苹果西芹柠檬汁
材料:
材料:苹果,西芹,柠檬或柠檬汁,天热的时候可以备点冰块。
做法:
1、苹果洗净,去核;西芹洗净,切段;柠檬去皮切块。
2、先把柠檬放入榨汁机榨汁,再依次加入西芹和苹果榨汁,如果没有柠檬,最后加点柠檬汁也可以。
3、最后倒入杯中,可以少加点冰块去暑!
小诀窍
西芹以茎粗、长、肥厚为最好,维生素含量丰富,并富含膳食纤维,有良好的减肥功效。
苹果西芹柠檬汁
材料:
材料:苹果,西芹,柠檬或柠檬汁,天热的时候可以备点冰块。
做法:
1、苹果洗净,去核;西芹洗净,切段;柠檬去皮切块。
2、先把柠檬放入榨汁机榨汁,再依次加入西芹和苹果榨汁,如果没有柠檬,最后加点柠檬汁也可以。
3、最后倒入杯中,可以少加点冰块去暑!
小诀窍
西芹以茎粗、长、肥厚为最好,维生素含量丰富,并富含膳食纤维,有良好的减肥功效。
西芹柠檬鸡
材料:
西洋芹2枝,鸡腿1支,调味料A:2小匙,调味料B:1大匙,柠檬汁2大匙,糖1大匙,橄榄油1大匙,盐1小匙
做法:
(1)将西芹洗净,对折除去纤维丝,切成5公分条状备用。
(2)鸡腿洗净沥干,均匀涂上调味料A,放入电锅中蒸熟,约需20分钟,取出放冷后,再剁成小片或块状备用。
(3)将西芹段与鸡腿块、调味料B混合均匀,放入冷藏中腌1小时即可食用。
西芹柠檬鸡
材料:
主料:西洋芹2枝鸡腿1支调味料A:盐2小匙调味料B:薰衣草1大匙柠檬汁2大匙糖1大匙橄榄油1大匙盐1小匙
做法:
)将西芹洗净,对折除去纤维丝,切成5公分条状备用。
(2)鸡腿洗净沥干,均匀涂上调味料A,放入电锅中蒸熟,约需20分钟,取出放冷后,再剁成小片或块状备用。
(3)将西芹段与鸡腿块、调味料B混合均匀,放入冷藏中腌1小时即可食用。
油菜苹果柠檬汁
材料:
油菜300克,苹果200克,柠檬50克,冰块2~3块,盐2克。
做法:
油菜洗净,切成段。苹果洗净,去核,切成小块。在玻璃杯内放入冰块。使用家用榨汁机。放入油菜,苹果,连皮的柠檬捣碎出汁。用纱布过滤,注入放有冰块的杯内,搅匀即可饮用。调味以咸味为好,可加盐约2克。
苹果西芹甜沙拉
材料:
甜玉米粒50公克,苹果1颗,西芹丁20公克,核桃碎10公克,莴苣100公克,美乃滋20公克,盐适量,胡椒粉适量
做法:
1.苹果去皮、去核,切成约0.5公分的方块,并立即拌入美乃滋,防止变色。
2.将西芹丁、甜玉米粒、核桃碎、盐、胡椒粉拌入作法1的苹果丁中。
3.莴苣叶片铺于盘中,再将作法2的沙拉置于莴苣叶片上即可。
柳橙柠檬汁
材料:
A.鲜柳橙皮15公克,太白粉水1大匙,香油1茶匙,B.姜末5公克,白醋1茶匙,盐1/4茶匙,细砂糖1大匙,柠檬汁20㏄,柳橙汁100㏄,水50㏄
做法:
1.将鲜柳橙皮洗净,切去皮内白膜后,再将鲜柳橙皮切成细丝备用。
2.取一锅,烧热后将所有材料B加入锅中,以小火煮滚后用太白粉水勾芡,洒上香油,再把作法1的鲜柳橙丝加入搅拌均匀,即为柳橙柠檬汁。
薄荷柠檬汁
材料:
柠檬1/2颗,薄荷叶1小把,碎冰1又1/2杯,水1杯,白砂糖1又1/2大匙,盐少许
做法:
(1)把柠檬切成块状仔细去籽,如果连籽一起打很容易发苦味。
(2)把所有的材料放入果汁机中打碎,多打一会儿可以不必过滤;现打现喝,不宜久放。
番茄柠檬汁
材料:
番茄2个,柠檬2个,蜂蜜适量,冷开水50cc
做法:
1、去皮的番茄切成块状,放入搅拌机中,再加进蜂蜜,与冷开水一起搅拌;
2、最后加上柠檬汁和冰块即可。
大蒜柠檬汁煎鸡
材料:
橄榄油45毫升,鸡胸肉5块,大蒜2瓣,柠檬半个,新鲜香菜1把,盐和胡椒粉适量
做法:
1、鸡胸肉去皮去骨,切成小方块,柠檬挤出汁,新鲜香菜切碎。
2、置一个大平底锅于中火,放油,待油热后把鸡块放入,煎至两面金黄。
3、下蒜头,并继续煎,直到鸡肉中间不再是粉红色。
4、加入柠檬汁和香菜,稍炒一下,加盐和胡椒粉调味起锅装盘。
5、吃前弃掉大蒜,并配上米饭和蔬菜。
小诀窍
此菜主要是将鸡肉块放锅里用油煎,然后再加柠檬汁和香菜。如果喜吃辣味,在煎的时候,可加一些切碎的辣椒跟大蒜一起下。
柠檬汁三文鱼片
材料:
鸡汤100毫升,柠檬汁2汤匙,鲑鱼排2片,黄油1大勺,胡椒粉2汤匙,新鲜黑胡椒粉少许,切好的新鲜欧芹1小把
做法:
1.用中火将柠檬汁和鸡汤煮沸。将火转至小火并放进三文鱼片。盖上盖子用小火继续煮到鱼肉很容易的能用叉子挑出。将三文鱼拿出并保持热度。
2.继续煮锅内剩余的液体直到还有一半为止。 将黄油和胡椒粉搅拌在一起后倒入锅内再次搅拌。用勺子将汁液浇到鱼上。撒些胡椒粉和欧芹点缀入味。