我家乡特产 红心果(番石榴)

材料:
在攀枝花,乡下人不知道这种东西叫“番石榴”,只知道这种东西成熟后心是红的,故而就一辈复一辈的叫它红心果。
做法:
四川省攀枝花市有一种野生水果,书本上称它做“番石榴”
我家乡特产 红心果(番石榴)
材料:
在攀枝花,乡下人不知道这种东西叫“番石榴”,只知道这种东西成熟后心是红的,故而就一辈复一辈的叫它红心果。
做法:
四川省攀枝花市有一种野生水果,书本上称它做“番石榴”
红心果
材料:
红心过
做法:
切片晾干,拉肚子吃两三片,立竿见影。
“世界开心果节”开心果腰豆蜜柚杂蔬沙拉
材料:
开心果30粒、蜜柚随意、红腰豆1大勺、生菜心2小颗、胡萝卜丁+甜玉米粒+甜豌豆3大勺。
做法:
1、准备好所需食材,开心果剥壳,生菜清洗控干,蜜柚去皮掰成小块,红腰豆沥干水分备用。
2、锅中清水烧开,放入胡萝卜丁+甜玉米粒+甜豌豆焯水断生退冰。
3、焯过水的蔬菜丁沥干水分放在大碗中。拌沙拉首选木碗哈,不会被液体腐蚀。
4、放入沥干水的红腰豆,红腰豆的口感非常绵软,很喜欢。
5、增加一些湿润多汁的口感,我选了蜜柚。
6、沙拉酱放在碗中,加入1小勺浓缩橙汁。
7、拌匀后调制成橙味沙拉酱。
8、把橙味沙拉酱淋在沙拉食材中拌均匀后,加入开心果。这样可以很好的保留开心果干燥脆口的口感。食用之前再加入沙拉酱,这样味道才新鲜。
番石榴煎
材料:
鲜番石榴500克或干品250克。
做法:
鲜果500克或干品250克,加水浓煎外洗,每天2~3次。
生吃番石榴
材料:
鲜番石榴适量。
做法:
每天食鲜番石榴4~5个;或每天用干番石榴2个、苦瓜l条,用水煎服。
番石榴茶
材料:
番石榴叶100克。
做法:
将番石榴叶洗净切碎,加水煎约20分钟即可。每日可代茶饮。
番石榴汤
材料:
番石榴干果50克,苦瓜1个。
做法:
将苦瓜洗净,与番石榴同以水煎汤。
番石榴汁
材料:
番石榴1000克。
做法:
将鲜番石榴洗净,压榨取汁。
番石榴叶饮
材料:
鲜番石榴叶50克,红糖适量。
做法:
先将番石榴叶加水煎成汁,加入红糖溶化即成。
番石榴散
材料:
番石榴30g。
做法:
焙干研极细末,过筛,一日3次,每服9g,饭前半小时服。