喜洋洋橙味三文鱼
材料:
腌鱼调料
做法:
做法
1.把橙汁，橄榄油, 百里香, 混合好。把鱼片用叉子撮几几下，把拌好的料倒鱼片上。 把鱼冷藏30分钟或更长味道会更好点。
2.烤箱预热至400F °
3.混合红糖，红辣椒粉，剩下的1/2茶匙百里香，盐。
4.取出三文鱼，只留鱼片，腌鱼汁去掉不用。把辣椒粉混合粉均匀抹鱼片上。
5.烤盘垫张箔纸，鱼片放上面，入烤箱烤10至15分钟，或直至鱼片熟。
6.同时把所有橙子调味料混合好。
7.把橙子调味料倒鱼片上开吃。
喜洋洋橙味三文鱼
材料:
腌鱼调料
做法:
做法
1.把橙汁，橄榄油, 百里香, 混合好。把鱼片用叉子撮几几下，把拌好的料倒鱼片上。 把鱼冷藏30分钟或更长味道会更好点。
2.烤箱预热至400F °
3.混合红糖，红辣椒粉，剩下的1/2茶匙百里香，盐。
4.取出三文鱼，只留鱼片，腌鱼汁去掉不用。把辣椒粉混合粉均匀抹鱼片上。
5.烤盘垫张箔纸，鱼片放上面，入烤箱烤10至15分钟，或直至鱼片熟。
6.同时把所有橙子调味料混合好。
7.把橙子调味料倒鱼片上开吃。
开心喜洋洋
材料:
番茄，煮玉米，白糖
做法:
1.番茄洗净，懒.就没去皮.直接切片入盒；
2.放入捋下来的煮玉米粒.撒上白糖.拌好；
3.冰在冰箱里放几个小时。
围炉香烤喜洋洋
材料:
【烧烤4大天王】：
做法:
1、将腌制酱汁倒入盆里分别依次腌渍4大天王。
2、盖好收入冰箱里冷藏1小时。
3、接下来只是把烤炉和各种待烤的食材装盘摆在桌上。
香煎综合口味三文鱼
材料:
三文鱼100克
做法:
1、开锅，倒入香油，热油。
2、迅速把香葱切碎。
3、关火，胡萝卜剥皮切丁。
4、香菇切丁。
5、把香葱碎、胡萝卜丁、香菇丁倒入锅中，翻炒5分钟。
6、装盘备用。
7、再次倒入香油，加入三文鱼。
8、两分钟之后见微熟，加入盐和香葱碎、胡萝卜丁、香菇丁翻炒，2分钟后关火。
9、装入盘中，一道香喷喷的日本三文鱼就做好啦。请客官品尝。
美味三文鱼尾
材料:
三文鱼尾2条，辣椒2只（切碎），蒜头2粒，姜3片（切丝）
做法:
1、三文鱼尾洗了，码点盐，油热放下去煎到两面金黄，喷点酒(米酒或是伏特加都可)
2、放切好的姜丝、蒜头粒和切碎的辣椒，兜匀。
3、加水、生抽、沙糖，大火煮滚转中小火煮到收汁，试味上碟。
小诀窍
怕腥可以在煎的时候放点黑椒和洋葱，这样就会香很多呢！
川味三文鱼
材料:
三文鱼1片，面粉，生姜，洋葱，大蒜，香菜，西红柿，番茄酱，蘑菇，醋，蜂蜜，红辣椒，八角2个，食盐
做法:
1、三文鱼片两面涂上面粉。
2、锅里下油至6分熟，下涂有面粉的三文鱼片两面煎至稍黄，捞起三文鱼片。
3、锅里下切好的姜葱蒜、红辣椒，炒大约两分钟后下切片的西红柿和蘑菇。
4、炒3分钟后加入番茄酱、醋、蜂蜜、八角（两个）和水，搅拌一会儿。
5、放入刚才煎好的三文鱼，盖上锅盖调至中火，烹煮大约10分钟。中间保持锅中不干。
6、然后把三文鱼单独舀起放置盘中。
7、待锅中的汤汁烧至浓稠时关火。
8、将汁液倒在三文鱼上，剔除八角，放上香菜即可享有。
挪威三文鱼の果酥挪威三文鱼
材料:
挪威三文鱼，松子仁，杏仁，芝麻（白、黑），柠檬，罗勒，百里香，海盐，烤土豆，卷心菜
做法:
1.将各种果仁处理做处理，可以混合一起碾碎 （本人喜欢整粒的）
2.将三文鱼块用海盐，柠檬和各种香料腌制（1个小时）
3.将三文鱼带皮的一侧沾满果仁
4.将锅内倒入少量的橄榄油然后将沾满果仁的一侧先煎，之后在换另外一次。当看到双面发白色而中间还是粉色为最佳口感
5.将做好的三文鱼装盘并配以自己爱吃的配菜
手绘蛋糕----我的第一次手绘-可爱的美洋洋
材料:
巧克力蛋糕体，淡奶油，QQ糖2袋，巧克力适量
做法:
外甥女本月过生日，老早就答应亲手为她做一个生日蛋糕，本来想画个小龙的图案，可是没找到好看点的，就做了一个她很喜爱的美洋洋。但愿她能喜欢。方子参考rivercool，由于是第一次，几乎完全模仿，以后一定会在熟练中有所创新的哈。
昨晚做了巧克力蛋糕体，今天妈妈帮我弄了个盒底，开工啦！打发了鲜奶油，蛋糕体分为二片，中间涂上鲜奶油，外表面也涂满，我的技术实在太差，二十分钟涂得也不是太好，行，就这样了。拿出事先准备好的美洋洋图案，铺在蛋糕体上，描出外轮廓，取下，坏了，脸部都模糊了，让妈妈帮忙把纸冲一下，结果什么线条都没了，脑袋立马大了，打开电脑，找图片，没办法，在电脑桌前用巧克力开画，宝贝儿子一个劲捣乱，急死我啦！好在画出来还说得过去。填上QQ糖溶液，挤上花，大功告成！
小诀窍
QQ糖溶液不要太稀，否则颜色淡，还容易流得过界
洋洋得意
材料:
鸡肉蓉400克，目鱼肉、大虾仁各200克，马蹄150克，洋葱、芹菜各100克，猪脚罐头、玉米粒罐头各l瓶，羊骨l3支，猪网油、锡纸各13张，装饰花13朵，调料适量
做法:
1、将目鱼肉、马蹄、大虾仁、洋葱分别切成粒，加入鸡肉蓉、猪脚、玉米粒、调料搅拌成馅。
2、将拌好的馅料用猪网油包好，插入羊骨，拖蛋液、拍面包糠，成形，入油锅炸至金黄，用锡纸包好，扎上装饰花即成。
小诀窍
特点
外脆里嫩，香郁可口。
李栋梁（福建）
喜气洋洋（水煮羊肉）
材料:
火锅羊肉片500克
做法:
锅内烧热油，爆香姜、蒜、葱段、干辣椒、花椒和豆瓣酱，加料酒，煮沸2分钟；
下羊肉片滚熟，熄火，撒葱花在面上。