经典养颜美白嫩肤杏仁茶
材料:
主料:去皮南杏仁100g、清水1100ml
做法:
1.杏仁用清水洗净;
2.放入搅拌机,加100ml水;
3.打成杏仁糊;
4.杏仁糊放入汤锅;
5.加入雀巢鹰唛原味炼奶;
6.加入椰粉;
7.加入糯米粉;
8.加入椰蓉;
9.倒入1L水,小火加热,煮至煮沸,关火;
10.稍凉之后,再次加热,不断用汤勺搅拌,沸腾后关火;
11.如此反复几次,直至用汤勺舀起时,具有一定的粘稠度;
12.盛出,倒入容器中,温热时即可食用。
小诀窍
1.不喜欢有小颗粒口感的,可以用杏仁粉取代杏仁;
2.糯米粉的用量根据自己的喜好添加,越多越粘稠;
3.熬煮时,一定要用汤勺不断搅拌,以免粘锅;
4.杏仁茶最好趁热吃,味道很浓郁;
5.吃时可趁热在表面撒些椰蓉,椰香会充分散发出来。
经典养颜美白嫩肤杏仁茶
材料:
主料:去皮南杏仁100g、清水1100ml
做法:
1.杏仁用清水洗净;
2.放入搅拌机,加100ml水;
3.打成杏仁糊;
4.杏仁糊放入汤锅;
5.加入雀巢鹰唛原味炼奶;
6.加入椰粉;
7.加入糯米粉;
8.加入椰蓉;
9.倒入1L水,小火加热,煮至煮沸,关火;
10.稍凉之后,再次加热,不断用汤勺搅拌,沸腾后关火;
11.如此反复几次,直至用汤勺舀起时,具有一定的粘稠度;
12.盛出,倒入容器中,温热时即可食用。
小诀窍
1.不喜欢有小颗粒口感的,可以用杏仁粉取代杏仁;
2.糯米粉的用量根据自己的喜好添加,越多越粘稠;
3.熬煮时,一定要用汤勺不断搅拌,以免粘锅;
4.杏仁茶最好趁热吃,味道很浓郁;
5.吃时可趁热在表面撒些椰蓉,椰香会充分散发出来。
养颜美白柠檬薏米水
材料:
薏米30克
做法:
1、薏米提前浸泡半小时。
2、准备两片冻干柠檬。
3、浸泡好的薏米加入1000毫升水,大火煮开。
4、小火煮半小时后,加入冻干柠檬焖五分钟。调入蜂蜜或冰糖即可。
苹果珍珠鲜奶汁 (嫩肤美白,改善贫血)
材料:
苹果1粒
做法:
1.苹果洗浄切块。
2.所有材料放入榨汁机榨成汁即可。
肉皮冻——养颜美味
材料:
肉皮400g,姜2片,蒜碎适量,黄酒15ml,水1L,生抽适量,醋适量,香油少许
做法:
step1:肉皮洗净后,锅中加水放入猪皮,大火烧开后汆烫5分钟,捞出肉皮,用刀刮净肉皮表面,并把肉皮上的脂肪去除干净后备用;
step2:另起一锅放入1L左右的开水,将肉皮放入,再放两片姜,大火烧开后,放入15ml黄酒,烧开后,转小火,继续炖煮约1小时左右,肉皮软烂后关火;
step3:自然冷却一会后,将肉皮捞出切成细长条,肉汤捞去姜片,备用;找一个方形的保鲜盒,将肉皮丝和肉汤倒入,冷却到室温后,放入冰箱冷藏,直至结冻;
step4:将肉皮冻从保鲜盒中取出,切成大小适中的片,放入盘中,再在肉皮冻上撒上蒜碎,加入适量生抽,醋,香油,就可以开始享用了!
小诀窍
肉皮上的脂肪不要嫌麻烦一点要去除干净,这样肉汤才能清澈不油腻;
从保鲜盒里取出来的时候如果困难,可以将保鲜盒放在热水里泡几秒钟,方便脱模;
可以根据自己的口味调整拌汁的组成,爱吃辣,放点辣椒油,应该也不错。
养颜美容
材料:
玉竹15克,郁金7.5克,枸杞11克,西洋参7.5克,白木耳22克(泡水),百合11克(干的湿的都可用),竹笙38克(泡水)。
做法:
1、将药材、食材洗净备用,将药材玉竹、郁金用布包起来。
2、煤气或电磁炉煮:将药材布包及其他药食材放入锅中,加入标准碗4碗水煮,用大火烧开,再转小火煎煮20分钟后,加盐调味,洒上适量橄榄油即可。或电饭锅煮:将药材布包及其他药食材放入锅中,内锅加入标准碗3碗的水,外锅加1杯水蒸煮,煮开后加盐调味,洒上适量橄榄油即可。
冰糖燕窝 - 养颜美容的极品
材料:
燕窝,冰糖
做法:
1、燕窝放入大碗,加冷水盖过燕窝,泡发4个小时;
2、发好燕窝清洗干净,挑毛去杂质,并撕成细条状(不要太细小);
3、放入炖盅,加双倍热水盖过燕窝,盖上保鲜膜。放入热水大锅中炖45分钟。(炖盅和大锅都需要热水)
4、放入冰糖,再炖3-5分钟即可。乘热享受。
5、也可放凉后放入冰箱,冰凉后再食。或一次炖煮多一些,放入冰箱,一次吃一碗,3-4天必须吃完,不要放太久。
小诀窍
1、不需炖煮太久,好的燕窝如果炖太久会有点溶化,口感没有那么好。
2、一片燕窝,可供2-3人吃,每人一碗。一个星期吃1-2次即可。
鲜橙苹果汁【润肺化痰,养颜美容】
材料:
鲜橙 2粒
做法:
1.鲜橙苹果去皮,切块备用.
2.所有材料放入果汁机打匀,,倒入杯中
白嫩肌肤浴
材料:
冰片10g,滑石、白附子、白芷、白檀香、松香各30g。
做法:
将上述各药研末,煮汤,倒入淋浴液中放入杜鹃花、枸杞于液中。
鲜滑白嫩鲜奶炒虾仁
材料:
活明虾20个、全脂牛奶150g、蛋清4个(约150g)、新鲜豌豆一小把、淀粉1汤匙、盐、白糖、料酒、厚水淀粉1茶匙
做法:
1. 准备好食材
2. 明虾用手轻轻转一下头部摘下,顺带拉出肠泥,再剥去虾壳。剥好的虾仁用一点盐抓捏均匀后,放入一点料酒、和一茶匙厚厚的水淀粉,拌匀腌制。
3. 豌豆洗净放入开水锅中焯熟捞出沥干水分备用。
4. 鸡蛋分离蛋清和蛋黄,这里我们只用到蛋清,蛋黄可以留作炒当天其它菜。
5. 在蛋清中倒入同样份量的全脂牛奶,再加入一汤匙干淀粉,一点点盐和白糖打散打匀。
6. 锅里放一汤匙油,烧热后倒入腌制好的虾仁,翻炒到变色立刻盛出。
7. 把搅匀的牛奶蛋液倒入锅中,小火加热。
8. 耐心等待蛋液底部开始出现凝固状态,此时用锅铲慢慢推开,直到全部蛋液都凝固。
9. 倒入虾仁和豌豆翻炒均匀即可。
小诀窍
1. 牛奶和蛋液的比例控制同量,也就是1:1,记得是要用全脂牛奶。
2. 蛋液中加一点点糖,可以去除蛋腥味儿,还可以提鲜。
3. 腌制虾仁的步骤顺序是:盐--料酒--厚水淀粉,这个顺序不能搞错。
妙招一:在牛奶蛋液中加入一些干淀粉,可以让牛奶蛋液凝固的更好,炒好后基本不出水。
妙招二:炒牛奶蛋液的时候记得用小火,等锅中蛋液底部开始凝结后再用锅铲慢慢的推,直到牛奶蛋液全部凝固成型。
秋日美白养颜汤
材料:
薏米30g,西洋参10g,大红枣3颗,燕麦片适量,蜂蜜适量
做法:
1.薏米洗净、用温水浸泡30分钟,燕麦用清水泡软,大枣洗净
2.将薏米、西洋参片、大枣放入汤煲,加入足量清水
3.大火烧开,转成文火煲20分钟,加入燕麦片
4.继续煮5分钟,降温后调入适量蜂蜜即可