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肉桂附子煮乌鸡蛋

时间:2020-10-06  2020-10-06  家常菜  手机阅读

   材料:
   肉桂3克,附子9克,乌鸡蛋1个。
  
   做法:
  

  上药水煎后去渣,打入鸡蛋,熟后食蛋饮汁,一日两次。


  

肉桂附子煮乌鸡蛋


   材料:
   肉桂3克,附子9克,乌鸡蛋1个。
  
   做法:
  

  上药水煎后去渣,打入鸡蛋,熟后食蛋饮汁,一日两次。


  

肉桂附子乌鸡蛋


   材料:
   肉桂3克,附子9克,乌鸡蛋1个。
  
   做法:
  

  水煎后去渣,打入鸡蛋,熟后食蛋饮汁,每日2次。


  

肉桂附子鸡蛋汤


   材料:
   肉桂3克,熟附子9克,乌骨鸡鸡蛋1个。
  
   做法:
  

  将肉桂和熟附子加水煎汤,去渣取汁,磕入鸡蛋,煮至沸即可。


  

银杏煮乌鸡


   材料:
   白果、莲子肉、糯米各适量,胡椒3克,乌鸡1只。
  
   做法:
  

  将乌鸡宰杀后,去毛、内脏及爪、洗净,将白果、莲子肉、糯米洗净后装入乌鸡腹内煮熟即可。


  

泰式乌头鱼(明炉煮乌头)

泰式乌头鱼(明炉煮乌头)做法
   材料:
   乌头鱼1只,香茅2根,葱1个,芫茜头2根,虾酱,胡椒,酱料,姜丝,糖,鱼露,白醋,酸梅,香菜,金不换
  
   做法:
  

  1.新鲜乌头鱼一条.香茅两条/干葱一个/芫茜头两条都切碎(本来是打碎.懒得洗搅拌机).

  2.加上虾酱和胡椒拌成酱料.

  3.水烧下把酱料和姜丝放下煮开后加入鱼煮十分钟,如鱼太大锅太小可切两段.

  4.下糖/鱼露/酸梅汁和酸梅(压烂)/葱段再煮一会.加入香菜叶倒入一点白醋关火.如果你有金不换(罗勒)可以加一点味道更香.

  5.如果你有金不换(罗勒)可以加一点味道更香..

小诀窍

  不要操心鱼煮过头.这种鱼是越煮肉越嫩的.而且煮久点酸梅的味道出来后会变得酸酸的.汤汁非常好喝.我通常用来拌饭.现在我们都不在酒楼吃这道菜了.还有冬荫功.LG说我做得真像.其实只要有材料.你也完全可以做到


  

草果、草豆蔻煮乌骨鸡


   材料:
   乌骨鸡一只(500克),草果5克,草豆蔻5克。
  
   做法:
  

  每次用乌骨鸡一只(500克)去毛及肚肠,将草果5克,草豆蔻5克放入鸡腹内,以竹签扎好切口,加水适量,煮熟调味服食。


  

金樱子煮鸡蛋


   材料:
   金樱子30克,鸡蛋2个。
  
   做法:
  

  先将金樱子洗净放在炒锅里,加水1000毫升,用文火煮沸40分钟后,拣去金樱子,趁汤热时将鸡蛋磕入,煮成荷包蛋。服5~7次有效。


  

附子肉桂雄鸡汤


   材料:
   附子15克(先煮1小时),肉桂9克,干姜10克,公鸡1只,料酒10克,盐5克,味精3克,胡椒粉3克,姜4克,葱8克,上汤2800毫升。
  
   做法:
  

  1、将以上药物洗净,装入纱布袋内,扎紧口;鸡宰杀后,去毛桩、内脏及爪;姜拍松,葱切段。

  2、将药袋、鸡、姜、葱、料酒同放炖锅内,加入上汤,置武火上烧沸,再用文火炖煮45分钟,加入盐、味精、胡椒粉即成。

  每日1次,佐餐或单食。


  

桂附地黄汤加味


   材料:
   肉桂9克,附片12克,干姜12克,熟地12克,淮山药12克,茯苓12克,泽泻12克,山萸肉9克,丹皮9克,巴戟天12克。
  
   做法:
  

  水煎服。


  

桂附地黄汤加减+寿之宝


   材料:
   肉桂3克,焙附子10克,生地黄30克,山药10克,茯苓30克,牛膝30克,延胡索10克,当归10克,淫羊藿5克,菟丝子30克,五味子4克,红花10克,僵蚕10克。【中成药】寿之宝。
  
   做法:
  

  每日1剂,水煎,分2次服,连服5天。服汤药同时服用寿之宝:每日3次,每次饭后服8克。服药期间,戒操劳、忌烟酒。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a72492.html

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