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香浓黑巧克力戚风

时间:2016-04-09 12:04:54  2016-04-09  甜品  手机阅读
香浓黑巧克力戚风做法
   材料:
   黑巧35克,低粉125克,无糖可可粉35克,蛋黄4个,蛋白5个,糖50克,水125ML,油75ML,小苏打0.5克
  
   做法:
  

  1.蛋黄加糖打散

  2.依次加入油和水

  3.筛入低粉和可可粉,小苏打

  4.加入融化的黑巧

  5.混合湿性蛋白

  6.入模

  7.最底层,160度,50分钟

  8.烤好后立刻倒扣,凉透后脱模


  

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本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a112916.html

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