杞子红枣煲鸡蛋
材料:
枸杞子15克,红枣5枚,鸡蛋2个;
做法:
同煮,鸡蛋熟后去壳取蛋再煮片刻,喝汤吃蛋。每日1次,连服5-7天。
杞子红枣煲鸡蛋
材料:
枸杞子15克,红枣5枚,鸡蛋2个;
做法:
同煮,鸡蛋熟后去壳取蛋再煮片刻,喝汤吃蛋。每日1次,连服5-7天。
枸杞子南枣煲鸡蛋
材料:
枸杞子15~20克,南枣6~8个,鸡蛋2只。
做法:
将以上各味同煮。鸡蛋熟后去壳,蛋再煮片刻,吃蛋饮汤,每天或隔天服1次。
鲜莲子红枣杞子煲鸡
材料:
母鸡半只,鲜莲子150克,红枣12粒,枸杞子少许,姜1片,盐适量
做法:
1.母鸡洗净后斩件焯水;鲜莲子去壳洗净(如怕苦可去莲心);红枣及枸杞子用清水洗净浸软。
2.将鸡、鲜莲子、红枣、枸杞子及姜片放入电砂煲中,加入清水1升煲2小时。
3.加入适量盐调味即可。
首乌红枣煲鸡蛋
材料:
首乌20克,红枣10枚,鸡蛋2个。
做法:
首乌20克、红枣10枚、鸡蛋2个,加水适量,共煮,蛋熟去壳后再煮,将水煎至1碗,去药渣调味,饮汤食蛋,1天1次,连服15~20天。
栗子红枣煲凤爪
材料:
红枣5粒,鸡爪6个,栗子10余粒,香菇2朵,葱1根切段,姜两片,盐适量
做法:
1.板栗用刀轻切一个十字,放热水锅里煮开,然后再放凉水里泡三分钟即可轻松剥皮了
2.鸡爪洗净切两半,开水焯烫一下,捞出冲冷水备用
3.砂锅内加清水,将所有材料都放入,大火烧开,转小火煲40-60分钟,调入适量盐即可。(喜欢鸡精的可以放,我没放感觉汤也很鲜)
枸杞子红枣煮鸡蛋
材料:
枸杞子15克,大红枣4颗,鸡蛋2个
做法:
1.将枸杞子、红枣、鸡蛋清洗干净,放入锅中。
2.加入适量水,开火。等鸡蛋煮熟后,从锅中取出去壳。
3.将剥好皮的熟鸡蛋再放回锅中,略煮片刻即可。
春笋红枣煲鸡汤
材料:
草鸡半只,春笋1根,红枣5颗,生姜1片,葱段1截,料酒1/2勺,食盐适量
做法:
1.半只草鸡分切成块状,用清水冲洗干净
2.锅里放入足量的冷水,放入鸡块煮制
3.煮到鸡块变色,水面有浮沫飘起
4.捞出鸡块,用水冲掉表面鸡块浮沫
5.焯好的鸡块放入电压力锅中
6.加入适量清水没过鸡块表面,放入生姜片和大葱段
7.加入1/2勺料酒去腥
8.盖好锅盖,通电按“肉类键”按钮加压15分钟煮至鸡肉熟
9.电压力锅煲好的鸡汤移入砂锅中
10.红枣洗净放入砂锅
11.春笋洗净外面泥尘,剥去外皮,用刀切成滚刀块
12.春笋块放入锅中,开中小火熬煮20分钟
13.随着慢火加热,春笋、红枣和鸡的味道融入锅中,汤浓鲜美
14.加入适量食盐提味
15.盖好锅盖,继续中小火熬煮10分钟,让食盐溶于汤中
16.打开锅盖,一锅鲜美的鸡汤就出炉了
枸杞南枣煲鸡蛋
材料:
枸杞30克,南枣10克,鸡蛋一枚。
做法:
枸杞30克,南枣10克,加水适量,文火炖1小时,将鸡蛋敲开放入,煮成荷包蛋,每日1次,吃蛋喝汤。
当归红枣枸杞子煲鸡蛋糖水
材料:
红枣,当归,枸杞,鸡蛋,冰糖(其实听说红红砂糖也行了,因为是补血的)
做法:
1、先将红枣,当归,枸杞,鸡蛋洗了放入锅里……
2、接着在锅里加入适当份量的水,开水煮……
3、然后等鸡蛋煮到熟开……
4、锅中捞出来,再剥去鸡蛋壳……
5、将剥好壳的熟鸡蛋再放回锅里面,小火略煮片刻……
6、最后放入适量冰糖,继续煮几分钟左右即可……
小诀窍
补气养颜,适合例假前后喝
枸杞子红枣粥
材料:
枸杞子30克,红枣10枚,粳米60克。
做法:
上3味加水共煮粥。
早、晚餐服食。常服有效。