孜然护心肉
材料:
护心肉三条 洋葱一个 芝麻 孜然 辣椒油 盐 生抽 蚝油 醋
做法:
1、先将护心肉切成小片,洋葱切细条,将芝麻、孜然、辣椒油、少许盐、少许醋、生抽、蚝油一起拌入护心肉中,搅拌均匀腌入味十分钟;
2、锅中放肉油,倒入腌了入好味的护心肉炒,直到炒干水分,肉质发干,就好!(其实我们家喜欢吃有咬头的,所以总是喜欢炒的干,这是依照个人口味的)
孜然护心肉
材料:
护心肉三条 洋葱一个 芝麻 孜然 辣椒油 盐 生抽 蚝油 醋
做法:
1、先将护心肉切成小片,洋葱切细条,将芝麻、孜然、辣椒油、少许盐、少许醋、生抽、蚝油一起拌入护心肉中,搅拌均匀腌入味十分钟;
2、锅中放肉油,倒入腌了入好味的护心肉炒,直到炒干水分,肉质发干,就好!(其实我们家喜欢吃有咬头的,所以总是喜欢炒的干,这是依照个人口味的)
尖椒护心肉
材料:
护心肉300克,尖椒5个,葱2根,姜5片,蒜2瓣
做法:
1.把护心肉浸泡在冷水了,反复换水至没有血水
2.锅内添水和作料煮至筷子能把肉插透
3.捞出晾凉
4.准备尖椒,葱姜蒜
5.护心肉改刀.尖椒切片.葱姜蒜切丝
6.锅内加油,葱姜末爆香,下肉翻炒
7.加盐,酱油,炒出香味,最后下尖椒,翻炒出锅
护心肉蘸蒜泥
材料:
护心肉,花椒,大料,肉桂,高汤,蒜,酱油
做法:
1、将护心肉放入清水中浸泡两个小时,期间换几次水,泡出血水;
2、冷水下锅,水开后撇净浮沫;
3、护心肉捞出放入煮锅中,放入花椒、大料、肉桂等调料,加入高汤煮一个小时;
4、将煮好的护心肉放凉,撕成小块,蒜捣泥加入酱油,蘸食即可。
铁板三椒护心肉
材料:
护心肉500克、野山椒60克、泰椒60克、杭椒60克
做法:
1、将护心肉切成片腌制一下备用(蚝油、盐、味精、鸡粉、二锅头、鸡蛋清半个、玉米淀粉、)20分钟即可
2、将腌制好的护心肉入油滑熟备用
3、将锅入底油将泰椒段、杭椒段、野山椒、倒入锅中翻炒出味放入葱、姜、蚝油、护心肉爆炒出勺装盘。
护心肉焖海螺
材料:
熟护心肉半斤。海螺8个。青蒜一棵
做法:
护心肉焖海螺
材料:
护心肉。海螺。青蒜
做法:
147【铁板护心肉】
材料:
护心肉500克、野山椒60克、泰椒60克、杭椒60克
做法:
1、将护心肉切成片腌制一下备用(蚝油、盐、味精、鸡粉、二锅头、鸡蛋清半个、玉米淀粉、)20分钟即可
2、将腌制好的护心肉入油滑熟备用
3、将锅入底油将泰椒段、杭椒段、野山椒、倒入锅中翻炒出味放入葱、姜、蚝油、护心肉爆炒出勺装盘。
护心肉焖海螺
材料:
护心肉,海螺,青蒜,耗油,酱油,老抽,盐,味精,糖,蒜,十三香
做法:
1、护心肉用高压锅压15分钟;
2、把15小个海螺煮熟取出螺肉一分为二,把熟湖心肉切见方的小块待用。
3、炒锅留底油加蒜片、十三香炸香后放入耗油、酱油、老抽、盐、味精、糖。
4、之后加入30克的水烧开,放入护心肉和海螺煨3分钟,洒入青蒜即可装盘。
纯天然护肤膏
材料:
葵瓜子油200克,当归10克,北芪10克,天然蜂蜡20克
做法:
1、油、当归、北芪放入小奶锅中,小火加热至当归北芪炸至金黄色。然后关火。
2、捞起北芪、当归,加入蜂蜡直至蜂蜡完全融化。
3、趁热装入消毒过的无水玻璃瓶里。摊凉便可封装。
小诀窍
1、注意蜂蜡一次不要加得太多,蜂蜡越多,膏体会越硬。太少又不能成膏。这个比例要自己调整了。
2、在这款护肤膏的基础上可以加入香薰精油,这样便可以做出不同香型的护肤品了。非常好用。
3、因为不含水,所以刚抹上去的时候会感到有点油腻,不要担心,这个膏皮肤很快便能吸收。油腻的感觉很快就会消失。换来的是非常滋润的感觉。对于过敏肌肤同样也是非常的适用。
护心草散
材料:
护心草、水案板各等分。
做法:
将上药炕干研粉。每服12克,煮醪糟服。