彩椒培根炒饭
材料:
黄椒半个，红椒半个，培根半包，米饭一大碗（需要在冰箱里冰过，这样炒出来会颗粒分明），鸡丁半碗（因为家里有，所以就拿来放了），蒜末少许，盐少许，糖少许，黑胡椒少许
做法:
1.彩椒切小丁，培根和鸡脯肉也切小丁
2.平底锅加油烧热，加蒜末爆香，再入切好的鸡丁划散，变色即可盛出
3.培根入平底锅煸炒半分钟左右后出锅待用（不用再加油）
4.彩椒入平底锅煸炒片刻，并稍加些盐调味盛出，（不用太多盐，后面还要加的。可加少许油，也可不加）
5.把平底锅加少许油烧热，把冰箱里拿出的饭到入，迅速用筷子划散，然后加入培根和鸡丁，还有彩椒丁，再加盐，糖，黑胡椒调味，并翻炒均匀后出锅即可
彩椒培根炒饭
材料:
黄椒半个，红椒半个，培根半包，米饭一大碗（需要在冰箱里冰过，这样炒出来会颗粒分明），鸡丁半碗（因为家里有，所以就拿来放了），蒜末少许，盐少许，糖少许，黑胡椒少许
做法:
1.彩椒切小丁，培根和鸡脯肉也切小丁
2.平底锅加油烧热，加蒜末爆香，再入切好的鸡丁划散，变色即可盛出
3.培根入平底锅煸炒半分钟左右后出锅待用（不用再加油）
4.彩椒入平底锅煸炒片刻，并稍加些盐调味盛出，（不用太多盐，后面还要加的。可加少许油，也可不加）
5.把平底锅加少许油烧热，把冰箱里拿出的饭到入，迅速用筷子划散，然后加入培根和鸡丁，还有彩椒丁，再加盐，糖，黑胡椒调味，并翻炒均匀后出锅即可
尖椒培根炒蛋
材料:
尖椒，培根，鸡蛋
做法:
1. 尖椒和培根切块儿备用
2. 鸡蛋打散后放入尖椒和培根搅拌均匀
3. 放入锅中炒熟即可
小诀窍
培根本身就就是腌制过的，因此不需要放盐
剁椒培根炒西葫芦
材料:
西葫芦（zucchini）两根、培根2-3条、蒜2颗、剁椒1勺、盐、香醋、白糖少许。
做法:
1、西葫芦洗净切片；培根切片；蒜切末。
2、热锅中不用放油，直接放入培根片，煸香煸出油至培根金黄色。
3、倒入蒜末爆香后，倒入西葫芦片翻炒。
4、加入盐、剁椒、白糖翻炒熟，起锅前滴上几滴香醋即可。
剁椒培根炒西葫芦
材料:
西葫芦（zucchini）两根、培根2-3条、蒜2颗、剁椒1勺、盐、香醋、白糖少许。
做法:
1、西葫芦洗净切片；培根切片；蒜切末。
2、热锅中不用放油，直接放入培根片，煸香煸出油至培根金黄色。
3、倒入蒜末爆香后，倒入西葫芦片翻炒。
4、加入盐、剁椒、白糖翻炒熟，起锅前滴上几滴香醋即可。
洋葱青椒培根炒蛋
材料:
培根4-5片，鸡蛋4个，洋葱半个，青椒一个
做法:
1、培根、洋葱、青椒切丁，鸡蛋加少许盐、黑胡椒打成蛋液。
2、烧热锅，下油1汤匙烧热，把培根煎至金黄色，如有点焦焦的会更香喔！
3、再下洋葱、青椒一起快炒1分钟後，加蛋液煎熟即可。
奶酪焗彩椒培根串
材料:
马苏里拉奶酪切成丝，青椒（彩椒）切成大块，培根切成丝
做法:
1.烤箱180度预热。
2.将培根丝放在彩椒块上，再堆上奶酪。
3.放进烤盘，烤10分钟。
4.挤上沙拉酱。
彩椒培根卷
材料:
彩椒，培根，橄榄油
做法:
1.彩椒切条，用培根卷好，用牙签固定
2.用少量橄榄油热锅，煎直金黄
韩式泡菜培根炒饭
材料:
培根，韩式辣白菜，鸡蛋1个，米饭
做法:
1、培根切成小片，放入不粘锅里小火煎至两面金黄。
2、辣白菜切细丝备用。
3、锅内放少许油，将饭倒入翻炒，炒散。
4、将蛋液倒入饭中，关火，用余温将蛋液均匀裹上饭粒。
5、分别倒入辣白菜和培根，加入少许盐，出锅即可。
小诀窍
1、米饭最好用隔夜饭，较硬，炒出来粒粒分明（我是早上煮的饭，所以效果还是差了一些些，有些湿了）
2、蛋液倒入后一定要关火，用锅内的余温慢慢将蛋液烘熟，均匀地裹上米饭。
蒜蓉芦笋培根炒饭
材料:
培根一袋，芦笋200克，洋葱一个，大蒜五颗，生抽一小勺，盐少许，糖少许，事先煮好的米饭一大碗，两人份的就可以了。
做法:
1、把芦笋洗净，切去老根，切成大小合适的小段，培根切成小颗粒。
2、把洋葱和大蒜分别切成小颗粒。
3、用加了盐和糖的开水把芦笋焯一下，变色就可以捞起来了。
4、坐锅热油，等油开始冒烟以后，放入蒜粒爆香。
5、然后加入培根翻炒，要开大火。
6、等到培根微卷、颜色稍微焦黄以后，放入洋葱和芦笋快速翻炒。
7、炒出香味后再加入米饭翻炒均匀。
8、然后加入一点生抽、一点盐和鸡精，再快速翻炒两分钟就可以起锅了。
小诀窍
1、做炒饭的米饭最好是事先煮好的，要少放一点水，让米饭粒硬一点，最好是颗粒晶莹饱满的才好，这样做出来的炒饭才好看又好吃。
2、炒蔬菜的时候要大火，要不出水了就会让米饭变得粘粘的，影响口感。
培根炒饭
材料:
原料：大米饭
做法:
1、鸡蛋煎成单面煎，其余配料切成大小相同的小粒；
2、不粘锅烧热橄榄油，按照洋葱、胡萝卜、青椒、培根的顺序把配料炒熟；
3、用盐和少许胡椒粉调味；
4、加入米饭翻炒均匀；
5、完成
小诀窍
橄榄油味道清香又健康，更适合做炒饭
因为有洋葱的加入，所以不需要加葱炝锅