冰镇樱桃西红柿
材料:
樱桃西红柿,白糖,蜂蜜
做法:
1.樱桃西红柿洗干净,用开水浸泡2-3分钟
2.用刀在樱桃西红柿上轻轻划一个口子,就很顺利的把樱桃西红柿的皮撕下来了
3.把樱桃西红柿放一个盆里,撒上些白糖,放冰箱腌制2个小时
4.吃时拌些蜂蜜更好吃哦,就是不拌蜂蜜只用白糖也很不错的
冰镇樱桃西红柿
材料:
樱桃西红柿,白糖,蜂蜜
做法:
1.樱桃西红柿洗干净,用开水浸泡2-3分钟
2.用刀在樱桃西红柿上轻轻划一个口子,就很顺利的把樱桃西红柿的皮撕下来了
3.把樱桃西红柿放一个盆里,撒上些白糖,放冰箱腌制2个小时
4.吃时拌些蜂蜜更好吃哦,就是不拌蜂蜜只用白糖也很不错的
冰镇樱桃银耳羹
材料:
干银耳,樱桃,蜂蜜(可用冰糖代替)
做法:
1、银耳用冷水泡发(木耳,银耳这些不宜用热水泡发,虽然更易泡发,但会影响口感)
2、泡发的银耳去蒂(黄色部分一定要去净,不然影响口感),多洗几遍,清除杂质,加适量水入锅煮开。可以比平时单煮银耳羹少加些水
3、小火炖至银耳软烂,汤汁浓稠,中途加蜂蜜调味(我喜欢把银耳的胶质煮出来,吃上去是入口即化的感觉。如果用砂锅煮,一定要经常搅拌,砂锅很容易沉底煮焦)
4、樱桃去蒂洗净,入锅加适量水煮开。
5、小火煮至樱桃变白,汤汁深红且稍有些粘稠。
6、用筛网滤出樱桃汁。
7、把煮好的银耳滤干汤汁放入樱桃汁内,入冰箱冷藏1小时以上即可以食用(滤出银耳的汤汁是为了最后的成品颜色更好看,汤汁不要倒掉哈。我试过直接把樱桃汁加进银耳里煮,感觉出来的颜色没那么漂亮)
小诀窍
吃的时候如果觉得不够甜,可以再加些蜂蜜调味。
香烤樱桃西红柿
材料:
樱桃西红柿10个,午餐肉适量,基尾虾适量,杂菜适量
做法:
1.把虾和火腿切成小粒,炒锅放少许油,把虾,火腿,杂菜放入翻炒几下,再加少少盐和黑胡椒粉翻匀起锅备用。
2.把西红柿顶上用刀切下一块来(留把那面平放),再用小勺把西红柿里掏空,这得细心些。俺的小碗只装下8个西红柿盅拍片。
3.然后把炒好的馅料填入西红柿里,再切上些马苏里拉奶酪丝放在面上,烤盘垫锡纸,把装好馅料的西红柿盅摆在上面,放入预热好的烤箱里,190度8分钟即可。
小诀窍
烤过的奶酪特别的香,和着烤过的西红一口一个非常好吃。
香烤樱桃西红柿
材料:
樱桃西红柿,午餐肉,基尾虾,杂菜
做法:
1、樱桃西红柿,午餐肉,基尾虾,杂菜
2、把虾和火腿切成小粒,炒锅放少许油,把虾,火腿,杂菜放入翻炒几下,再加少少盐和黑胡椒粉翻匀起锅备用
3、把西红柿顶上用刀切下一乍来,再用小勺把西红柿里掏空,这得细心些
4、然后把炒好的馅料填入西红柿里,再切上些马苏里拉丝放面上,放入预热好的烤箱里,190度8分钟即可
小诀窍
挖西红柿时要小心不要挖破了,烤制时间不要太长,芝士溶化表面微即可。若用微波炉,时间相对减少
香烤樱桃西红柿
材料:
樱桃西红柿,午餐肉,基尾虾,杂菜,少盐,黑胡椒粉,火腿
做法:
1、把虾和火腿切成小粒,炒锅放少许油,把虾、火腿、杂菜放入翻炒几下,再加少少盐和黑胡椒粉翻匀起锅备用。
2、把西红柿顶上用刀切下一乍来,再用小勺把西红柿里掏空,这得细心些。
3、然后把炒好的馅料填入西红柿里,再切上些马苏里拉丝放面上,放入预热好的烤箱里,190度8分钟即可。
樱桃西红柿炒鸡蛋
材料:
樱桃西红柿、鸡蛋(三个)、葱花、糖和盐
做法:
1)将樱桃西红柿洗净,切半。将三个鸡蛋打匀。
2)摊鸡蛋(锅热后放入少许的油,将打好的鸡蛋放入锅中。)然后将摊熟的鸡蛋盛出。
3)锅内放入葱花煸炒,之后放入樱桃西红柿煸炒。放入糖(按照自己的口味或多或少)和盐,将炒熟的鸡蛋放入锅中。煸炒后出锅
烧烤搭配猕猴桃西红柿 烤之国有技巧
材料:
烧烤搭配猕猴桃西红柿 烤之国有技巧。烧烤搭配猕猴桃西红柿 烤之国有技巧。很多市民习惯在夜晚来到街边的烧烤大排档吃烧烤喝啤酒,营养专家提醒:这种吃法易致癌。
做法:
另外,吃完烧烤后最好吃一个猕猴桃或是两个中等大小的西红柿。烤之国有技巧,技巧多多,更多精髓,kaozhiguo网站都有的哦!随时期待为您讲解。
核桃西兰花
材料:
材料西兰花、核桃仁、玉米笋段、樱桃番茄、洋葱末、奶油、黄油、盐、胡椒、豆蔻粉、鸡汤
做法:
(1)西兰花改刀成块。
(2)取锅加入鸡汤、奶油烧开,投入西兰花,焯水至八分熟捞出,沥去水分。
(3)用黄油将洋葱末炒香,投入核桃仁、玉米笋段、樱桃番茄、豆蔻粉、盐、胡椒,倒入奶油,加入西兰花翻炒,收汁后装盆。
特别关照
烹调过程要紧凑,保证色泽鲜艳。
猕猴桃西米粥
材料:
猕猴桃200克,白糖100克,西米100克。
做法:
将西米洗净,用水浸泡30分钟后沥干;猕猴桃去皮核切成小丁。锅中加入清水1000毫升,放入西米、桃肉丁和白糖,置火上烧沸,待粥稠即成。
猕猴桃西米羹
材料:
西米80克,猕猴桃2个,枸杞十几颗,冰糖10几粒
做法:
步骤1:西米用温水事先浸泡30分钟;枸杞用清水浸泡10分钟后捞起待用。
步骤2:猕猴桃去皮,切成小块待用。
步骤3:先烧开滚烫的水,直接把西米放进去,大火烧开后转小火烧8分钟这样,煮到西米外表通透,里面一颗小白芯就可以放待用的猕猴桃和枸杞了。
步骤4:加入冰糖,猕猴桃和枸杞,煮至冰糖融化即可。此道类似粥也类似羹的作品,上传给大家参考,口味酸甜味的,口感很不错,你可以尝试下。