芸豆玫瑰糕
材料:
芸豆465g、干玫瑰花、适量糖50g、黄油20g、花生油15g、奶油10g
做法:
1、芸豆蒸熟后碾成泥。
2、干的玫瑰花掰成花瓣，洗干净。黄油从冰箱拿出待温度降到室温，用勺子将玫瑰花和黄油拌匀，做成玫瑰馅儿。
3、做好玫瑰馅儿。
4、将花生油倒入平底锅，放入芸豆糕，加入糖炒匀。
5、然后加入奶油继续炒。
6. 炒到芸豆糕比较干，可以成团时止。
7. 将月饼模具里面先沾上椰蓉粉，然后放入芸豆糕，将玫瑰馅儿再放在芸豆糕上。
8. 然后再放入芸豆糕，压制成型即可。
小诀窍
玫瑰馅儿可以用蜂蜜代替黄油。我觉得更好吃点儿。
芸豆玫瑰糕
材料:
芸豆465g、干玫瑰花、适量糖50g、黄油20g、花生油15g、奶油10g
做法:
1、芸豆蒸熟后碾成泥。
2、干的玫瑰花掰成花瓣，洗干净。黄油从冰箱拿出待温度降到室温，用勺子将玫瑰花和黄油拌匀，做成玫瑰馅儿。
3、做好玫瑰馅儿。
4、将花生油倒入平底锅，放入芸豆糕，加入糖炒匀。
5、然后加入奶油继续炒。
6. 炒到芸豆糕比较干，可以成团时止。
7. 将月饼模具里面先沾上椰蓉粉，然后放入芸豆糕，将玫瑰馅儿再放在芸豆糕上。
8. 然后再放入芸豆糕，压制成型即可。
小诀窍
玫瑰馅儿可以用蜂蜜代替黄油。我觉得更好吃点儿。
赤小豆玫瑰煲活鲤鱼
材料:
赤小豆500克，活鲤鱼1条（500克以上），玫瑰花15克。
做法:
将鲤鱼去肠杂，与其他两味共煮至烂熟，去玫瑰花，调味，分2～3次服食，每天或隔天服1剂，服用剂数随病情酌定。
双糯玫瑰糕
材料:
主料：紫米，糯米各５００克。
做法:
（１）将紫米、糯米分别淘洗干净，分别上笼蒸熟成饭，取出分放容器中，分别拌入白糖、猪油。蜜饯切成未。
（２）木框放在案板上，取紫米饭入框压平去框。复将糯米饭入框压平，取出框。在紫米饭和糯米饭的面上都刷上玫瑰糖，再合二为一，玫瑰糖面夹在中间。面上撒上熟芝麻和蜜饯未，用刀切成菱形块装盘。
玫瑰糕
材料:
玫瑰酱100克（或干玫瑰花25克），大米粉、糯米粉各250克，白糖100克。
做法:
(1)．将大米粉与糯米粉拌匀；糖用水溶开，调入玫瑰酱（或干玫瑰花揉碎拌入），糖水徐徐拌入粉内，两手迅速搅拌，使粉均匀受潮，并泛出半透明色，成糕粉。糕粉湿度为：手捏一把成团，放开一揉则散开。
(2)．糕粉筛后放入糕模内，用武火蒸12-15分钟。
(3)．当点心吃，每日一次。
山药玫瑰糕
材料:
山药100克，玫瑰酱100克（或干玫瑰花25克），大米粉250克，糯米粉250克，白糖100克，鸡蛋黄250克。
做法:
将山药研成细粉，与大米粉、糯米粉拌匀；糖用水溶开，调入玫瑰酱（或干玫瑰花揉碎拌入）。糖水徐徐拌入粉内，放入鸡蛋黄，两手迅速搅拌，使粉均匀受潮，并泛出淡黄半透明色，成糕粉。糕粉湿度为，手捏一把成团，放开一揉则开。糕粉筛过后放入糕模内，用武火蒸12～15分钟，取出即可。
当点心吃，每日1次。每次适量服食。
玫瑰糕点制作方法
材料:
低筋面粉、水、玫瑰水（最好用法国进口的，没有用一般的也可以，就是口感和香味没那么好）、玫瑰酱（要想好吃就要亲自动手制作）、细砂糖各适量（就是平时做蛋糕胚的水面比例就行）；鸡蛋3个。
做法:
1.将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离
2.将面粉、水放入碗中搅匀；再放入鸡蛋清，搅匀；放入鸡蛋黄，搅匀；然后放入玫瑰酱，搅匀，一定要搅到一点玫瑰酱都看不见！这样才算搅好了。
3.将搅匀的面倒入模具中，放入烤箱中烤制成型。
4.将烤制好的糕点取出。在容器内放上100克水，滴3-4滴玫瑰水在水里。
5.将糕点放入水中，每一面都要很仔细地沾湿，沾好后裱上玫瑰花就可以装盘上桌了。
冰皮玫瑰糕
材料:
红豆黑芝麻馅：红豆150g，黑芝麻100g，冰糖粉80g
做法:
【红豆黑芝麻馅的制作】：
1、红豆泡开水一夜，中间最好换次水。
2、泡好的红豆用电饭锅煮熟，盛进一个大的碗碗里，晾凉后拌入冰糖粉。不要把红豆搅成酱了。
3、把锅烧热，用小火将黑芝麻炒熟，放凉。
4、用搅拌机把黑芝麻打碎。
5、拌入冰糖的红豆里加进黑芝麻（这个份量作出的馅儿不是特别甜，可以适量加些蜂蜜）
【玫瑰冰皮的制作】：
1、所有原料调匀成糊糊。
2、糊糊上锅蒸40分钟。
3、蒸好的面糊彻底放凉，隔保鲜袋或一次性手套揉成团。
4、然后放冰箱冷藏至硬。我为了节省时间，放在冷冻里20分钟。面团硬了就可以，不能冻上。
5、戴一次性手套，取一小块面，揉一揉，压扁，取同样大小或略小一团的红豆黑芝麻馅放在面片上，包起，压模即可。如果模子会粘，事先取一些糯米粉用微波炉叮3次30秒，中间拿出搅散，作手粉。
玫瑰芸豆糕
材料:
芸豆 葡萄干 红豆 玫瑰花 山楂丁
做法:
1、将云豆浸泡一整夜，上火煮烂，沥水搓成豆茸；
2、葡萄干洗净沥去水份待用；
3、将云豆、葡萄干、红豆掺拌均匀，用刀拍成长方形块糕状，切小件摆盘中，玫瑰花瓣洗净，用剪刀剪成丝状撒在点心中即可。
排骨白芸豆汤
材料:
排骨一斤，芸豆200克
做法:
1，排骨洗净下锅焯水
2，重新放入沙锅中，加入适量的水，芸豆提前泡水一夜放入沙锅中
3，加入党参少许
4，黄芪少许
5，当归少许
6，出锅前撒少许枸杞即可
芸豆卷儿
材料:
白芸豆，红豆沙
做法:
1、白芸豆洗净浸泡一天后，剥去外皮（芸豆泡透后皮很容易去掉）
2、换水煮40分钟到1小时至芸豆熟，一定要熟透
3、捞出煮熟的芸豆，沥干水份，过筛或用搅拌机打成细腻的芸豆泥，根据口味加些糖拌匀
4、打开寿司帘，上面铺一层保鲜膜，取芸豆泥涂在保鲜膜上，尽量涂匀，压成一个大薄片
5、将四边不齐的地方切下去，涂上均匀的豆沙
6、从寿司帘一边慢慢卷起，直到卷成一个圆柱形，取下保鲜膜，切块即可，可轻轻压一压使芸豆卷儿成方形
小诀窍
1、煮芸豆、过筛是个费功夫的活，真正要有耐心的哦
2、芸豆煮熟后一定要沥干水份，过筛后的芸豆泥不能湿，否则后面很难操作