绿豆米仁汤
材料:
绿豆100克，米仁20克，红枣20只，薄荷叶少许(中药店有售)，冰糖适量。
做法:
1．绿豆用清水煮酥，将汤滗出，凉后待用。
2．米仁用清水煮酥，将汤滗出，凉后待用。
3．红枣用清水煮至酥，捞起。
4．薄荷用沸水浸泡，冷后倒出澄清溶液。薄荷不宜煮，以免香味减弱。
5．冰糖用少量沸水溶化，加入薄荷水、绿豆、米仁、红枣，夏季可加适量冰块，或入冰箱冷藏室冰藏后食用。
绿豆米仁汤
材料:
绿豆100克，米仁20克，红枣20只，薄荷叶少许(中药店有售)，冰糖适量。
做法:
1．绿豆用清水煮酥，将汤滗出，凉后待用。
2．米仁用清水煮酥，将汤滗出，凉后待用。
3．红枣用清水煮至酥，捞起。
4．薄荷用沸水浸泡，冷后倒出澄清溶液。薄荷不宜煮，以免香味减弱。
5．冰糖用少量沸水溶化，加入薄荷水、绿豆、米仁、红枣，夏季可加适量冰块，或入冰箱冷藏室冰藏后食用。
赤豆米仁粥
材料:
赤小豆、米仁各15克，粳米适量，红糖适量。
做法:
将赤豆、米仁、粳米一起加水煮粥，放入红糖调味。
米仁绿豆粥
材料:
大米，米仁，绿豆，水，冰糖
做法:
1、大米、米仁、绿豆按照2:1:1的比例一起淘洗干净后放适量的水，浸两小时。
2、浸好后放电饭煲按煮粥键，等跳到保温后放一大块冰糖搅拌均匀，再焖一会，等冰糖完全融化就好了。
绿豆米苔目
材料:
米苔目200公克，熟绿豆2大匙，糖水1杯，香蕉油2∼3滴，碎冰1/2杯
做法:
(1)米苔目用冰开水冰镇一下，沥干水份后，放在碗内，再加入熟绿豆。
(2)调味料调匀后，放入碗中，与作法(1)的材料混合均匀即可。
绿豆米苔目
材料:
米苔目200公克，熟绿豆2大匙，糖水1杯，香蕉油2∼3滴，碎冰1/2杯
做法:
1.)米苔目用冰开水冰镇一下，沥干水份后，放在碗内，再加入熟绿豆。
2.)调味料调匀后，放入碗中，与作法(1)的材料混合均匀即可。
绿豆米饭
材料:
粳米150克，绿豆50克。
做法:
将粳米洗净，置饭盒中，加入煮至八成熟的绿豆搅匀，再加入清水（水需高出米面约1厘米），盖上盖，入蒸锅蒸约40分钟即成。
绿豆米豆浆
材料:
绿豆黄豆（提前一晚浸泡），大米，糖
做法:
1.将绿豆黄豆提前一晚浸泡
2.第二天和一把大米一起淘洗干净，放入豆浆机中，启动五谷豆浆键煮熟过滤加糖即可
薏米仁南瓜饼
材料:
南瓜300克，薏米仁30克，糯米粉(边和南瓜泥边放)，蜂蜜随意，油，面包糠
做法:
1.薏米提前浸泡20分钟，南瓜去皮切成块（厚薄随意，薄容易蒸烂），把薏米和南瓜块隔水蒸熟（南瓜先熟烂移出，继续蒸薏米），把熟南瓜捣成泥同时薏米也熟了（薏米不须要捣烂），南瓜泥中放入薏米粒和蜂蜜拌匀。
2.南瓜泥中再加入糯米粉，边拌南瓜泥边慢慢倒糯米粉，直至揉成不粘手的南瓜面团。
3.把面团揪分成一小剂，取其中一剂揉圆再按扁。
4.两面粘上面包糠，平底锅内抹上食用油，下南瓜饼，小火煎至饼两面金黄即可（南瓜泥和薏米仁都是熟的，不要煎太长时间）。
小诀窍
把蜂蜜换成白糖也很好吃。
车前米仁茶
材料:
炒车前子、炒米仁各9克，红茶0.5～1克，白糖或葡萄糖少许。
做法:
一法：将前3味共研粗末，以白开水调服。二法：将前3味加水1汤碗，煎至半碗汁，去渣滤汁，加入少许葡萄糖或白糖作调味即可。也可将以上3味研末，以沸水冲泡15分钟，加入少许葡萄糖或白糖即成。粉剂：每天2次，每次用以上药末3克，用白开水调服，3岁以下儿童用量减半。汤剂：每天1剂，不拘时温服，3岁以下者酌减。
玉米仁粥
材料:
玉米仁30g，枸杞子15g，粳米50～100g。
做法:
将玉米棒仁捣碎，与枸杞子同煎取汁，下粳米煮为粥。空腹食用。