参茸貂鞭药酒
材料:
貂肾10具，驴肾、狗肾各2具，海马75克，鹿茸（去毛）250克，红参（去芦）500克，熟地黄、肉苁蓉、菟丝子饼、淫羊藿、韭菜子（炒）、肉桂、锁阳、黄芪各1500克，杜仲炭、大海米各500克，补骨脂（盐制）、牡蛎（煅）、狗脊（烫）、枸杞子各1500克，白糖400千克，60度白酒600千克。
做法:
将上述药材制成药酒。
参茸貂鞭药酒
材料:
貂肾10具，驴肾、狗肾各2具，海马75克，鹿茸（去毛）250克，红参（去芦）500克，熟地黄、肉苁蓉、菟丝子饼、淫羊藿、韭菜子（炒）、肉桂、锁阳、黄芪各1500克，杜仲炭、大海米各500克，补骨脂（盐制）、牡蛎（煅）、狗脊（烫）、枸杞子各1500克，白糖400千克，60度白酒600千克。
做法:
将上述药材制成药酒。
三鞭药酒
材料:
黄狗鞭（烘干）2条，牛鞭（烘干），驴鞭（烘干）各30克，海马12克，红参，红花各15克，巴戟天，肉苁蓉，淫羊藿各18克，枸杞40克，白酒2000克，冰糖150克。
做法:
以上各药共研成粗末，装入纱布袋中，放进酒坛内，加白酒密封坛口，浸泡30天后，开封去药袋，药酒过滤；冰糖熬成糖汁，掺入药酒中混匀即成。
每次服10—15毫升，早、晚各服1次，饭前空腹服。可配合阴茎按摩。
鹿鞭药酒
材料:
鹿鞭1条，白酒1000克。
做法:
鹿鞭用温热水洗净，切片，放入清洁的容器中，加白酒密封浸泡，20天后开封饮酒。
每次服10—15毫升，早、晚各服1次。服药期间应节制房事。
参茸药酒
材料:
生黄芪620克，熟地黄300克，木通、紫梢花、韭菜子、桑螵蛸、沙参、牡蛎、全蝎、独活、川乌、草乌各60克，广木香、干漆、补骨脂、肉豆蔻、萆薢各90克，菟丝子、淫羊藿、巴戟天、山茱萸、茯苓、青风藤、海风藤、川芎、木瓜、威灵仙各120克，灯心12克，马蔺子、马蔺花、海龙各30克，枸杞子560克，海马15克，当归、红花、菊花、怀牛膝240克，核桃仁150克，白术、白芷各180克，五加皮500克，姜黄740克，人参1500克，远志80克，玉竹2000克，党参2240克。又：鹿茸面500克，沉香面36克，母丁香面、蔻仁面各90克，檀香面120壳，公丁香面、砂仁面、肉桂面各60克。
做法:
先将牡蛎、干漆煅，川乌、草乌按常法炮制，山萸肉酒制，再将20000毫升白酒倒入缸内，用栀子1500克浸泡，视色适合后去渣，前一组药用水熬汁去渣过滤取药液，进一步熬成稀膏状，另烊化白蜜10000克、阿胶60000克，一起对入酒中，再用水溶化冰糖20000克，对入酒中。另对入后一组药研得的粉末，按冷浸法制取。
参茸木瓜药酒
材料:
麻黄、当归、防风、槲寄生、续断、老鹳草各500克，人参、木瓜、地龙、狗脊、苍术、桂枝、独活、五加皮、牛膝、川乌、草乌、红花、羌活、威灵仙各400克，清风藤、桃仁、乌梢蛇、川芎、甘草、海风藤、白芷、秦艽、赤芍药各300克，细辛200克，鹿茸100克。
做法:
将狗脊烫，苍术炒，鹿茸去毛，川乌、草乌接常法炮制，再与其余各药共切细，浸入26000毫升50°白酒中，密封7天开取，加入5000克白糖，拌匀即可。
参茸壮骨药酒
材料:
当归、麻黄、苍术、川牛膝、续断、穿山龙、川乌、紫草、枳壳、川芎、乌梢蛇、防风、砂仁、马钱子、鹿茸、桂圆肉、甘草、茜草、陈皮、杜仲、草乌、钩藤、木瓜、人参、黄芪、乳香、桂枝、虎骨胶、白糖、白酒等41味。
做法:
将上药制成药酒。
什锦参茸羹
材料:
用料鹿茸片1.5克，水发海参20克，大虾10克，水发干贝5克，火腿5克，水发口蘑、冬笋、料酒、味精、精盐、湿淀粉、鸡油、汤各适量。
做法:
1、把海参、大虾洗净，切成丁。
2、将火腿切成丁。
3、将冬笋、口蘑切成丁。
4、用开水烫焯海参、大虾后，控干水分。锅内放汤，加精盐、料酒、大虾、海参、干贝(撕开)、火腿、口蘑、冬笋，烧开后，放入味精、鹿茸片，用湿淀粉勾芡，淋上鸡油即可。
功效
壮阳益精，滋阴补肾。适用于肾虚阳痿、遗精、宫寒不育等症。
参茸熊掌
材料:
人参15克，净熊掌100克，鸡肉250克，猪肉250克，鹿茸1克，鸡汤1000克，香菜少许，豆粉适量，葱、姜、酱油、精盐、料酒、花椒水、味精、蜂蜜各适量。
做法:
1、将净熊掌放入盆内，加入鸡汤以淹没熊掌为度，加葱、姜，上笼蒸30分钟取出。将蜂蜜拌在熊掌面上。锅内放油待油烧至八成熟时，放入熊掌炸成金黄色捞出，切片。然后掌面向下，码放在碗中。
2、人参用水泡软后切成细丝，与鹿茸片一起放在熊掌上。将猪肉，鸡肉切成方块待用。
3、锅内放底油，待油熟时放葱、姜，炒至金黄色时放入鸡肉、猪肉，同炒2分钟，再加水、酱油、料酒、精盐、花椒水、鸡汤、味精，待烧开后倒入熊掌碗里，再上笼蒸。
4、待肉熟烂后取出，拣去鸡块、猪肉块，葱、姜，将熊掌和原汁（掌面向下），倒入手勺中，用文火煨5分钟，再上中火勾豆粉芡，淋上明油翻出手勺，倒在盘中，放上香菜即可。
参茸补酒
材料:
鹿茸片3克，红参须15克，海马3克，枸杞子50克，菟丝子30克，白酒1000毫升。
做法:
上述各药浸白酒中，密封置阴凉处，隔3~5日摇动1次，2个月后取酒饮用。
参茸酒
材料:
人参、鹿茸、木瓜、红曲、续断各60克，补骨脂、佛手、红花、砂仁、苍术、乌药、紫草、防风、乌梢蛇、枸杞子、羌活、五加皮、肉桂、白芍药、当归、青皮、白芷、杜仲、木香各30克，淫羊藿、薏苡仁、萆薢、熟地黄、牛膝、玉竹各360克，川芎、草乌、檀香、豆蔻、丁香、川乌各15克。
做法:
先将补骨脂、杜仲、川芎、草乌、川乌按常法炮制；将苍术、白芍微炒，再与其余各药共浸泡入107500毫升白酒中，密封，放置数年，将药渣滤除，加入7500克白糖，对好服用。