可以当饭吃的菜
材料:
土豆1个,西红柿1个,红萝卜半根,盐,糖,柠檬汁,芹菜粒
做法:
1、土豆切块,西红柿去皮切小块,红萝卜滚刀切。
2、热锅下油,先下胡萝卜炒一下。
3、然后接着下土豆,略炒片刻后加入西红柿,翻炒均匀后加入八分清水,盖上锅盖用中火焖煮。
4、水收至一半时下盐、糖调味,继续焖至收汁,加进柠檬汁、芹菜粒,翻炒均匀即可关火上菜。
可以当饭吃的菜
材料:
土豆1个,西红柿1个,红萝卜半根,油,清水,盐,糖,柠檬汁,芹菜
做法:
1.土豆一个,切块;西红柿一个,去皮切小块;红萝卜本半根,滚刀切;(以上是一个人的份量,做的时候可以根据人数适当增加)。
2.热锅下油,先下胡萝卜炒一下。
3.然后接着下土豆,略炒片刻后加入西红柿,翻炒均匀后加入八分清水,盖上锅盖用中火焖煮。
4.水收至一半时下盐、糖调味,继续焖至收汁,加进柠檬汁、芹菜粒,翻炒均匀即可关火上菜。
可以当饭吃的菜
材料:
土豆1个,西红柿1个,红萝卜半根,盐,糖,柠檬汁,芹菜粒
做法:
1、土豆切块,西红柿去皮切小块,红萝卜滚刀切。
2、热锅下油,先下胡萝卜炒一下。
3、然后接着下土豆,略炒片刻后加入西红柿,翻炒均匀后加入八分清水,盖上锅盖用中火焖煮。
4、水收至一半时下盐、糖调味,继续焖至收汁,加进柠檬汁、芹菜粒,翻炒均匀即可关火上菜。
春天一定要吃的菜
材料:
春菜,姜,蒜头
做法:
1.蒜头切末,姜切丝,春菜洗净切段
2.锅放油爆香蒜末,姜丝,加入春菜,炒匀,加水,煮至菜熟
想吃的菜
材料:
不要按照咖喱包装上的做,做的不好吃不入味,我说一说一般我的做法吧,楼主可以参考下
做法:
1.鸡肉切块提前腌制,最好是腌一晚上,没有时间稍微短一点时间也可以,如果不腌制,做出来的鸡肉根本无法入味,肌肉比较容易煮熟,如果靠煮来入味,鸡肉也就太老了。如果你想做的完美一点腌制的时候可以放少量咖喱粉。
可以吃的勺子
材料:
面粉,水,鸡蛋2个,酵母粉,糖
做法:
1.面粉加鸡蛋加适量水、糖和酵母揉成面团。
2.发酵到两倍大。
3.擀成面片。
4.取几个瓷勺子,把面片贴合勺子曲线,多余的切割掉。
5.烤箱预热150度,把磁勺子和上面的面片一起送进去,上下火20分钟。注意用锡纸盖一下,免得表面变焦。
6.好了,取出来。舀点果酱或巧克力酱,就着酱把勺子一起吃掉。小朋友一定喜欢,有童心的你也一定喜欢吧?!一口气可以吃掉几把?
宝宝都可以吃的葱香土豆泥
材料:
比较小的土豆四个,小香葱四颗,盐少许,鸡精少许。
做法:
1把土豆去皮,洗净,切成小块,放到蒸锅里面蒸半个小时左右。
2把小香葱切成粒。
3坐锅热油,油温五成热时倒入蒸好的土豆快速的翻炒,一定要快,不然会粘锅,一边炒再一边加入少量的清水,然后快速的把锅里的土豆碾碎,一边粘一边加水,这个过程一定要耐心,一直碾到土豆全部变成均匀的土豆泥,没有块状就可以了,要不停的少量加水 因为很容易糊锅,等到土豆快变成泥的时候加入香葱翻炒均匀,然后调入盐和鸡精就行了。
小诀窍
给小宝宝吃的话,可以再碾得细一点,再加点淡牛奶进去会更有营养。
您见过可以吃的花
材料:
只要白砂糖和液体使用色素
做法:
1. 首先,将准备好的白砂糖20克,红色砂糖20克和蓝色砂糖20克,放于盆中,准备好小勺一把,竹签两根,做好操作前的用料准备工作。先用小勺盛取20克红色砂糖,倒入机器出糖器内,代糖丝飞出后,手拿一根竹签顺时针旋转,将糖丝缠绕到竹签上,缠绕过程中保持手持竹签的平衡度,并且保持前低后高移动的状态,均匀的将糖丝全部缠绕到竹签上。
2.将糖丝缠绕完成后,如上图所试,做成圆球状,长约二十公分,直径十五公分即可完成花式棉花糖的花芯制作,
3.花式棉花糖花芯完成后,接着用小勺盛取黄砂糖10克,倒入出糖器内。
4.等放入糖糖丝飞出后,将已缠绕好的花芯向上倾斜30度角,并顺时针旋转竹签,将糖丝均匀缠绕到花芯上,并且在缠绕的过程中保持手法稳定,并向后移动,以达到更好的花边效果。
5.完成上一步操作后,左手拿好缠绕好糖丝的竹签,右手拿起另一根竹签,垂直于花式棉花糖的花边,做好压花准备,紧接着用竹签向里压花边,直到碰到花芯即可停止,依次压出五个花瓣即可。
6.最后放入已经准备好的10克蓝砂糖,依照第五部操作,将糖丝完整的缠绕到第二层的花瓣上。
可以吃的玫瑰花
材料:
主料:高筋面粉250g、即发酵母3g、蜂蜜30g、盐3g、奶粉10g、蛋25g、水125g、黄油25g
做法:
1. 除黄油外的全部材料放入面包机,启动一个揉面程序(10分钟);
2. 加入黄油,再次启动揉面程序,时间设置为15分钟;
3. 揉好的面团放置于温暖处进行发酵;
4. 基础发酵结束,面团取出排气,分成20g一个的小面团,滚圆后松弛15分钟;
5. 松弛后的面团擀成圆形,翻面后4个一组搭好,最上面一个中间位置放适量玫瑰酱;
6. 自下而上卷起来,收口处稍稍捏合;
7. 用刀从中间一分为二,切面朝下放入六连小蛋糕模具,放置温暖湿润处进行二次发酵;
8. 二次发酵结束后,表面刷蛋液,放入上下火180度预热的烤箱中层,烘烤20分钟左右。
小诀窍
1. 由于原料中使用了蜂蜜,无需加糖;
2. 玫瑰酱也可以换做其他馅料,注意不能太稀,要有一定稠度;
3. 如果没有连模,也可以采用烤盘或小纸杯来烤;
4. 烘烤时间作为参考,根据自家烤箱灵活调节,上色合适即可。
清香青瓜蛋饼 又当菜又当饭
材料:
面粉 半杯 (1-2人份)
做法:
1、黄瓜洗净擦成丝,加少许盐,腌制出水。
2、加入半杯面粉,搅拌均匀,记住不加水,同时将葱段洗干净切碎也一起加入调和。
3、打入蛋,加入半勺虾油和少许糖,和黄瓜面搅合成面糊。比平时调的面糊舀稀,几乎不成形。
4、热锅,倒入少许油,不要太多,记着一定要小火。
5、葱头切碎先下锅炒一炒,再倒入面糊,适当降面糊摇晃均匀成为一张饼的形状。
6、等一面煎的成型焦黄,即可翻面,等到继续焦黄熟透,即可起锅。
7、再用刀将青瓜蛋饼切成三角形,盛在盘子里,当然形状可随个人喜好。
8、平底锅中倒入油(无需太多),转动锅柄,使油均匀分布在锅底。然后舀一大勺面糊倒入锅中间。
清香青瓜蛋饼 又当菜又当饭
材料:
喜欢摊饼并不是因为它有多好吃,纯粹是一种怀念。有人说家是一种信仰,一种文化,一段时光,一种情怀。在我们相互牵挂家的时候,它已经上升为一种宗教,一种信仰,一直精神支柱,它留给我们的碎片,就是一段一段不能割舍的时光,这摊饼就是外婆留给我们的情怀,一想到摊饼,就能想到爸爸欢喜的样子,就能再见他和我们兄弟姐妹团坐一起的日子,就能听到阿囡开心的笑声。
做法:
1.黄瓜洗净擦成丝,加少许盐,腌制出水;
2.加入半杯面粉,搅拌均匀,记住不加水,同时将葱段洗干净切碎也一起加入调和;
3.打入蛋,加入半勺虾油和少许糖,和黄瓜面搅合成面糊,比平时调的面糊舀稀,几乎不成形;
4.热锅,倒入少许油,不要太多,记着一定要小火;
5.葱头切碎先下锅炒一炒,再将面糊倒入,适当降面糊摇晃均匀成为一张饼的形状;
6.等一面煎的成型焦黄,即可翻面,等到继续焦黄熟透,即可起锅;
7.再用刀将青瓜蛋饼切成三角形,盛在盘子里,当然形状可随个人喜好;
8.平底锅中倒入油(无需太多),转动锅柄,使油均匀分布在锅底。然后舀一大勺面糊倒入锅中间;
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