红枣去核洗净切成4瓣,三种米加入适量清水同煮至沸,待米熟,再加入红枣、桂圆肉、红糖煮成粥。
三米蜜汁
材料:
高粱米、稻米、黍米各30克,蜜蜡10克。
做法:
用适量水煮高粱米三沸以后去渣取汁,再煮稻米三沸,然后去渣取汁,再以其汁煮黍米三沸,然后去渣,加入蜜蜡,待蜜蜡溶化即成。
桂圆红枣糯米粥
材料:
糯米,红枣,桂圆肉,辅料:红糖,姜
做法:
1、先将糯米用清水浸泡一个小时;红枣、桂圆肉洗净;姜切片。
2、锅内添水烧开,倒入糯米、姜片。
3、煲制一个半小时,待糯米熟后,放入红枣、桂圆肉。
4、再一同煲制30分钟左右,加入适量红糖,搅匀即可盛碗。
小米粥
材料:
小米,冷水
做法:
1.米洗净,冷水烧开后放入小米;
2.煮开后,改小火煮;
3.待米粒已烂且粥掖粘稠时即可关火盛出。
小诀窍
1.要在水完全沸腾了之后再放入小米。这样不但粥熟得比较快,而且还不会糊锅底;
2.想要小米粥更好吃的话,可以加入白米、糯米一起熬煮,这样煮出来的小米粥浓稠香黏,更讲究一点的还可以加麦片以增加粥的口感,只不过因为麦片熟得快,所以得等到米都熟了之后才能加入麦片;
3.如果喜欢甜食可以放些冰糖;
4.最好不要使用高压锅制作小米粥,因为小米的颗粒比较碎,容易堵塞住高压锅的阀门,而引发一些安全隐患。
苦荞黄米粥
材料:
苦荞米,大黄米,大米
做法:
1、苦荞米、黄米洗净,大米略泡,
2、开水下锅,放入黄米煮开,后放大米,最后放入苦荞米,放入后会变绿色正常别慌。
3、开锅后,改小火,煮30分钟即可关火。
4、配几粒煮的花生米,鸡蛋,早餐有了。
营养早餐芝士牛奶玉米粥
材料:
白粥(厚一些),芝士2片,牛奶,盐,鸡精,即冲玉米浓汤1包
做法:
1.熬好的粥盛出一些加牛奶、芝士片、玉米浓汤粉。
2.放入微波炉加热后拌匀。
3.加少许盐、鸡精调味。
红枣桂圆黑米粥
材料:
红枣8颗,桂圆干16颗,黑米30克,大米70克,水适量
做法:
1.黑米,大米淘洗干净,用清水浸泡半小时(也可以省掉这一步,喜欢软烂些,多熬一会就成)。
2.红枣和桂圆干用水冲洗干净。
3.黑米,大米加入到陶瓷煲中,加入适量清水,中火煮开,将红枣和桂圆干加入,转小火熬制45分钟左右(根据喜好的程度来熬制就行了)。
新鲜米粥
材料:
大米,粉丝,火腿,生菜,咸蛋黄,木耳丝,烤面包块
做法:
1.在普通的大米粥中加入粉丝火腿木耳。
2.出锅之前加入生菜~加入盐~最后搭配上烤面包块~味道不错哦。